5 вкусных рецептов крабов, которые заставят вас жаждать большего
апрель 25, 2023
Рецепты устриц
Устрицы – деликатес, который любят любители морепродуктов по всему миру. Они универсальны и их можно готовить разными способами: от сырых на половинке скорлупы до запекания с различными начинками. В этом посте мы поделимся четырьмя восхитительными рецептами устриц, которые обязательно поразят ваши вкусовые рецепторы. Независимо от того, предпочитаете ли вы их сырыми или приготовленными, эти рецепты просты в приготовлении и идеально подходят для любого случая. Итак, давайте погрузимся!
Классические устрицы Рокфеллера
Ингредиенты:
12 свежих устриц
1/2 стакана панировочных сухарей
1/2 стакана нарезанного шпината
1/4 стакана нарезанного зеленого лука
1/4 стакана рубленой петрушки
1/4 стакана сливочного масла
1/4 стакана Перно
Соль и перец для вкуса
Дольки лимона для подачи
Инструкции:
Разогрейте духовку до 450°F (230°C).
Очистите устрицы и выложите их на противень.
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
Добавьте шпинат, зеленый лук и петрушку и готовьте около 3–4 минут или пока они не завянут.
Добавьте панировочные сухари и перно и готовьте еще 2–3 минуты.
Равномерно выложите смесь на устрицы.
Выпекайте около 8-10 минут или пока начинка не станет золотисто-коричневой.
Подавайте горячим с дольками лимона.
Устричные По' Бойз
Ингредиенты:
12 свежих устриц
1/2 стакана кукурузной муки
1/2 стакана муки
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка чесночного порошка
1/2 чайной ложки кайенского перца
Соль и перец для вкуса
1/2 стакана пахты
2 столовые ложки острого соуса
2 столовые ложки сливочного масла
4 булочки сэндвичи
Салат и помидоры для подачи
Инструкции:
В миске смешайте кукурузную муку, муку, паприку, чесночный порошок, кайенский перец, соль и перец.
В другой миске смешайте пахту и острый соус.
Окуните каждую устрицу в смесь пахты, затем обваляйте в смеси кукурузной муки.
Нагрейте сливочное масло в сковороде на средне-сильном огне.
Добавьте устриц и готовьте около 2-3 минут с каждой стороны или до золотистого цвета.
Поджарьте булочки с сэндвичем и положите сверху салат, помидоры и приготовленные устрицы.
Подавайте горячим.
Устрицы на гриле с чесночным маслом
Ингредиенты:
12 свежих устриц
1/2 стакана сливочного масла
2 зубчика чеснока, измельченных
2 столовые ложки измельченной петрушки
Соль и перец для вкуса
Дольки лимона для подачи
Инструкции:
Разогрейте гриль до средне-сильного огня.
Очистите устрицы и положите их на сковороду-гриль.
В кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне.
Добавьте чеснок и петрушку и готовьте около 2-3 минут.
Выложите чесночное масло на устрицы.
Жарьте устрицы примерно 5–7 минут или пока края не начнут закручиваться.
В этом посте мы поделимся секретом приготовления идеальных обжаренных на сковороде морских гребешков . Мы предоставим пошаговое руководство, включая ингредиенты, инструкции и некоторые часто задаваемые вопросы. С помощью этого простого и впечатляющего рецепта вы сможете приготовить одновременно вкусное и потрясающее на вид блюдо.
В этом посте мы поделимся рецептом приготовления восхитительных морских гребешков с чесночно-сливочным соусом. Рецепт прост в исполнении и требует всего лишь нескольких простых ингредиентов. Мы также предоставляем ответы на часто задаваемые вопросы и предложения по гарнирам, которые можно подавать к гребешкам. Удивите своих гостей этим ароматным блюдом из морепродуктов!
Узнайте, как приготовить дайверские гребешки в духовке, с помощью этого простого руководства. В этом посте мы поделимся с вами пошаговой инструкцией, как приготовить гребешки в духовке, чтобы вы могли насладиться этими вкуснейшими морепродуктами дома. В этом посте вы найдете все, от выбора лучших гребешков до их идеальной приправы и идеального приготовления. Итак, следуйте за нами и поразите свою семью и друзей своими кулинарными навыками!
