Тихоокеанский путассу: универсальный выбор морепродуктов на любой случай
Тихоокеанский мерланг: рецепт морепродуктов
Тихоокеанский мерланг , часто называемый тихоокеанским хеком , — это нежная и рассыпчатая белая рыба, известная своей невероятной универсальностью. Тихоокеанский мерланг прекрасно подходит как для сытного супа, так и для лёгкого блюда на гриле. Кроме того, это богатый питательными веществами морепродукт , который способствует здоровому и сбалансированному питанию. Это полное руководство расскажет о тихоокеанском мерланге , его пользе для здоровья, способах приготовления и лучших рецептах, которые помогут ему засиять на вашей тарелке!
Если вам нужны филе тихоокеанского мерланга высшего качества, ознакомьтесь с ассортиментом тихоокеанского мерланга, представленным в магазине Global Seafoods , или просмотрите полную коллекцию белой рыбы .
Почему тихоокеанская мерланга должна стать вашим следующим выбором среди морепродуктов
Мягкий вкус тихоокеанского мерланга и адаптируемая текстура
Вкус тихоокеанского мерланга известен своим нежным, слегка сладковатым вкусом, который прекрасно сочетается как с острыми приправами, так и с изысканными маринадами. Благодаря своему мягкому вкусу он популярен как среди любителей морепродуктов, так и среди новичков.
Шеф-повар Эрик Рипер говорит:
«Универсальность тихоокеанского мерланга в приготовлении и мягкий, приятный вкус делают его незаменимым выбором для меню любого шеф-повара».
Экологически чистый вылов дикой тихоокеанской мерланги
Выбирая дикую тихоокеанскую мерлангу, вы помогаете защитить наши океаны. Это один из самых экологичных промыслов в Северной Америке, гарантирующий, что ваша еда будет не только вкусной, но и экологически чистой.
Если вы приверженец принципов устойчивого развития, изучите экологически чистые варианты, такие как филе тихоокеанской трески и филе лингкода от Global Seafoods.
Пищевая ценность тихоокеанского мерланга
Добавление тихоокеанского мерланга в ваш рацион дает вам богатый источник:
-
Белок: ~20 г на порцию 3 унции
-
Жирные кислоты Омега-3: для поддержки сердца, мозга и иммунитета
-
Витамины B12 и D: повышение энергии и здоровья костей
-
Селен и фосфор: для защиты клеток и прочности костей
Этот полезный морепродукт станет отличным выбором для постных блюд с высоким содержанием белка!
Как приготовить тихоокеанского мерланга: лучшие способы
Готовить филе тихоокеанского мерланга легко и вкусно. Вот четыре вкусных способа:
1. Приготовление тихоокеанской мерланги на гриле для получения копченого вкуса
-
Температура: средне-высокая
-
Время: 3–4 минуты с каждой стороны.
-
Совет: Смажьте филе оливковым маслом и свежими травами для придания ему пикантного вкуса.
Чтобы получить профессиональные советы по приготовлению блюд на гриле, посетите канал Global Seafoods на YouTube , где вы найдете советы и демонстрации приготовления морепродуктов.
2. Запекание тихоокеанского мерланга для получения нежного вкуса
-
Температура: 375°F
-
Время: 12-15 минут
-
Совет: для дополнительного аромата добавьте дольки лимона и зелень.
3. Обжарьте тихоокеанскую мерлангу на сковороде до хрустящей корочки
-
Температура: средне-высокая
-
Время: 2–3 минуты с каждой стороны.
-
Совет: для получения золотистой корочки используйте сливочное или оливковое масло.
4. Браконьерская ловля тихоокеанского мерланга для получения лёгкого и деликатного результата
-
Температура: медленное кипение
-
Время: 5-7 минут
-
Совет: готовьте с добавлением ароматизаторов, таких как чеснок, лавровый лист и лимон.
Если вам нравится тихоокеанская мерланга, вам также может понравиться нежный вкус бранзино (свежего средиземноморского морского окуня ) .
Пять лучших рецептов из тихоокеанского мерланга, которые вам стоит попробовать
1. Рецепт тихоокеанского мерланга на гриле с лимоном и травами
Простое, свежее и идеально подходящее для встреч на свежем воздухе.
