Лучший рецепт бургера с королевским лососем Ora для любителей морепродуктов
Лучший рецепт бургера с королевским лососем Ora
Вы устали от одного и того же старого скучного бургера? Отдохните от говядины и попробуйте этот невероятный рецепт гамбургера с лососем Ora King . Благодаря своему свежему, ароматному вкусу и простоте приготовления этот бургер обязательно станет новым фаворитом в вашей семье.
Ингредиенты:
- 1 фунт филе королевского лосося Ора
- 1/4 стакана панировочных сухарей панко
- 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 4 булочки бриошь
- Салат, помидоры и соленые огурцы для подачи
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 375°F. Линия выпечки с пергаментной бумагой.
- Нарежьте филе королевского лосося Ора на небольшие кусочки и поместите в кухонный комбайн. Пульсируйте до грубого измельчения.
- В большой миске смешайте фарш лосося с панировочными сухарями, красным луком, петрушкой, яйцом, горчицей, солью и перцем до однородной массы.
- Разделите смесь на четыре равные части и сформируйте из каждой котлету.
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавьте котлеты из лосося и готовьте по 3–4 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
- Переложите котлеты из лосося на подготовленный противень и запекайте 5–7 минут до готовности.
- Поджарьте булочки-бриоши и соберите гамбургеры с салатом, помидорами и солеными огурцами. Подавайте немедленно.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Могу ли я использовать для этого рецепта консервированный лосось?
Ответ: Хотя вы можете использовать консервированный лосось, мы рекомендуем использовать свежий лосось Ora King для лучшего вкуса и текстуры.
Вопрос: Могу ли я заморозить эти котлеты из лосося?
О: Да, вы можете заморозить сырые котлеты на срок до 3 месяцев. Перед приготовлением разморозьте в холодильнике.
Вопрос: Какие еще начинки подойдут к этому гамбургеру?
Ответ: Авокадо, карамелизированный лук и острый майонез — отличные варианты начинки для этого бургера.
Заключение:
Этот рецепт бургера Ora King Salmon обязательно стоит попробовать всем, кто любит морепродукты. Благодаря свежим, полезным ингредиентам и быстрому приготовлению он идеально подходит для ужина в будние дни или для приготовления еды на выходных. Попробуйте и дайте нам знать, что вы думаете!
