Los mejillones son una opción de marisco ecológica con increíbles beneficios nutricionales. Descubra por qué los mejillones son una opción sostenible, explore deliciosas recetas y descubra cómo comprar mejillones de alta calidad en línea.
La industria de los productos del mar está evolucionando con las últimas tendencias tecnológicas, desde la trazabilidad por blockchain hasta la pesca sostenible. Descubra cómo estas innovaciones están cambiando el mercado y explore los productos premium en Global Seafoods.
Explore soluciones de envasado ecológicas en el mercado de productos del mar, desde bandejas biodegradables hasta envases reutilizables. Descubra cómo las prácticas sostenibles benefician tanto al medio ambiente como a las empresas de productos del mar.
La cría de vieiras vivas es una industria popular, pero también tiene importantes consecuencias medioambientales. Esta práctica puede provocar la destrucción del hábitat, la contaminación y la fuga de vieiras de piscifactoría, lo que puede afectar negativamente a las poblaciones salvajes. Para reducir el impacto de la cría de vieiras vivas, es importante elegir fuentes sostenibles y reducir el consumo general.
Descubra la creciente tendencia del cultivo de ostras sostenible y sus beneficios para el medio ambiente y los consumidores. El cultivo de ostras sostenible utiliza técnicas ecológicas, reduce la presión sobre las poblaciones de ostras silvestres y proporciona una opción de marisco saludable y de origen local. Puede disfrutar de las ostras sostenibles de varias maneras, desde ostras crudas hasta platos cocinados, y apoyar a los cultivadores de ostras sostenibles tomando decisiones informadas.