Receta de deliciosos y saludables tacos de bacalao del Pacífico con salsa de mango
mayo 18, 2023
Receta de tacos de bacalao del pacífico con salsa de mango
El bacalao del Pacífico es un pescado sabroso y saludable, perfecto para hacer tacos. Con la adición de salsa de mango fresco, este platillo se convierte en una verdadera delicia culinaria. En esta publicación, te mostraremos cómo hacer tacos de bacalao del Pacífico con salsa de mango en unos sencillos pasos.
Ingredientes:
1 libra de filete de bacalao del Pacífico
1 cucharadita chile en polvo
1 cucharadita polvo de ajo
1/2 cucharadita comino molido
1/2 cucharadita pimentón ahumado
1/2 cucharadita sal marina
1 cucharada. aceite de oliva
8 tortillas de maiz
1 taza de repollo rallado
1 mango maduro, cortado en cubitos
1/2 cebolla morada, picada
1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado
1/4 taza de cilantro fresco picado
2 cucharadas. jugo de lima
Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
Precalienta el horno a 375°F.
En un tazón pequeño, combine el chile en polvo, el ajo en polvo, el comino, el pimentón ahumado y la sal marina.
Unte el filete de bacalao con aceite de oliva y luego frótelo con la mezcla de especias.
Coloque el filete en una fuente para horno y hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que esté bien cocido.
Mientras se hornea el bacalao, prepara la salsa de mango. En un tazón mediano, combine el mango cortado en cubitos, la cebolla morada, el chile jalapeño, el cilantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Calienta las tortillas de maíz en el horno o en la estufa.
Arma los tacos colocando unos trozos de bacalao en cada tortilla, seguido de una cucharada de salsa de mango y un poco de repollo rallado.
Preguntas frecuentes:
P: ¿Puedo utilizar bacalao congelado en lugar de fresco?
R: Sí, puedes utilizar filetes de bacalao congelados para esta receta. Solo asegúrate de descongelarlos completamente antes de cocinarlos.
P: ¿Puedo usar otro tipo de pescado para los tacos?
R: Sí, puedes utilizar cualquier pescado blanco que te guste, como fletán o tilapia.
P: ¿La salsa de mango es picante?
R: El chile jalapeño agrega un poco de picante a la salsa, pero puedes ajustar la cantidad de pimienta a tu gusto o omitirlo por completo.
Conclusión:
Estos tacos de bacalao del Pacífico con salsa de mango son una comida deliciosa, saludable y fácil de preparar en casa. La combinación de bacalao picante y salsa dulce de mango seguramente complacerá su paladar. ¡Prueba esta receta y cuéntanos cómo quedó!
Esta publicación de blog presenta 10 deliciosas recetas de salmón Ora King de todo el mundo. Desde teriyaki de inspiración japonesa hasta el clásico limón italiano y alcaparras, estas recetas son fáciles de preparar y perfectas para cualquier ocasión. Lo mejor de todo es que el salmón Ora King se cultiva de forma sostenible en Nueva Zelanda, lo que lo convierte en una opción responsable y respetuosa con el medio ambiente para los amantes del marisco. Entonces, prueba una de estas deliciosas recetas para tu próxima comida y disfruta del rico y mantecoso sabor del salmón Ora King.
Esta publicación de blog es una guía para principiantes sobre cómo ahumar salmón Ora King en casa. Incluye cuatro sencillos pasos: preparar el salmón, instalar el ahumador, ahumar el salmón y servir el salmón. Además, proporciona algunas preguntas frecuentes que los lectores pueden tener sobre el ahumado del salmón. Siguiendo esta guía, los lectores podrán impresionar a sus amigos y familiares con su delicioso salmón ahumado casero.
En esta publicación de blog, aprenderá cómo preparar deliciosos pasteles de vieiras en casa con nuestra receta fácil de seguir. Los ingredientes son sencillos y los pasos fáciles de seguir, lo que hace que este plato sea perfecto para una ocasión especial o una cena entre semana. Impresione a sus invitados con los sabores del mar sirviendo estos pasteles de vieira con calidad de restaurante.
