Рецепты красной икры на любой случай: завтрак, обед и ужин
апрель 12, 2023
Рецепты с красной икрой
Красная икра , также известная как икра лосося , является универсальным ингредиентом, который можно использовать в самых разных блюдах. Если вы ищете изысканный завтрак, легкий обед или элегантный ужин, эти рецепты красной икры обязательно впечатлят.
Завтрак: бублик с красной икрой.
Ингредиенты:
1 простой бублик
2 столовые ложки сливочного сыра
2 унции красной икры
1 столовая ложка нарезанного чеснока
Лимонные дольки
Инструкции:
Поджарьте бублик, пока он не подрумянится.
Намажьте сливочным сыром обе стороны бублика.
Посыпьте бублик красной икрой и посыпьте рубленым луком.
Подавайте с дольками лимона.
Обед: красная икра и салат из авокадо.
Ингредиенты:
2 спелых авокадо, очищенных и нарезанных кубиками
1/2 красной луковицы, тонко нарезанной
2 столовые ложки нарезанного свежего укропа
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец для вкуса
2 унции красной икры
Инструкции:
В большой миске смешайте нарезанный кубиками авокадо, красный лук и нарезанный укроп.
В небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
Полить заправкой смесь авокадо и аккуратно перемешать.
Перед подачей посыпьте салат красной икрой.
Ужин: ризотто с красной икрой.
Ингредиенты:
1 1/2 стакана риса Арборио
4 стакана куриного или овощного бульона
1/2 стакана белого сухого вина
1/2 стакана тертого сыра Пармезан
2 столовые ложки сливочного масла
Соль и перец для вкуса
2 унции красной икры
Инструкции:
В большой кастрюле доведите бульон до кипения.
В отдельной большой кастрюле обжарьте рис на сливочном масле до прозрачности, около 2–3 минут.
Добавьте к рису белое вино и варите, пока оно не впитается.
Добавьте к рису 1/2 стакана бульона и перемешивайте, пока он не впитается. Продолжайте добавлять бульон порциями по 1/2 стакана, постоянно помешивая, пока рис не станет мягким и кремовым, примерно 18-20 минут.
Добавьте сыр Пармезан, соль и перец.
Перед подачей посыпьте ризотто красной икрой.
Если вы ищете быстрый завтрак, легкий обед или элегантный ужин, красная икра может добавить роскоши любому блюду. Попробуйте эти вкусные рецепты и улучшите свои гастрономические впечатления уже сегодня.
Узнайте, как приготовить вкусного отварного краба дома, с помощью нашего пошагового руководства по рецептам. Это любимое блюдо из морепродуктов можно приготовить из самых разных морепродуктов, а приправу можно выбрать по своему вкусу. Произведите впечатление на своих друзей и семью этим ресторанным блюдом на следующей встрече.
В этом руководстве для начинающих мы покажем вам, как разламывать и есть вареных крабов, как профессионал. Мы предоставляем пошаговое руководство, включая необходимые инструменты и методы, чтобы сделать процесс простым и приятным. Мы также включили некоторые часто задаваемые вопросы и советы о том, как идеально приправить вареного краба. Вт
Отваривание крабовых ножек – простой и удобный способ приготовления этого морского деликатеса. Этот процесс требует всего нескольких простых шагов, таких как варка крабовых ножек в подсоленной воде до полного нагревания и подача их горячими с топленым маслом и дольками лимона. В этой статье представлено пошаговое руководство по идеальному отвариванию крабовых ножек, а также даны полезные советы по улучшению вкуса и текстуры краба. В статье подчеркивается важность добавления в воду достаточного количества соли, чтобы улучшить вкус краба, погружения крабовых ножек в кипящую воду и варки их в течение соответствующего времени, чтобы они прогрелись, но не пережарились. С помощью этих советов и приемов каждый сможет сварить крабовые ножки до совершенства и насладиться вкусной и сытной едой из морепродуктов.