Рецепт кето-крабовых котлет | Низкоуглеводные, безглютеновые и очень вкусные
Рецепт кето-крабовых котлет — низкоуглеводное лакомство для здорового питания
Почему вам понравятся эти кето-крабовые котлеты
Если вы придерживаетесь кето- или низкоуглеводной диеты , но всё равно хотите насладиться вкусными хрустящими морепродуктами , обязательно попробуйте эти кето-крабовые котлеты ! Этот рецепт, приготовленный из свежего крабового мяса, миндальной муки и ароматных специй , позволяет сохранить блюдо без глютена, полезным и вкусным .
Почему этот рецепт кето-крабовых котлет обязательно стоит попробовать:
✔ Низкоуглеводный и подходит для кето-диеты — всего 3 г чистых углеводов на порцию .
✔ Без глютена — вместо панировочных сухарей используется миндальная мука .
✔ Просто и быстро — готово менее чем за 20 минут .
✔ Содержит белок и полезные жиры — отлично подходит для наращивания мышечной массы и снижения веса .
🔗 Ищете краба премиум-класса? Попробуйте мясо краба Dungeness. .
Что делает этот рецепт подходящим для кето-диеты?
1. Ингредиенты с низким содержанием углеводов 🥑
🔥 Традиционно в крабовых котлетах используются панировочные сухари , но мы используем миндальную муку , чтобы они были низкоуглеводными и не содержали глютена .
2. Высокое содержание полезных жиров и белков 💪
🔥 Краб богат нежирным белком и омега-3 жирными кислотами , которые поддерживают здоровье сердца и работу мозга .
3. Без сахара и зерновых 🚫
🔥 Этот рецепт на 100% одобрен для кето-диеты , не содержит зерновых и сахара .
🔗 Закажите целого свежего краба Дандженесс для достижения наилучших результатов.
Ингредиенты для кето-крабовых котлет
Чтобы приготовить эти хрустящие и ароматные крабовые котлеты , вам понадобится:
Основные ингредиенты:
🦀 Свежее крабовое мясо (1 фунт) – сладкое и нежное.
🥥 Миндальная мука (1/4 стакана) – низкоуглеводный заменитель панировочных сухарей .
🥄 Майонез (1/4 стакана) – придает кремообразность и влажность .
🌿 Измельченная петрушка (2 ст. л.) – свежая и ароматная.
🥄 Дижонская горчица (1 ст. л.) – придает блюду пикантную глубину.
🧂 Приправа Old Bay (1/2 ч. л.) – классическая приправа к морепродуктам.
🧄 Чесночный порошок (1/4 ч. л.) – придает насыщенный вкус.
🧅 Луковый порошок (1/4 ч. л.) – усиливает вкус.
🧈 Кокосовое масло (2 ст. л.) — для жарки, подходит для кето-диеты .
🧂 Соль и перец (по вкусу)
🔗 Хотите больше вариантов крабов? Попробуйте Dungeness Crab Clusters. .
Пошаговый рецепт кето-крабовых котлет
Шаг 1: Приготовление смеси для крабовых котлет
🔥 В большой миске смешайте:
✔ 1 фунт свежего крабового мяса
✔ 1/4 стакана миндальной муки
✔ 1/4 стакана майонеза
✔ 2 ст. л. рубленой петрушки
✔ 1 ст. л. дижонской горчицы
✔ 1/2 ч. л. приправы Old Bay
✔ 1/4 ч. л. чесночного порошка
✔ 1/4 ч. л. лукового порошка
✔ Соль и перец по вкусу
🔥 Аккуратно перемешайте до однородной массы, следя за тем, чтобы в мясе краба не было комочков .
Шаг 2: Формируем крабовые котлеты
🔥 Сформируйте из смеси небольшие котлеты (диаметром 2-3 дюйма) .
🔥 Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой , и поставьте в холодильник на 15–20 минут , чтобы они затвердели.
Шаг 3: Приготовьте крабовые котлеты
🔥 Разогрейте кокосовое масло в сковороде на среднем огне .
