Aprenda a recrear el plato icónico de Nobu, el bacalao negro marinado con miso, en su propia cocina. Esta guía paso a paso le mostrará cómo preparar este famoso plato utilizando ingredientes sencillos e instrucciones fáciles de seguir. Impresione a sus invitados con este plato con calidad de restaurante que seguramente será un éxito en cualquier cena.
Recetas de bacalao negro de Alaska. El bacalao negro de Alaska no es un pescado delicado y se puede cocinar utilizando una variedad de métodos de cocción. El pez sable es tan versátil que es un pescado popular en Japón para sushi y, al mismo tiempo, un excelente pescado para ahumar en la barbacoa.