Что такое кета?
Кета, также известная как кета, — это вид тихоокеанского лосося, который ценится за свой мягкий вкус и питательные свойства. Его вылавливают в холодных, богатых питательными веществами водах Аляски, и он известен своим высококачественным белком и содержанием жирных кислот омега-3.
Какова на вкус кета?
Кета имеет нежный, мягкий вкус по сравнению с другими видами лосося. Ее мясо менее жирное, что делает ее универсальным выбором для широкого спектра кулинарных применений, от гриля и выпечки до копчения.
Каковы питательные свойства кеты?
Кета богата жирными кислотами омега-3, высококачественным белком, витаминами D и B12, а также минералами, такими как селен и фосфор. Она низкокалорийна, что делает ее отличным выбором для здорового питания.
Как следует хранить филе кеты?
Филе лосося кеты следует хранить в морозильнике по прибытии. Они индивидуально быстро заморожены (IQF) и упакованы в вакуум для сохранения свежести. Разморозьте в холодильнике на ночь или в холодной воде в течение нескольких часов перед приготовлением.
Можно ли приготовить замороженное филе кеты?
Да, вы можете приготовить филе лосося кеты из замороженного мяса, хотя предварительное размораживание может привести к более равномерному процессу приготовления. Если вы готовите из замороженного мяса, отрегулируйте время приготовления соответствующим образом, чтобы убедиться, что филе полностью прожарено.
Как лучше всего приготовить филе кеты?
Филе кеты можно готовить разными способами, включая приготовление на гриле, запекание, жарку на открытом огне и обжаривание на сковороде. Благодаря своему мягкому вкусу они хорошо сочетаются с широким спектром приправ и маринадов.
Это филе кеты без костей?
Да, наше филе лосося кеты не содержит костей, то есть все кости удалены для вашего удобства. Кожа остается для улучшения вкуса и текстуры во время приготовления.
Является ли эта кета выловленной экологически безопасным способом?
Конечно. Наша кета вылавливается в дикой природе на Аляске с использованием устойчивых методов рыболовства, которые обеспечивают здоровье и долголетие популяции лосося и его естественной среды обитания.
Каков минимальный заказ филе кеты?
Минимальный заказ нашего филе кеты составляет 5 фунтов, что является отличным предложением для семей и отдельных лиц, желающих запастись высококачественными и питательными морепродуктами.
Почему мне стоит выбрать ваше филе кеты?
Выбор нашего филе кеты означает выбор продукта, который не только вкусен и питателен, но и получен из экологически чистых источников. Наша приверженность качеству гарантирует, что вы насладитесь лучшим диким лососем, доставленным с заботой к вашей двери, готовым улучшить любое блюдо.