Receta de deliciosos y saludables tacos de bacalao del Pacífico con salsa de mango
mayo 18, 2023
Receta de tacos de bacalao del pacífico con salsa de mango
El bacalao del Pacífico es un pescado sabroso y saludable, perfecto para hacer tacos. Con la adición de salsa de mango fresco, este platillo se convierte en una verdadera delicia culinaria. En esta publicación, te mostraremos cómo hacer tacos de bacalao del Pacífico con salsa de mango en unos sencillos pasos.
Ingredientes:
1 libra de filete de bacalao del Pacífico
1 cucharadita chile en polvo
1 cucharadita polvo de ajo
1/2 cucharadita comino molido
1/2 cucharadita pimentón ahumado
1/2 cucharadita sal marina
1 cucharada. aceite de oliva
8 tortillas de maiz
1 taza de repollo rallado
1 mango maduro, cortado en cubitos
1/2 cebolla morada, picada
1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado
1/4 taza de cilantro fresco picado
2 cucharadas. jugo de lima
Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
Precalienta el horno a 375°F.
En un tazón pequeño, combine el chile en polvo, el ajo en polvo, el comino, el pimentón ahumado y la sal marina.
Unte el filete de bacalao con aceite de oliva y luego frótelo con la mezcla de especias.
Coloque el filete en una fuente para horno y hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que esté bien cocido.
Mientras se hornea el bacalao, prepara la salsa de mango. En un tazón mediano, combine el mango cortado en cubitos, la cebolla morada, el chile jalapeño, el cilantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Calienta las tortillas de maíz en el horno o en la estufa.
Arma los tacos colocando unos trozos de bacalao en cada tortilla, seguido de una cucharada de salsa de mango y un poco de repollo rallado.
Preguntas frecuentes:
P: ¿Puedo utilizar bacalao congelado en lugar de fresco?
R: Sí, puedes utilizar filetes de bacalao congelados para esta receta. Solo asegúrate de descongelarlos completamente antes de cocinarlos.
P: ¿Puedo usar otro tipo de pescado para los tacos?
R: Sí, puedes utilizar cualquier pescado blanco que te guste, como fletán o tilapia.
P: ¿La salsa de mango es picante?
R: El chile jalapeño agrega un poco de picante a la salsa, pero puedes ajustar la cantidad de pimienta a tu gusto o omitirlo por completo.
Conclusión:
Estos tacos de bacalao del Pacífico con salsa de mango son una comida deliciosa, saludable y fácil de preparar en casa. La combinación de bacalao picante y salsa dulce de mango seguramente complacerá su paladar. ¡Prueba esta receta y cuéntanos cómo quedó!
¿Estás cansado de la misma salsa de cóctel de siempre para tus ostras? Explora nuestras mejores selecciones de aderezos creativos para ostras que llevarán tus ostras al siguiente nivel. Descubre nuevos sabores con salsa vinagreta, salsa de frutas, mantequilla de ajo, tocino y parmesano, y un aderezo Bloody Mary único.
¿Busca opciones de preparación de comidas saludables? Echa un vistazo a estas deliciosas recetas de atún blanco que son perfectas para preparar comidas. En esta publicación, hemos recopilado algunas de las mejores recetas de atún blanco para preparar comidas que puedes preparar fácilmente en casa. Estas recetas no solo son nutritivas sino también fáciles de preparar y se pueden guardar en el refrigerador durante varios días, lo que las hace perfectas para los días laborables. Ya sea que prefiera una clásica ensalada de atún, sabrosas hamburguesas de atún o un sabroso salteado, estas recetas seguramente satisfarán su paladar y lo mantendrán encaminado hacia sus objetivos de alimentación saludable.
¿Busca una comida abundante y nutritiva que sea fácil de preparar? ¡Prueba esta receta de sopa de atún blanco ! Elaborada con verduras frescas, papas cremosas y atún salado, esta sopa está llena de sabor y es perfecta para cualquier ocasión. Con solo unos sencillos pasos, podrás tener un plato de sopa cálido y acogedor en la mesa en poco tiempo. Entonces, ¿por qué no probarlo y disfrutar del delicioso sabor del atún fresco en una comida reconfortante y satisfactoria?
