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Descripción
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¿Estás buscando una comida rápida y fácil que sea deliciosa y saludable? ¡No busques más, esta receta de salteado de bacalao del Pacífico ! No solo está lleno de sabor, sino que también está cargado de ingredientes ricos en nutrientes que te harán sentir satisfecho y lleno de energía.
En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, la miel y la maicena. Dejar de lado.
Calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el bacalao y sazona con sal y pimienta. Cocine durante 3-4 minutos por lado o hasta que esté bien cocido. Retirar de la sartén y reservar.
En la misma sartén, calienta otra cucharada de aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega las verduras mixtas y el ajo. Cocine durante 5-6 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Regresa el bacalao a la sartén y vierte la mezcla de salsa de soja por encima. Revuelva para cubrir y cocine por 2-3 minutos más o hasta que la salsa se espese.
Sirva el bacalao salteado del Pacífico sobre una cama de arroz integral cocido.
R: ¡Sí! Cualquier pescado blanco de sabor suave quedará bien en esta receta.
R: ¡Absolutamente! Solo asegúrese de descongelarlos antes de cocinarlos.
R: Sí, pero tenga en cuenta que las verduras pueden volverse un poco más blandas si se recalientan.
Si estás buscando una comida sabrosa y nutritiva que sea fácil de preparar, ¡prueba esta receta de salteado de bacalao del Pacífico! Lleno de sabor y cargado de ingredientes saludables, seguramente será un éxito entre tu familia y amigos. Además, como solo se necesita una sartén, la limpieza es muy sencilla. ¡Disfrutar!
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