Product Title

€20.00

Select variant

Select size

Описание

This is the place where the product description will appear if a product has one.

Филе морского окуня

март 12, 2020

rockfish

Филе морского окуня

Морской окунь-грубоглаз

Морской окунь — менее распространенный вид морепродуктов, который вы, вероятно, никогда не пробовали в свежем виде, если только не живете на северо-западе США.

К счастью для вас, компания Global Seafoods North America перерабатывает и мгновенно замораживает окуня, чтобы вы могли наслаждаться свежим вкусом дикого тихоокеанского окуня, где бы вы ни жили. Мы немедленно перерабатываем нашего морского окуня и быстро замораживаем, чтобы обеспечить оптимальный вкус и текстуру. Мы отправляем филе морского окуня по сухому льду, поэтому оно доставляется к вашей двери еще замороженным.

[МОРСКОЙ РЫБ]

Что такое Рокфиш?

Окунь — это рыба, которая троллит глубокие холодные воды Тихого океана, часто прячась под камнями и между ними в поисках пищи и безопасности. Рыбаки обычно ловят морского окуня во время ловли других видов морепродуктов. Этот случайный улов попадает на борт лодок, перерабатывается в филе и продается в ограниченном количестве. Из-за ограниченного количества разрешенных уловов морской окунь доступен только в определенное время, так что не упустите возможность попробовать этот феноменальный улов.

Окунь — рыба-долгожитель, возраст самой старой из когда-либо пойманных рыб оценивается примерно в 200 лет!

Виды морского окуня

Существует несколько видов окуня:

  • Черный морской окунь
  • Краснополосый морской окунь
  • Желтохвостый морской окунь
  • Медный окунь
  • Желтоглазый морской окунь
  • Морской окунь-грубоглаз
  • Китайский морской окунь
  • Черный и желтый морской окунь
  • Вермиллион морской окунь
  • И более!

Большинство видов морского окуня Аляски регулируются рыболовными властями, причем некоторые из них регулируются более строго, чем другие. Дикий морской окунь – единственный способ найти этот морепродукт. Морской окунь – это не выращиваемая рыба.

[HALIBUT_FILL]

Что такое Морской окунь-Ругей?

Морской окунь-шершавый глаз — один из самых долгоживущих видов окуня, средняя продолжительность жизни которого превышает 100 лет. Название «грубоглазый морской окунь» происходит от ряда шипов под нижним веком. Окунь-шершавый глаз время от времени образует стаи, поэтому их легче поймать в определенное время года, особенно во время нереста.

Вкус морского окуня- шершавого глаза :

Морской окунь известен своей крупной хлопьевидной текстурой и мягким вкусом. Морской окунь слегка сладкий и используется практически в любом рецепте белой рыбы.

Рецепты из морского окуня:

Морской окунь подходит для большинства рецептов, требующих использования чешуйчатой ​​белой рыбы. Рецепты окуня на гриле могут потребовать осторожного подхода или использования противней из фольги, учитывая хлопьевидный характер рыбы.

Морской окунь подходит для:

  • Жареный морской окунь
  • Обжаренный морской окунь
  • Приготовленный морской окунь
  • Запеченный морской окунь
  • Окунь на пару
  • Жареный морской окунь

Рецепты:

  • Окунь в панко
  • Морской окунь Миндальный
  • Морской окунь с цитрусовыми и травами
  • Жареный окунь с чесноком и травами
  • Почерневший морской окунь

Рецепты приготовления черного морского окуня на гриле позволяют приготовить восхитительные тако из морского окуня!

Факты о пищевой ценности морского окуня:

Морской окунь полезен для здоровья: в одном филе весом 4 унции содержится всего 102 калории. Будучи нежирной рыбой, вы должны быть осторожны, чтобы не пережарить и не пересушить окуня, особенно при приготовлении окуня на гриле.

Морской окунь богат витаминами В12 и D, что делает его отличным выбором для вашего сердца. Морской окунь также чрезвычайно богат селеном, который жизненно важен для многих функций организма, включая функцию щитовидной железы.

[SMOKED_LOX]

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять не менее двух порций нежирной рыбы в неделю. Две порции морского окуня-шершавого глаза в неделю соответствуют рекомендациям AHA по потреблению полезных для сердца морепродуктов.

Покупка морского окуня

Если вы не живете на северо-западе Тихоокеанского региона, вы не сможете найти свежего морского окуня, поэтому будьте осторожны с любым рынком восточного побережья, утверждающим, что там есть свежий морской окунь.

Филе морского окуня Rougheye можно приобрести в замороженном виде в компании Global Seafoods. Когда вы заказываете окуня Аляски филе от нас, мы гарантируем максимально свежий вкус и текстуру благодаря тому, насколько тщательно мы обрабатываем нашего морского окуня. Доставка вам по сухому льду гарантирует, что ваш морской окунь все еще заморожен, когда его доставят к вашей двери.

Посмотрите видео выше, чтобы увидеть наше замороженное филе морского окуня!

Филе морского окуня
ДЛЯ КУПИТЬ РЫБУ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ






Также в видео

Easy Salted Salmon Veggie Salad with Homemade Aioli

апрель 28, 2024

Dive into the refreshing world of salads with our Salted Salmon Veggie Salad featuring homemade aioli. This salad combines the rich, savory flavor of salted salmon with the crisp freshness of seasonal vegetables, all tied together with a creamy, luxurious aioli. Perfect for health-conscious individuals or anyone looking for a delicious, fulfilling meal, this recipe not only satisfies your taste buds but also adds a splash of color and nutrition to your dining table. Follow our easy steps to create this gourmet salad that’s bound to impress at any meal.

Посмотреть полную статью →

Creamy Asparagus and Dungeness Crab Soup: A Flavorful Delight

март 18, 2024

The rich flavors of the sea and earth with our Creamy Asparagus and Dungeness Crab Soup recipe. This hearty soup combines the delicate sweetness of Dungeness crab meat with the vibrant freshness of asparagus, all brought together in a luscious coconut milk base. Finished with a touch of garlic, shallot onion, and Parmesan sauce, this soup is a luxurious treat for the senses. Let's dive into the details of how to create this comforting and satisfying dish.

Посмотреть полную статью →

Pacific Halibut Elegance: Chef Vlad's Caviar Sauce & Squash Recipe

март 12, 2024

A gourmet journey with Chef Vlad's Pacific Halibut recipe, featuring a luxurious caviar sauce and perfectly roasted squash. This tutorial reveals the art of cooking exquisite seafood, balancing rich, silky flavors with the earthy tones of seasonal squash. Ideal for those seeking to impress or elevate their culinary skills, this recipe combines sophisticated flavors and professional techniques to create a visually stunning and deliciously healthy dish. Discover how to achieve the perfect sear on halibut, craft a decadent sauce, and roast squash to perfection, all in your own kitchen.

Посмотреть полную статью →