Cómo hacer pinzas de cangrejo en salsa de mantequilla con ajo: una deliciosa receta de mariscos
Receta de pinzas de cangrejo en salsa de mantequilla con ajo
Las pinzas de cangrejo son un delicioso manjar de mariscos que se puede disfrutar de diversas formas. En esta receta, le mostraremos cómo preparar pinzas de cangrejo en salsa de mantequilla con ajo, un plato sabroso e impresionante que seguramente complacerá su paladar.
Ingredientes:
- 1 libra de pinzas de cangrejo
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
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Limpia las garras de cangrejo quitando las cáscaras o los restos.
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Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
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Agrega el ajo picado a la sartén y saltea durante 1-2 minutos hasta que esté fragante.
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Agrega las pinzas de cangrejo a la sartén y cocina durante 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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Agrega el perejil picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta a la sartén y revuelve para combinar.
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Continúe cocinando las pinzas de cangrejo durante 2 o 3 minutos más hasta que la salsa se espese.
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¡Sirve las pinzas de cangrejo en salsa de mantequilla con ajo calientes y disfruta!
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo usar pinzas de cangrejo congeladas para esta receta?
R: Sí, puedes usar pinzas de cangrejo congeladas. Asegúrate de descongelarlos completamente antes de cocinarlos.
P: ¿Puedo usar otras hierbas en la salsa?
R: Sí, puedes usar otras hierbas como tomillo o romero para darle más sabor a la salsa.
P: ¿Puedo duplicar la receta para una multitud más grande?
R: Sí, puedes duplicar o triplicar la receta para servir a más personas. Solo asegúrate de usar una sartén lo suficientemente grande para acomodar las pinzas de cangrejo adicionales.
Conclusión
Las pinzas de cangrejo en salsa de mantequilla con ajo son un plato de mariscos delicioso, fácil de preparar y que seguramente impresionará a sus invitados. Con solo unos pocos ingredientes y pasos simples, puedes crear un plato sabroso e impresionante que es perfecto para cualquier ocasión. ¡Pruebe esta receta hoy y disfrute de los deliciosos sabores de las pinzas de cangrejo en salsa de mantequilla con ajo!
