Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Лосось – популярная рыба, которую можно приготовить разными способами. Один из самых простых и вкусных способов приготовления лосося — приготовление гравлакса. Гравлакс — традиционное скандинавское блюдо, включающее в себя засолку лосося в соли, сахаре и травах. В этом посте мы покажем вам, как приготовить гравлакс Ora King Salmon в домашних условиях, используя самые свежие ингредиенты и простые методы.
Смешайте в небольшой миске соль, сахар, перец горошком, семена фенхеля, семена кориандра и цедру лимона.
Положите филе королевского лосося Ора кожей вниз на большой лист полиэтиленовой пленки.
Покройте филе солевой смесью, убедившись, что она покрыта равномерно с обеих сторон.
Положите веточки укропа поверх солевой смеси.
Плотно оберните лосося полиэтиленовой пленкой так, чтобы смесь соли и укропа полностью покрыла рыбу.
Поместите завернутый лосось в неглубокую посуду и придавите его тяжелым предметом, например чугунной сковородой или банкой с едой.
Поставьте лосося в холодильник на 24–48 часов, переворачивая его каждые 12 часов.
Через 24–48 часов достаньте лосось из холодильника и разверните его.
Острым ножом нарежьте гравлакс тонкими ломтиками под диагональным углом.
Подавайте гравлакс на блюде с крекерами, нарезанными огурцами и порцией крем-фреш.
Ответ: Да, для этого рецепта вы можете использовать любое филе лосося. Однако для достижения наилучших результатов мы рекомендуем использовать высококачественный лосось, например Ora King Salmon.
Ответ: Гравлакс хранится в холодильнике до одной недели. Обязательно храните его в герметичном контейнере.
О: Да, вы можете заморозить гравлакс на срок до трех месяцев. Плотно заверните его в полиэтиленовую пленку, а затем поместите в контейнер, пригодный для замораживания.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить гравлакс из королевского лосося Ора в домашних условиях, вы можете поразить своих гостей этим ароматным и полезным блюдом. Используя всего несколько простых ингредиентов и немного терпения, вы сможете создать вкусную и элегантную закуску, которая понравится всем. Наслаждаться!
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
