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Descripción
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¿Estás cansado de los mismos aperitivos de siempre en tus reuniones? No busques más, esta receta rápida y fácil de crostini de sardinas . La combinación de sabrosas sardinas, limón picante y hierbas frescas hará que tus invitados vuelvan por más. Además, es una excelente manera de presentar las sardinas a aquellos que dudan en probarlas.
Precalienta el horno a 350°F.
Coloque la baguette en rodajas en una bandeja para hornear y unte con aceite de oliva.
Hornee durante 5-7 minutos o hasta que esté ligeramente tostado.
En un tazón pequeño, mezcle el puré de sardinas, la ralladura y el jugo de limón, el ajo picado y la sal y la pimienta.
Unte la mezcla de sardinas sobre las rebanadas de baguette tostadas.
Adorne con perejil fresco o cebollino.
¡Servir y disfrutar!
R: Sí, puedes usar sardinas frescas para esta receta. Sin embargo, deberás limpiarlos y deshuesarlos antes de triturarlos.
R: Sí, puedes preparar los crostini con anticipación y guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 24 horas. Sin embargo, lo mejor es añadir la guarnición justo antes de servir.
Esta receta de crostini de sardinas es un aperitivo sencillo pero elegante que impresionará a tus invitados. Con solo unos pocos ingredientes y un tiempo de preparación mínimo, es una excelente adición a cualquier reunión. Además, las sardinas son una opción saludable y sostenible para los amantes del marisco. Pruebe esta receta en su próximo evento y observe cómo sus invitados deliran con este delicioso aperitivo.
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