Ceviche de Atún Rojo: una receta fácil y deliciosa que puedes hacer en casa
mayo 05, 2023
Receta de ceviche de atún rojo
¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil para probar en casa? ¡No busques más que el ceviche de atún rojo ! Este plato refrescante y saludable es perfecto para el verano y se puede preparar en unos sencillos pasos.
Ingredientes:
1 libra de atún rojo fresco, cortado en cubos pequeños
1/2 taza de jugo de limón fresco
1/4 taza de jugo de naranja fresco
1/2 cebolla morada, picada
1/2 chile jalapeño, cortado en cubitos
1 aguacate, cortado en cubitos
1/4 taza de cilantro fresco picado
Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
En un tazón grande, combine los cubos de atún rojo con el jugo de lima y naranja. Asegúrate de que el pescado esté completamente cubierto y déjalo marinar durante 10 a 15 minutos.
Mientras se marina el pescado, corte en cubitos la cebolla morada, el chile jalapeño y el aguacate. Añádelas al bol con el pescado.
Agrega el cilantro picado y mezcla todo junto.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
¡Sirve frío y disfruta!
Preguntas frecuentes:
P: ¿Qué es el atún rojo?
R: El atún rojo es un tipo de atún apreciado por su rico sabor mantecoso y su tierna textura.
P: ¿Puedo usar atún rojo congelado para esta receta?
R: Si bien el atún rojo fresco es mejor, también puedes usar atún congelado. Solo asegúrate de descongelarlo completamente antes de usarlo en la receta.
P: ¿Cuánto tiempo puedo conservar el ceviche de atún rojo en el refrigerador?
R: El ceviche de atún rojo se sirve mejor fresco, pero se puede conservar en el refrigerador hasta por 2 días.
Conclusión:
El ceviche de atún rojo es una receta deliciosa y fácil, perfecta para el verano. Este plato refrescante y saludable está lleno de sabor y se puede preparar en unos sencillos pasos. Ya sea que esté buscando una comida rápida y fácil o un plato para impresionar a sus invitados, ¡el ceviche de atún rojo seguramente será un éxito!
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