Лучший рамен в Чикаго: 5 лучших ресторанов, где можно поесть рамен
Лучший рамен в Чикаго: где найти самые вкусные миски
Кулинарная жизнь Чикаго разнообразна, ярка и постоянно развивается, и рамен — не исключение. Мечтаете ли вы о насыщенном тонкоцу, остром мисо или крепком бульоне сёю , в Городе Ветров найдется множество заведений, где подают рамэн, предлагающих аутентичные японские вкусы с уникальным чикагским колоритом.
В этом путеводителе мы собрали лучшие заведения, где подают рамэн в Чикаго , чтобы вы могли попробовать лучшие блюда из лапши в городе .
Лучшие рестораны рамен в Чикаго
1. Furious Spoon (несколько локаций)
🔥 Подходит для: острого рамена и лапши ручной работы
Furious Spoon — это обязательное место для посещения для тех, кто любит яркие вкусы и лапшу ручной работы . Их фирменный Furious Ramen включает в себя острый бульон тонкоцу , толстые куски свинины тяшу и идеально сваренное всмятку яйцо .
⭐ Блюда, которые обязательно стоит попробовать:
✔️ Furious Ramen – острый тонкоцу, свиная грудинка и домашняя лапша
✔️ Сёю Рамен – легкий соевый бульон с нежным вкусом
✔️ Курица Карааге – жареная курица в японском стиле, хрустящая и сочная
📍 Местоположение: Wicker Park, Logan Square, Evanston
2. Васаби (Логан Сквер)
🍜 Подходит для: традиционного тонкоцу-рамэна
Если вы ищете насыщенный и сливочный бульон тонкоцу , «Васаби» — ваш лучший выбор. Этот уютный рамэн-бар на площади Логан славится своим медленно томящимся бульоном из свиных костей , что придаёт ему глубокий вкус умами .
⭐ Блюда, которые обязательно стоит попробовать:
✔️ Тонкоцу Рамен – 12-часовой томленый бульон из свиных костей, тяшу и чесночное масло
✔️ Утиный рамен – уникальная интерпретация рамена с нежной утиной грудкой
✔️ Острый чесночный мисо-рамен – насыщенный чесночный бульон мисо
📍 Местоположение: 2101 N Milwaukee Ave, Чикаго, Иллинойс
3. Рамен-Сан (центр города, рынок Фултон, Линкольн-парк, Ривер-Норт)
🥢 Лучше всего подходит для: ночного рамена и современных блюд
Ramen-San, имеющий несколько филиалов в Чикаго , — идеальное место, чтобы утолить жажду поздним вечером и насладиться уникальными вкусами рамена . Здесь подают томленую свиную лопатку, маринованные грибы и идеальное соевое яйцо в каждой порции.
⭐ Блюда, которые обязательно стоит попробовать:
✔️ Рамен с жареной курицей и кимчи — острый бульон с хрустящей курицей
✔️ Tokyo Shoyu Ramen – классический соевый рамен с насыщенным вкусом умами
✔️ Рамен с черным трюфелем — роскошный вариант традиционного рамена
📍 Местоположение: центр города, рынок Фултон, Линкольн-парк, Ривер-Норт
4. Стрингс Рамен (Чайнатаун и Лейквью)
🔥 Подходит для: острого рамена и уникальных вкусов
Strings Ramen выводит остроту на новый уровень благодаря своему знаменитому рамену Ghost Pepper 🌶️. Если вы любите острое , вам сюда. Здесь также предлагают разнообразные бульоны , включая мисо, тонкоцу и сёю .
⭐ Блюда, которые обязательно стоит попробовать:
✔️ Рамен с перцем «Призрак» — только для смелых! 🌶️🔥
✔️ Тонкоцу Рамен – сливочный свиной бульон с нежным тяшу
✔️ Цукемен (рамен с соусом) — холодная лапша, подаваемая с насыщенным бульоном.
