Лучшие рестораны морепродуктов рядом со мной: путеводитель по свежим морепродуктам
Лучшие рестораны морепродуктов рядом со мной
Когда дело доходит до морепродуктов, не все рестораны созданы равными. Чтобы гарантировать, что это руководство выделяет только лучшее, мы использовали строгую систему оценок, основанную на следующих критериях:
- Свежесть морепродуктов: рестораны, закупающие морепродукты у местных или экологически чистых поставщиков, получили самые высокие оценки.
- Разнообразие меню: выделялись заведения, предлагающие широкий выбор крабов, омаров, рыбы и моллюсков.
- Впечатления от посещения ресторана: Мы учитывали атмосферу, обслуживание клиентов и внимание к деталям при подаче.
- Репутация: Большое значение имели долговечность, награды и положительные отзывы клиентов и ресторанных критиков.
- Практики устойчивого развития: предпочтение отдавалось ресторанам, которые отдают приоритет экологически чистым методам рыболовства и приготовления пищи.
В этом руководстве представлены рестораны с многолетней историей, а также новые места, которые произвели фурор на сцене морепродуктов. Давайте погрузимся в лучшие варианты питания морепродуктами в Вашингтоне, Орегоне и Калифорнии!
Почему эти места попали в список
Перечисленные здесь рестораны морепродуктов были выбраны на основе их приверженности подаче свежих, высококачественных морепродуктов инновационными и традиционными способами. Многие из них имеют глубокие корни в своих сообществах, некоторые работают более 50 лет. Эти заведения также сосредоточены на создании незабываемых впечатлений от еды, соблюдая при этом устойчивые практики, гарантируя, что будущие поколения смогут наслаждаться щедростью океана.
Известная цитата: «Секрет отличных морепродуктов — свежесть и уважение к ингредиентам». — Томас Келлер
Купить свежего краба Дандженесс для вашего стола
Лучшие рестораны морепродуктов в Вашингтоне
1. Elliott's Oyster House – Сиэтл, Вашингтон
- Опыт работы: Основанная в 1975 году, компания Elliott's имеет более чем 45-летний опыт работы с блюдами из свежих морепродуктов.
- Адрес: 1201 Alaskan Way, Сиэтл, WA 98101
- Телефон для бронирования: (206) 623-4340
- Почему это здорово: Известный своими видами на набережную ресторан Elliott's Oyster House закупает устриц, крабов и рыбу напрямую с северо-запада Тихого океана.
- Обязательно попробуйте: крабовые котлеты из Дандженесса.
2. Фермы по разведению моллюсков Taylor – Шелтон, Вашингтон
- Стаж работы: эта ферма работает с 1890-х годов и уже более 130 лет является основным продуктом рыбной промышленности Вашингтона.
- Адрес: 130 SE Lynch Rd, Шелтон, Вашингтон 98584
- Телефон для бронирования: (360) 432-3300
- Почему это здорово: Taylor Shellfish — пионер в области устойчивой аквакультуры. Любителям устриц и крабов обязательно стоит посетить это место.
- Обязательно попробуйте блюдо: краб Дандженесс с чесночно-сливочным соусом.
Откройте для себя первоклассные варианты морепродуктов
3. Salty's на пляже Алки – Сиэтл, Вашингтон
- Стаж работы: Salty's, открытый в 1985 году, — это семейное заведение с отмеченным наградами бранчем.
- Адрес: 1936 Harbor Ave SW, Сиэтл, WA 98126
- Телефон для бронирования: (206) 937-1600
- Преимущества: панорамный вид на залив Пьюджет-Саунд и разнообразное меню из морепродуктов.
- Обязательно попробуйте: ножки аляскинского королевского краба в сочетании с бодрящим Шардоне.
Лучшие места с морепродуктами в Орегоне
1. Знаменитые раки Джейка – Портленд, штат Орегон
- Годы в бизнесе: Jake's, заведение в Портленде, основанное в 1892 году, является одним из старейших ресторанов морепродуктов в США.
- Адрес: 401 SW 12th Ave, Портленд, Орегон 97205
- Телефон для бронирования: (503) 226-1419
- Почему это здорово: Известно своей элегантной атмосферой и сезонным меню, в котором особое внимание уделяется свежайшим морепродуктам.
- Блюдо, которое обязательно нужно попробовать: котлеты из дандженесского краба в сочетании с орегонским пино нуар.
