Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Бисквит из лобстера — классическое блюдо, излучающее элегантность и роскошь. Этот суп идеально подходит для особого случая, званого обеда или просто для уютного вечера. Благодаря своей богатой, бархатистой текстуре и пикантному вкусу бисквит из лобстера обязательно впечатлит любого гостя. В этом посте мы поделимся нашим любимым рецептом бисквита из лобстера , которому легко следовать, но он очень вкусный.
Начните с варки омаров в большой кастрюле с подсоленной водой в течение 8–10 минут или пока они не станут ярко-красными. Выньте их из кастрюли и дайте остыть.
Когда омары остынут, достаньте мясо из панцирей и отложите в сторону. Оставьте ракушки и томалли (зеленое вещество внутри омара) на будущее.
В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок и обжаривайте 5–7 минут или пока овощи не станут мягкими и ароматными.
Добавьте в кастрюлю томатную пасту, лавровый лист, тимьян и перец и хорошо перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты.
Влейте шерри и готовьте 1–2 минуты или пока алкоголь не выпарится.
Добавьте в кастрюлю бульон из морепродуктов, панцири омаров и томалли. Доведите смесь до кипения и дайте ей настояться 20–30 минут.
Снимите кастрюлю с огня и процедите смесь через мелкое сито, удаляя твердые частицы.
Верните бисквит в кастрюлю и добавьте густые сливки и мясо омара. Нагревайте бисквит на медленном огне, пока он не прогреется.
Подавайте бисквит горячим, украсив рубленой петрушкой.
Да! Этот бисквит можно приготовить заранее и разогреть на слабом огне, когда вы будете готовы его подавать.
Да, в этом рецепте можно использовать замороженное мясо лобстера. Только не забудьте полностью разморозить его перед использованием.
Вместо шерри можно использовать бренди или белое вино.
Если вы ищете потрясающий суп, одновременно вкусный и элегантный, обратите внимание на этот рецепт бисквита из лобстера. Благодаря своей кремовой текстуре и пикантному вкусу этот суп обязательно поразит любого гостя. А благодаря нашему простому рецепту вы сможете приготовить этот суп, не выходя из дома. Итак, вперед и наслаждайтесь роскошью домашнего бисквита из лобстера!
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
