Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Мидии с их нежным, сочным мясом и соленой сладостью давно стали фаворитом среди любителей морепродуктов. Но что действительно возвышает мидии из простого моллюска до кулинарного шедевра, так это соус. Идеально приготовленный соус не только дополняет нежный вкус мидий, но и добавляет блюду насыщенности и сложности. Независимо от того, хотите ли вы классический бульон с чесноком и белым вином или авантюрное карри в азиатском стиле, правильный соус имеет решающее значение.
В этой статье мы подробно рассмотрим лучшие соусы для мидий, дадим советы по их выбору и приготовлению, а также объясним, почему мидии должны стать основным продуктом вашего рациона. Наполненные белком, омега-3 и необходимыми питательными веществами, мидии — это морепродукты, которые стоит попробовать. Давайте начнем!
Мидии не просто вкусны — они также полны питательных веществ и являются одним из самых устойчивых вариантов морепродуктов. Прежде чем мы рассмотрим лучшие способы их приготовления, давайте разберемся, почему мидии заслуживают места в вашем обычном рационе.
Одна порция мидий весом в 3 унции обеспечивает около 20 граммов высококачественного белка, что делает их отличным выбором для тех, кто хочет нарастить мышечную массу или поддерживать постную диету. Они не только богаты белком, но и содержат мало жира, содержа всего около 4 граммов на порцию, причем большая часть из них приходится на полезные для сердца жирные кислоты омега-3.
Мидии — отличный источник жирных кислот омега-3, в частности EPA и DHA, которые связаны с улучшением здоровья сердца. По данным Американской кардиологической ассоциации , «Омега-3 могут помочь снизить артериальное давление, уменьшить уровень триглицеридов и уменьшить риск сердечных заболеваний».
Включая мидии в свой рацион, вы можете поддержать здоровье сердца и общее самочувствие. Вы можете заказать свежие, экологически чистые мидии в Global Seafoods , гарантируя, что получите моллюсков самого высокого качества.
Мидии также являются источником необходимых питательных веществ. Они богаты:
Эти питательные вещества делают мидии суперпродуктом для тех, кто хочет улучшить свой рацион, не жертвуя вкусом.
Правильный выбор, хранение и приготовление мидий гарантирует получение вкусного и свежего блюда каждый раз. Вот несколько ключевых советов, которые следует учитывать при работе с мидиями.
При покупке мидий всегда ищите раковины, которые плотно закрыты или закрываются при постукивании. Это означает, что мидия живая и свежая. Избегайте мидий с треснувшими или сломанными раковинами и выбросьте те, которые остаются открытыми после постукивания.
Чтобы получить наивысшее качество, заказывайте свежие мидии у компании Global Seafoods , которая гарантирует поставку моллюсков высочайшего качества, полученных экологически чистым способом.
Принеся мидии домой, храните их в холодильнике, накрыв влажной тканью, чтобы сохранить влажность. Не храните их в герметичных контейнерах, так как мидиям нужно дышать. Мидии лучше всего есть в течение двух дней после покупки, чтобы они были максимально свежими.
Перед приготовлением промойте мидии под холодной водой, чтобы удалить песок и мусор. Щеткой очистите раковины от грязи и удалите «бороду», потянув ее пальцами. Когда мидии будут чистыми, они готовы к приготовлению.
Мидии очень универсальны и могут быть приготовлены в широком ассортименте соусов, каждый из которых привносит свой собственный вкус. Здесь мы рассмотрим несколько классических и креативных идей соусов, которые выведут ваши блюда из мидий на новый уровень.
Это квинтэссенция соуса для мидий — простой, но насыщенный вкусом. Чеснок, белое вино и масло создают насыщенный, пикантный бульон, который усиливает естественную соленость мидий.
Ингредиенты :
Инструкции :
Закажите свежие мидии в Global Seafoods, чтобы гарантировать лучший вкус.
Для тех, кто любит немного острого, острый томатный соус добавит яркий вкус вашему блюду из мидий. Сочетание томатов, чеснока и хлопьев красного перца делает этот соус идеальным для тех, кто любит немного острого.
Ингредиенты :
Инструкции :
Для более экзотического варианта попробуйте мидии в сливочном соусе из кокосового карри. Богатство кокосового молока в сочетании со специями карри создает ароматное, вкусное блюдо, которое прекрасно сочетается с солеными мидиями.
Ингредиенты :
Инструкции :
Мидии — это не просто вкусное морепродуктовое лакомство, они обладают многочисленными полезными свойствами, которые могут улучшить ваше общее самочувствие.
Жирные кислоты омега-3 в мидиях имеют решающее значение для здоровья сердца. Они помогают уменьшить воспаление, снизить уровень холестерина и уменьшить риск сердечных заболеваний. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения , «Омега-3 из морепродуктов могут снизить риск внезапной сердечной смерти и полезны для общего здоровья сердца».
Омега-3, особенно ДГК, содержащаяся в мидиях, играет ключевую роль в поддержании работы мозга. Регулярное употребление продуктов, богатых ДГК, таких как мидии, связано с улучшением памяти, улучшением концентрации и снижением риска нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Доктор Эндрю Вайль, эксперт по интегративной медицине, отмечает: «Жирные кислоты омега-3 имеют решающее значение для здоровья мозга и могут помочь предотвратить снижение когнитивных функций по мере старения».
Мидии богаты цинком и селеном — двумя минералами, которые усиливают иммунную функцию. Цинк помогает регулировать иммунные реакции, а антиоксидантные свойства селена защищают организм от инфекций и болезней. Включая мидии в свой рацион, вы можете поддерживать более сильную иммунную систему круглый год.
Чтобы насладиться полным вкусом и пользой для здоровья мидий, важно использовать свежие, высококачественные морепродукты. Global Seafoods предлагает мидии премиум-класса, полученные из экологически чистых источников, которые идеально подходят для всех ваших блюд из морепродуктов. Они также предлагают широкий выбор других морепродуктов высшего качества, включая:
Для получения дополнительных вдохновений и советов по кулинарии посетите канал Global Seafoods на YouTube , где вы найдете видеоуроки и идеи рецептов.
Мидии — это универсальные и вкусные морепродукты, которыми можно наслаждаться по-разному, но ключ к тому, чтобы они засияли, — это сочетание их с идеальным соусом. Предпочитаете ли вы классический чесночный бульон с белым вином, острый томатный соус или авантюрное кокосовое карри, правильный соус превращает мидии в изысканное блюдо.
Помимо вкуса, мидии предлагают массу преимуществ для здоровья, от поддержки здоровья сердца до улучшения работы мозга и укрепления иммунной системы. Включив мидии в свой обычный рацион, вы сможете наслаждаться питательной, устойчивой и вкусной едой в любое время.
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