2. Mo's Seafood – Ньюпорт, Орегон
- Стаж работы: Основанный в 1946 году, ресторан Mo's подает свой знаменитый суп из моллюсков уже более 75 лет.
- Адрес: 622 SW Bay Blvd, Ньюпорт, Орегон 97365
- Телефон для бронирования: (541) 265-7512
- Почему это здорово: Непринужденное место с непревзойденным видом на Тихий океан.
- Обязательно попробуйте: палтус, фаршированный крабом.
3. Местные морепродукты из океана – Ньюпорт, штат Орегон
- Опыт работы: с 2005 года компания Local Ocean придерживается принципов устойчивого развития в сфере морепродуктов.
- Адрес: 213 SE Bay Blvd, Ньюпорт, Орегон 97365
- Телефон для бронирования: (541) 574-7959
- Почему это здорово: Ресторан на берегу порта, предлагающий свежие морепродукты местного производства.
- Обязательно попробуйте: жареный морской окунь с ризотто из дандженесского краба.
Купить ножки снежного краба для вашего праздника
Обязательно посетите рестораны морепродуктов в Калифорнии
1. The Crab Cooker – Ньюпорт-Бич, Калифорния
- Стаж работы: The Crab Cooker открылся в 1951 году и является излюбленным местом в Ньюпорт-Бич.
- Адрес: 2200 Newport Blvd, Ньюпорт-Бич, Калифорния 92663
- Телефон для бронирования: (949) 673-0100
- Почему это здорово: Сочетает непринужденную атмосферу и первоклассные морепродукты.
- Блюдо, которое обязательно нужно попробовать: коктейль из дандженесского краба.
2. Hog Island Oyster Co. – Сан-Франциско, Калифорния
- Стаж работы: с 1983 года в этом ресторане подают одни из лучших устриц в Калифорнии.
- Адрес: 1 Ferry Building, Сан-Франциско, Калифорния 94111
- Телефон для бронирования: (415) 391-7117
- Почему это здорово: Известно свежими устрицами и ухой из крабов и моллюсков, которая пользуется популярностью у клиентов.
- Обязательно попробуйте: охлажденное крабовое ассорти.
3. Water Grill – Лос-Анджелес, Калифорния
- Стаж работы: Основанный в 1989 году, ресторан Water Grill является излюбленным местом любителей морепродуктов в Лос-Анджелесе.
- Адрес: 544 S Grand Ave, Лос-Анджелес, Калифорния 90071
- Телефон для бронирования: (213) 891-0900
- Преимущества: наличие живых аквариумов гарантирует свежесть морепродуктов.
- Обязательно попробуйте: паровые ножки камчатского краба с топленым маслом.
Купите золотого королевского краба для вашего праздника
Как сделать бронирование
- Используйте такие платформы, как OpenTable , или звоните напрямую, чтобы узнать о наличии свободных мест.
- Проверьте наличие сезонных специальных предложений или комплексных меню.
- Планируйте заранее выходные и праздничные дни, так как эти рестораны пользуются популярностью и часто полностью забронированы.
Часто задаваемые вопросы о лучших ресторанах морепродуктов
1. Как узнать, подают ли в рыбном ресторане свежую рыбу?
Обращайте внимание на прозрачность в отношении источников поставок, устойчивых методов работы и отзывы клиентов, подчеркивающие свежесть.
2. Могу ли я заказать определенные блюда из морепродуктов в этих ресторанах?
Да, многие заведения предлагают индивидуальные блюда или сезонные специальные предложения в зависимости от предпочтений клиентов.
Купить крабовые гроздья Дангенесса для вашего стола
Узнайте больше о приготовлении морепродуктов
Хотите воссоздать дома блюда ресторанного качества? Посетите канал Global Seafoods на YouTube, где вы найдете мастер-классы и советы экспертов.
Последнее замечание: Если вы жаждете крабовых котлет, ухи из моллюсков или жареной рыбы, эти рестораны обещают незабываемые впечатления. Используйте это руководство, чтобы исследовать лучшие блюда из морепродуктов в Западной Австралии, Орегоне и Калифорнии или черпайте вдохновение для собственного домашнего пиршества!
Также в Новости
Факты о питании палтуса: все, что вам нужно знать
Краб против лобстера: что полезнее?
Польза для здоровья от Икуры: что вам нужно знать
Купить сейчас
Основной
