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¿Estás cansado de los mismos tacos de pescado de siempre? ¡Prueba nuestra receta de tacos de atún blanco ! Esta receta es una versión deliciosa del clásico taco de pescado y seguramente se convertirá en un nuevo favorito. El atún blanco es la estrella del espectáculo en esta receta y combina perfectamente con nuestra salsa casera de aguacate.
En un bol, mezcle el aceite de oliva, el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Agregue el atún blanco y revuelva para cubrir.
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Agrega el atún y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que esté bien cocido.
En un recipiente aparte, mezcle el aguacate, la cebolla morada, el chile jalapeño, el jugo de lima y el cilantro para hacer la salsa.
Calienta las tortillas de maíz en el microondas o en la estufa.
Arma los tacos rellenando cada tortilla con el atún cocido y una cucharada de la salsa de aguacate. Agregue los ingredientes adicionales que desee.
¡Servir y disfrutar!
R: ¡Absolutamente! Esta receta funcionaría bien con otros tipos de pescado blanco, como el bacalao o el fletán.
R: El nivel de picante lo puedes ajustar a tu gusto añadiendo más o menos chile jalapeño.
R: Sí, puedes preparar la salsa hasta con un día de anticipación y guardarla en el refrigerador.
Nuestra receta de tacos de atún blanco es una versión deliciosa y única de los tradicionales tacos de pescado. El atún blanco está perfectamente sazonado y cocinado a la perfección, y la salsa de aguacate casera añade una fresca explosión de sabor. Esta receta es rápida y fácil de preparar, lo que la convierte en una excelente opción para las noches ocupadas entre semana o las cenas de fin de semana. ¡Pruébalo y descubre por qué seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu hogar!