🔥 Выложите крабовые котлеты на сковороду и обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.
🔗 Ищете морепродукты премиум-класса? Попробуйте живого краба Дандженесс .
Шаг 4: Подавайте и наслаждайтесь
🔥 Снимите с огня и дайте немного остыть перед подачей.
🔥 Украсьте свежей петрушкой и дольками лимона .
🔥 Подавайте с соусом тартар без сахара или острым кето айоли .
🔗 Хотите краба без панциря? Попробуйте мясо меруса из Dungeness Crab Merus .
Советы и варианты приготовления лучших кето-крабовых котлет
1. Хотите еще хруста? 🍤
🔥 Используйте измельченные свиные шкварки вместо миндальной муки для получения хрустящей, подходящей для кето-диеты панировки .
2. Сделайте его острым 🌶️
🔥 Для большей остроты добавьте 1/2 ч. л. кайенского перца .
3. Возможность использования аэрофритюрницы 🍳
🔥 Жарьте в духовке при температуре 190°C в течение 10 минут , переворачивая через полчаса.
Часто задаваемые вопросы о кето-крабовых котлетах
В1: Можно ли использовать консервированное крабовое мясо?
A1: Да! Свежий краб — лучший вариант , но и высококачественный консервированный краб тоже подойдёт — просто хорошо слейте воду .
В2: Как хранить остатки еды?
A2: Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней .
В3: Можно ли заморозить кето-крабовые котлеты?
A3: Да! Заморозьте сырые крабовые котлеты на противне до твёрдости, а затем храните в морозильной камере до 3 месяцев .
В4: Какой соус хорошо сочетается с кето-крабовыми котлетами?
A4: Попробуйте соус тартар без сахара, кето-ремулад или острый айоли .
🔗 Хотите свежего краба? Покупайте целого краба Dungeness. .
Вывод — наслаждайтесь лучшими кето-крабовыми котлетами!
Эти кето-крабовые котлеты — идеальное низкоуглеводное блюдо из морепродуктов ! Они хрустящие снаружи, сочные внутри и невероятно вкусные . Независимо от того, придерживаетесь ли вы кетогенной диеты или просто любите морепродукты, эти крабовые котлеты обязательно стоит попробовать .
Почему вам понравится этот рецепт:
✅ Низкоуглеводный и подходит для кето-диеты — без панировочных сухарей и зерновых.
✅ Быстро и просто — готово менее чем за 20 минут .
✅ Идеально подходит для любого случая — отлично подходит для обеда, ужина или приготовления еды .
🔗 Закажите свежайшего краба для вашего рецепта:
🦀 Мясо краба Dungeness – Сладкий, слоеный, идеально подходит для крабовых котлет.
🦀 Скопления крабов Дандженесса – Вкусный вариант блюда из морепродуктов.
🦀 Целый краб Дангенесс – Свежий, высококачественный краб для лучшего вкуса.
🦀 Живой краб Дангенесс – Самый свежий способ насладиться крабом.
📢 Смотрите рецепты блюд из морепродуктов от экспертов на канале Global Seafoods на YouTube !
Также в Рецепты
Как приготовить живых манильских моллюсков дома: свежие, сладкие и с доставкой за ночь
Узнайте, как хранить, чистить и готовить живых манильских моллюсков дома, используя простые кулинарные приёмы. Узнайте, почему эти тихоокеанские моллюски идеально подходят для пасты вонголе, приготовления на пару, супов-супов и других блюд, а также как заказать их свежими в удобном пакете весом 4,5 кг с доставкой на следующий день.
Варёный краб на поздний завтрак: полное руководство по утренним морепродуктам
Откройте для себя радость от варёного краба на завтрак! Узнайте, как готовить морепродукты по утрам, об их пользе для здоровья и рецептах, которые сделают ваш завтрак незабываемым.
Варёный краб и устойчивое рыболовство: роль снежного краба в ответственном морепродуктоделии
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…