📍 Расположение: Чайнатаун и Лейквью
5. Рамен «Дай пять» (Западное кольцо)
✨ Подходит для: интенсивных, насыщенных вкусов и небольших партий рамена
High Five Ramen, спрятанный под магазином Green Street Smoked Meats , — это уютная, камерная рамэн-закусочная, предлагающая один из самых насыщенных и насыщенных умами бульонов в Чикаго . Количество мест ограничено , поэтому приходите пораньше или приготовьтесь к ожиданию.
⭐ Блюда, которые обязательно стоит попробовать:
✔️ Рамен «Дай пять» — фирменный бульон тонкоцу с мисо и чили
✔️ Сёю Рамен — соевый бульон с маринованной в домашних условиях свининой
✔️ Острый Тогараши Рамен — для тех, кто любит поострее!
📍 Местоположение: 112 N Green St, Чикаго, Иллинойс
Часто задаваемые вопросы о рамэне в Чикаго
❓ В какое время лучше всего посещать эти заведения, где подают рамэн?
Большинство точек, предлагающих рамэн , переполнены в обеденное и ужиновое время , поэтому, если вы хотите избежать долгого ожидания, попробуйте прийти в непиковые часы (с 15:00 до 17:00) .
❓ Есть ли в Чикаго вегетарианские варианты рамена?
Да! Многие из этих заведений предлагают вегетарианский рамен с растительным бульоном, тофу и свежими овощами. Среди отличных вариантов — веганский мисо-рамен от Wasabi и вегетарианский сёю-рамен от Strings Ramen .
❓ Нужно ли бронировать столик в этих заведениях, где подают рамэн?
Большинство рамэн-баров работают по принципу «кто первый пришёл, тот первый и обслужен» , но некоторые, например, Ramen-San и Rusty Pelican Tampa, принимают заказы. Всегда проверяйте онлайн, прежде чем идти.
❓ Какой рамен лучше всего подойдет любителям острого?
Если вы любите острую пищу , вам стоит попробовать:
🔥 Яростный Рамен (Яростная Ложка)
🔥 Рамен с перцем призрака (Strings Ramen)
🔥 Острый Тогараши Рамен (Рамен «Дай пять»)
Заключительные мысли: где найти лучший рамен в Чикаго
От традиционного тонкоцу до жгучего бульона мисо — в чикагской рамэн-сцене каждый найдёт что-то для себя. Хотите ли вы быстро перекусить, перекусить лапшой поздно вечером или попробовать настоящую японскую кухню , эти лучшие рамэн-рестораны удовлетворят ваши потребности .
📍 Лучший в целом: васаби 🍜
🔥 Лучший острый рамен: Strings Ramen 🌶️
🍶 Лучший ночной рамен: Рамен-сан 🌙
🍣 Самые уникальные вкусы: Дай пять рамэнов 🎉
💥 ЭКСКЛЮЗИВНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ: Хотите приготовить рамен дома? Загляните в Global Seafoods , где вы найдете морепродукты премиум-класса, которые сделают ваш домашний рамен еще вкуснее!
➡️ Покупайте лучшие морепродукты:
🔹 Премиальный тунец для суши и рамена
🔹 Экологически чистая угольная рыба для бульонов
🔹 Свежие моллюски и мидии
📅 Какое заведение с рамэном в Чикаго вам нравится больше всего? Расскажите нам в комментариях! 🍜🔥
Также в Новости
Как приготовить суши с дорадо и роллом из выдержанного тунца и краба — пошаговое руководство от шеф-повара Джошуа
Полное руководство по приготовлению суши с морским лещом дома, включая разделку, засолку, нарезку и сборку суши-ролла с выдержанным тунцом и крабом. Шеф-повар Джошуа делится профессиональными советами для достижения ресторанного качества.
Варёный краб в массовой культуре: от каджунской кухни до модного ресторанного феномена
От острых блюд из морепродуктов в стиле каджун до практических обедов, The Boiled Crab оставил уникальный след в популярной культуре. Откройте для себя его культурные корни и кулинарное влияние.
Варёный краб для игрового вечера: всё, что нужно для идеальной вечеринки с морепродуктами
Выведите свой игровой вечер на новый уровень с вечеринкой с варёным крабом. Узнайте лучшие рецепты, советы по приготовлению и секреты организации незабываемого пиршества с морепродуктами.
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…