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Descripción
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Si estás buscando una cena de mariscos deliciosa y saludable, rápida y fácil de preparar, has venido al lugar correcto. Esta receta de bacalao del Pacífico con salsa de mantequilla de limón es perfecta para una comida entre semana o una ocasión especial. Siga los pasos a continuación para crear un plato con calidad de restaurante en la comodidad de su hogar.
Sazone los filetes de bacalao del Pacífico con sal y pimienta por ambos lados.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agrega los filetes de bacalao a la sartén y cocina durante unos 3 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidos.
Retira los filetes de bacalao de la sartén y colócalos en un plato.
En la misma sartén, agrega la mantequilla, el ajo, el jugo de limón y la ralladura de limón. Cocine durante 1-2 minutos hasta que la mantequilla se derrita y la salsa esté completamente caliente.
Vierta la salsa de mantequilla de limón sobre los filetes de bacalao.
Espolvorea con perejil picado y sirve inmediatamente.
Puedes utilizar cualquier pescado blanco, como fletán o tilapia, en lugar de bacalao del Pacífico.
Si bien se prefiere el perejil fresco, si es necesario, puedes usar perejil seco.
Si bien es mejor servir este plato inmediatamente después de prepararlo, puedes preparar la salsa de mantequilla de limón con anticipación y recalentarla cuando estés listo para servir.
Esta receta de bacalao del Pacífico con salsa de mantequilla de limón es el complemento perfecto para su plan de alimentación semanal. No sólo es fácil de hacer, sino que también es saludable y delicioso. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear un plato con calidad de restaurante en la comodidad de tu hogar. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Prueba esta receta esta noche e impresiona a tu familia y amigos con tus habilidades culinarias!
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