-
Основные ингредиенты: филе тихоокеанского мерланга, оливковое масло, лимон, петрушка.
-
Совет: маринуйте в течение 20 минут перед приготовлением на гриле.
Идеальное филе для этого блюда вы найдете в Global Seafoods .
2. Запеченное филе тихоокеанского мерланга с чесночным маслом и укропом
Насыщенный и сытный — идеально подходит для уютных ужинов.
-
Основные ингредиенты: сливочное масло, чеснок, укроп, соль, перец.
3. Тако с тихоокеанской мерлангой и салатом из капусты
Хрустящие, свежие и абсолютно приятные для публики.
-
Основные ингредиенты: филе мерланга, нашинкованная капуста, лепешки, авокадо.
4. Тихоокеанская мерланга, обжаренная на сковороде со свежими травами
Элегантный и в то же время простой, готов за считанные минуты!
-
Основные ингредиенты: оливковое масло, розмарин, тимьян.
5. Сливочный тихоокеанский суп из мерланга
Сытное классическое блюдо из морепродуктов, приготовленное с добавлением нежных кубиков тихоокеанского мерланга.
-
Основные ингредиенты: картофель, рыбный бульон, сливки, петрушка.
Если вы хотите сытно поесть, попробуйте приготовить похожий рецепт ухи из филе тихоокеанской трески .
Часто задаваемые вопросы о тихоокеанской мерланге
1. Что такое тихоокеанская мерланга?
Тихоокеанский мерланг, также известный как тихоокеанский хек, — это нежная, слоистая белая рыба, часто используемая в различных рецептах из морепродуктов.
2. Какой на вкус тихоокеанский мерланг?
Тихоокеанская мерланга имеет мягкий, слегка сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с различными приправами и стилями приготовления.
3. Как приготовить тихоокеанского мерланга, чтобы получить наилучший вкус?
Приготовление на гриле, запекание, обжаривание на сковороде и варка — лучшие способы усилить вкус тихоокеанского мерланга и сохранить его нежную текстуру.
4. Существуют ли хорошие рецепты приготовления тихоокеанского мерланга для новичков?
Конечно! Начните с простых рецептов, например, запечённого филе тихоокеанского мерланга или тихоокеанского мерланга, запечённого на гриле с травами.
5. Где можно купить дикую тихоокеанскую мерлангу?
Вы можете купить премиальную дикую тихоокеанскую мерлангу в интернет-магазине Global Seafoods.
6. Является ли тихоокеанская мерланга полезной рыбой?
Да! Он богат белком, омега-3 и такими необходимыми витаминами, как B12 и D, что делает его полезным для сердца морепродуктом.
Заключение: почему тихоокеанская мерланга должна стать вашей следующей звездой морепродуктов
Рыба тихоокеанский мерланг действительно выделяется своим восхитительным вкусом и питательной ценностью , а также экологичными методами добычи . Планируете ли вы лёгкое блюдо на гриле, сливочный суп или праздничные рыбные тако, рецепты из тихоокеанского мерланга найдутся на любой вкус.
Познакомьтесь с большим количеством рецептов и вариантов блюд из морепродуктов, посетив раздел « Коллекция белой рыбы» или посмотрите кулинарные уроки на канале Global Seafoods на YouTube, чтобы раскрыть весь потенциал вашего следующего творения из морепродуктов!
Также в Новости
Как приготовить суши с дорадо и роллом из выдержанного тунца и краба — пошаговое руководство от шеф-повара Джошуа
Полное руководство по приготовлению суши с морским лещом дома, включая разделку, засолку, нарезку и сборку суши-ролла с выдержанным тунцом и крабом. Шеф-повар Джошуа делится профессиональными советами для достижения ресторанного качества.
Варёный краб в массовой культуре: от каджунской кухни до модного ресторанного феномена
От острых блюд из морепродуктов в стиле каджун до практических обедов, The Boiled Crab оставил уникальный след в популярной культуре. Откройте для себя его культурные корни и кулинарное влияние.
Варёный краб для игрового вечера: всё, что нужно для идеальной вечеринки с морепродуктами
Выведите свой игровой вечер на новый уровень с вечеринкой с варёным крабом. Узнайте лучшие рецепты, советы по приготовлению и секреты организации незабываемого пиршества с морепродуктами.
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…