- Кальций
- Витамин А
- Железо
- Медь
- Цинк
- фосфористый
- Селен
- Б1
Удивительная польза омаров для здоровья
Удивительная польза омаров для здоровья
В кулинарном мире немногие деликатесы из морепродуктов ценятся больше, чем омары. Плотное, но нежное мясо, богатство вкуса и постоянно растущий спрос на сам продукт на протяжении многих лет сохраняли омаров символом упадка. Универсальное мясо, оно используется во многих рецептах со всего мира, включая суши, роллы, блюда из макарон, а также в качестве основного компонента в похлебках и тушеных блюдах, но идеально приготовленный и приправленный хвост омара в холодной воде остается золотым. стандарт. Благодаря своей репутации, основанной на изысканной кухне, польза для здоровья лобстера часто недооценивается и даже не принимается во внимание, но пищевая ценность лобстера заставит вас пересмотреть свой взгляд на это ракообразное.
| [ОМАР] |
Что под оболочкой?
Давайте перейдем непосредственно к фактам: если рассматривать только пользу омаров для здоровья, исследование, проведенное Министерством сельского хозяйства США (USDA), показало, что 145 граммов приготовленного лобстера, или примерно одна чашка, содержат 28 граммов белка и 129 калорий. . Имея всего 1 грамм жира и 0 грамм углеводов, вам не придется беспокоиться о том, сколько жира в лобстере, а вместо этого вы можете сосредоточиться на том, насколько он является хорошим источником следующих витаминов и минералов:
| [LCLAWS] |
Здоровое сердце
Здоровье сердечно-сосудистой системы является серьезной проблемой в нашем американском мышлении, что неудивительно, поскольку Американская кардиологическая ассоциация считает болезни сердца основной причиной 1 из 3 смертей в Соединенных Штатах. Когда дело доходит до омара, было бы неплохо следить за количеством натрия, содержащегося в типичной порции, который, как было доказано, оказывает негативное влияние на здоровье сердца, но положительным моментом является увеличение содержания омега-3. и жирные кислоты омега-6, которые помогают сбалансировать уровень холестерина. Точно так же DHA и EPA необходимы для жизненно важной функции сердца, а их избыток в лобстере может помочь предотвратить инсульт и другие сердечно-сосудистые заболевания при умеренном потреблении. Постоянное присутствие лобстера в вашем меню обеспечит циркуляцию крови через ваше здоровое сердце, а также сделает ваш желудок счастливым.
Улучшите силу своего мозга
Кто бы мог подумать, что употребление моллюсков поможет сохранить когнитивные функции? Перечисленные выше количества полезных витаминов и минералов также помогают здоровью мозга, поскольку B12 является основным фактором, способствующим правильному функционированию мозга и поддержанию прочности нервов. Было доказано, что холин, еще одно питательное вещество, которое богато содержится в лобстере, увеличивает развитие нейротрансмиттеров вашего мозга, предотвращая нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера, деменция и болезнь Паркинсона, одновременно повышая продуктивность и эффективность вашего мозга. Регулярное употребление омаров, как свежих, так и замороженных, принесет вам долгосрочную умственную пользу, которая в дальнейшем повысит качество вашей жизни.
| [КРЕКЕР] |
Высокая энергия, снижение воспаления
Вы будете шокированы тем, сколько белка в лобстере может повысить вашу ежедневную энергию. Омар, содержащий 28 граммов белка на чашку, является идеальным краеугольным камнем для любого здорового едока, заинтересованного в приготовлении пищи с высоким содержанием белка. Этот дополнительный белок сохраняется в вашем организме в виде энергии, поэтому немного дополнительного омара поможет вам сохранить энергию на протяжении всего дня. Белок не просто источник энергии, он обладает еще одной секретной суперсилой: он уменьшает воспаление. Было показано, что в сочетании с жирными кислотами омега-3 и здоровым количеством «хорошего» жира белок, содержащийся в лобстере, уменьшает количество воспалений в организме, помогая вырабатывать простагландины. Эти липиды увеличивают кровоток и помогают вызвать лейкоциты, тем самым помогая при таких заболеваниях, как артрит, и улучшая общее состояние кровообращения.
Укрепите свои кости
Польза для здоровья омара не ограничивается только вашим мозгом и сердцем, она распространяется до самых костей. Высокая концентрация кальция и фосфора, содержащаяся в лобстере, способствует здоровью костей, укреплению скелета и увеличению плотности костей. Это помогает предотвратить остеопороз и другие возрастные заболевания, которые могут повлиять на здоровье костей. Это лишь некоторые из причин, по которым включение большего количества омаров в ваш ежемесячный рацион принесет вам пользу для здоровья, которая выходит за рамки настоящего и простирается на будущее.
В чем подвох?
Хотя польза омаров для здоровья тщательно изучена, есть ли какие-либо отрицательные стороны, которые следует учитывать? Из-за содержания в нем ртути рекомендуется употреблять омара 6 или меньше раз в месяц, и этот риск особенно высок, если вы беременны. Точно так же правильное размораживание любого замороженного лобстера является ключом к правильному обращению с пищевыми продуктами и общему здоровью, как и любое другое замороженное мясо. Наконец, как бы вам этого не хотелось слышать, вам следует избегать топления лобстера в сливочном масле и других соусах, чтобы по-настоящему насладиться пользой для здоровья от этого восхитительного ракообразного. 
Обилие питательных веществ отличает лобстера от других более распространенных морепродуктов, таких как креветки и крабы, стоимость этого когда-то слишком дорогого деликатеса снизилась, что сделало лобстера более дешевым и доступным в рецептах, а все больше ресторанов, поваров и гурманов увеличили Разнообразие блюд из лобстеров, которые можно приготовить дома. Имея это в виду, вы готовы добавить лобстера в свой список покупок.
Обилие питательных веществ отличает лобстера от других более распространенных морепродуктов, таких как креветки и крабы, стоимость этого когда-то слишком дорогого деликатеса снизилась, что сделало лобстера более дешевым и доступным в рецептах, а все больше ресторанов, поваров и гурманов увеличили Разнообразие блюд из лобстеров, которые можно приготовить дома. Имея это в виду, вы готовы добавить лобстера в свой список покупок.
Также в Новости
Seafood Market with Fresh Fish: A Comprehensive Guide
In this comprehensive guide, we explore the vibrant seafood market with fresh fish, from salmon to tuna. Discover the health benefits, and learn how retailers like GlobalSeafoods.com make it easy to enjoy the finest seafood from the comfort of your home
The Ultimate Guide to Enjoying Live Maine Lobster
Live Maine Lobster is not just a dish, it's an experience. This guide takes you through every step, ensuring that your lobster meal is as unforgettable as it is delicious
