This is the place where the product description will appear if a product has one.
Планируете ли вы посетить устричный бар в ближайшее время, но не уверены в правильном этикете? Устричные бары могут быть пугающими, особенно если вы не знакомы с надлежащим этикетом. Эта запись в блоге расскажет вам о том, что можно и чего нельзя делать в устричном баре, чтобы вы могли насладиться прекрасным обедом.
Узнайте о различных видах устриц
Прежде чем сделать заказ, спросите у официанта о различных видах устриц, которые есть в наличии. Знание разнообразия поможет вам выбрать тот, который соответствует вашему вкусу. Будь то сладкие и соленые устрицы Carbajal или изысканные устрицы Cliff Point Petite , понимание вариантов может улучшить ваш опыт.
Используйте правильные столовые приборы
Обычно предоставляются вилки для устриц, и их следует использовать для извлечения устрицы из раковины. Используйте маленькую ложку, чтобы отделить мясо от раковины. Это гарантирует, что вы сможете насладиться устрицей без неловкой возни.
Добавляйте приправы умеренно
Дольки лимона, коктейльный соус и хрен — типичные приправы, которые подают к устрицам. Используйте их умеренно, чтобы не перебить естественный вкус устрицы. Легкое нажатие лимона или капля соуса могут дополнить вкус устрицы, не затмевая его.
Соблюдайте правила поведения за столом
Устричные бары часто переполнены, поэтому будьте внимательны к другим посетителям. Избегайте разговоров с полным ртом и не кладите локти на стол. Вежливость и внимание к другим способствуют созданию приятной атмосферы во время еды для всех.
Совет Ну
Очистка устриц — это квалифицированная работа, и тот, кто ее очищает, заслуживает хороших чаевых. Стандартные чаевые составляют 15–20 % от общей суммы счета. Признание их усилий и опыта гарантирует, что они почувствуют, что их тяжелая работа оценена по достоинству.
Не чавкай
Хотя в некоторых культурах причмокивание может быть приемлемым, в американской культуре это считается невежливым. Ешьте устрицу за один укус или несколько раз пережевывайте ее перед тем, как проглотить. Такой подход не только вежлив, но и позволяет вам в полной мере насладиться текстурой и вкусом устрицы.
Не смешивайте приправы
Смешивание приправ может испортить вкус устрицы. Используйте их по одной и экономно. Таким образом, вы сможете оценить индивидуальный вкус каждой приправы, не перебивая при этом устрицу.
Не заказывайте слишком много
Устрицы обычно подаются полудюжинами или дюжинами. Не заказывайте слишком много, иначе вы можете выбросить еду. Начните с небольшого заказа и посмотрите, как вы себя почувствуете, прежде чем заказывать больше.
Не торопись
Наслаждайтесь устрицами не спеша. Спешка во время еды может испортить впечатление. Смакуйте каждый кусочек и не торопитесь, чтобы оценить тонкие вкусы и текстуры.
Не забывайте задавать вопросы
Если вы в чем-то не уверены, не стесняйтесь спросить у официанта. Они здесь, чтобы помочь вам насладиться обедом. Будь то рекомендация или вопрос о приготовлении, не бойтесь обратиться за советом.
Как лучше всего есть устрицы?
Его можно съесть целиком или разжевать несколько раз, прежде чем проглотить.
Как узнать, свежая ли устрица?
Свежая устрица должна быть холодной, пахнуть морем и иметь пухлую, плотную текстуру. Если она пахнет нехорошо или выглядит сморщенной, она может быть несвежей.
Можно ли спрашивать у сервера рекомендации?
Да, конечно. Официант поможет вам выбрать лучшие устрицы по вашему вкусу. Он может дать представление о вкусовых профилях и происхождении имеющихся устриц.
Теперь, когда вы знаете правильный этикет в устричном баре, вы можете с уверенностью наслаждаться своим следующим обедом. Помните, что нужно быть внимательным к другим посетителям, использовать правильные приборы и наслаждаться устрицами в неторопливом темпе. И не забудьте спросить официанта, если у вас есть какие-либо вопросы. Приятного ужина!
Дополнительную информацию об устрицах и возможность приобрести их для домашнего употребления можно найти на сайте Global Seafoods , где представлены такие бренды, как Maine Oysters , Miyagi Oysters , Tidepoint Oysters и Willapa Bay Oysters .
Если вы ищете отличные устричные бары, которые стоит посетить, примите во внимание следующие рекомендации:
Устричный бар «Якорь»
Acme Oyster House
Морж и плотник
Компания Hog Island Oyster Co.