Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Икра IKURA — это высоко ценимый деликатес, который веками ели королевские особы и богачи. Из скромного начала в России это роскошное лакомство стало основным блюдом на тарелках гурманов по всему миру. В этой записи блога мы рассмотрим увлекательную историю икры IKURA и то, как она превратилась в деликатес, который мы знаем и любим сегодня.
Икра — это вид икры (рыбьей икры), которую добывают из различных видов осетровых рыб. Икра IKURA, также известная как лососевая икра, уникальна тем, что ее получают из лососевых рыб, а не из осетровых. Слово «ikura» пришло из японского языка и означает «икра лосося».
Истоки икры IKURA можно проследить до России XVI века, где она считалась деликатесом и подавалась королевским особам. Первая икорная ферма была основана в России в начале XIX века, и оттуда производство и потребление икры распространилось по всей Европе.
В начале 20 века икра IKURA начала приобретать популярность в Японии, где ее использовали в традиционных блюдах суши. Сегодня икра IKURA пользуется спросом во всем мире и используется в самых разных блюдах, от суши до пасты.
Для производства икры IKURA вылавливают лососевых рыб и удаляют икру. Затем икру тщательно очищают и обрабатывают солью, чтобы сохранить ее. Соль также усиливает вкус икры и придает ей слегка соленый привкус. Затем икру упаковывают и продают потребителям.
Икра IKURA известна своим ярко-оранжевым цветом и ярко выраженной хлопающей текстурой. Обычно ее подают охлажденной, и ее можно употреблять отдельно или в качестве гарнира, чтобы придать вкус и текстуру различным блюдам.
Суши Ikura, основное блюдо японской кухни, представляет собой небольшую горку уксусного риса, увенчанную щедрой ложкой икры IKURA. Его часто украшают полоской водорослей и подают с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
Популярное японское блюдо из риса, Ikura Donburi, состоит из слоя пропаренного риса, покрытого большой порцией икры IKURA. Его часто украшают тонко нарезанными нори (водорослями), васаби и иногда листьями шисо для дополнительного вкуса.
Блины — классическое русское блюдо, тонкие блины, которые традиционно покрываются икрой IKURA, ложкой сметаны и посыпаются свежим укропом. Это блюдо часто подают в качестве закуски или роскошного завтрака.
Это современное блюдо представляет собой пасту al dente, залитую легким сливочным соусом и украшенную икрой IKURA. Икра добавляет яркий цвет и взрыв соленого вкуса, который идеально дополняет кремовую пасту.
Идеально подходящие для вечеринок, канапе с икрой IKURA — это небольшие закуски, приготовленные на основе тостов или крекеров, покрытые сверху крем-фрешем и щедрой ложкой икры IKURA. Они элегантны и просты в приготовлении, что делает их идеальными для угощения гостей.
В: Является ли икра IKURA экологически чистой?
A: Это зависит от источника. Некоторые популяции лосося подвергаются чрезмерному вылову, что может оказать негативное влияние на окружающую среду. Ищите икру IKURA, которая получена и произведена с соблюдением принципов устойчивого развития. Ознакомьтесь с этими вариантами, полученными с соблюдением принципов устойчивого развития: Red Caviar Collection и Chum Salmon Caviar .
В: Какова пищевая ценность икры IKURA?
A: Икра IKURA — хороший источник белка, жирных кислот омега-3 и витаминов B12 и D. Вы можете найти такие питательные варианты, как икра кижуча .
В: Как следует хранить икру IKURA?
A: Икру IKURA следует хранить в холодильнике при температуре от 28 до 32°F (от -2 до 0°C). После вскрытия ее следует употребить в течение 5-10 дней. Для лучшего хранения рассмотрите икру King Salmon , которая часто упаковывается в высококачественные контейнеры. Храните ее в самой холодной части холодильника, вдали от сильнопахнущих продуктов и сырого мяса или рыбы.
Икра IKURA имеет богатую историю, охватывающую столетия и несколько континентов. От своего происхождения в России до превращения в деликатес на тарелках по всему миру, икра IKURA является свидетельством уникальных вкусов и кулинарных традиций разных культур. Независимо от того, подается ли она сама по себе или используется в качестве гарнира, икра IKURA является роскошным лакомством, которое продолжает очаровывать гурманов во всем мире.
Для получения более качественного выбора икры ознакомьтесь со следующими предложениями:
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
