Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Sablefish и black cod — два названия одного и того же вида рыбы, но споры о том, какое название лучше, продолжаются. Sablefish — это распространенное название, используемое в Северной Америке, в то время как black cod — это распространенное название, используемое в Японии. Оба названия используются взаимозаменяемо, но действительно ли это одна и та же рыба? И какое из них лучше?
В этой статье мы подробнее рассмотримугольную рыбу и черную треску, в том числе их сходства и различия, а также то, какую из них вам следует выбрать для своего следующего блюда.
Угольная рыба и черная треска — глубоководные рыбы, обитающие в северной части Тихого океана. Они пользуются большим спросом из-за своего сочного и маслянистого мяса, что делает их популярным выбором для суши и других изысканных блюд. У обеих рыб темное, маслянистое мясо, богатое омега-3 жирными кислотами, которые необходимы для хорошего здоровья.
Несмотря на то, что это один и тот же вид рыбы, угольная рыба и черная треска имеют некоторые различия. Главное отличие заключается в их внешнем виде: угольная рыба обычно темнее черной трески, с более сине-черной кожей и более светлым брюшком. Черная треска, с другой стороны, светлее, с серебристо-серой кожей и более темным брюшком.
Другое отличие заключается в текстуре мяса. У угольной рыбы более кремовая текстура, а у черной трески — более плотная, мясистая. Некоторые предпочитают кремовую текстуру угольной рыбы, в то время как другие предпочитают мясистость черной трески.
Итак, какой из них выбрать? Ответ зависит от ваших личных предпочтений и рецепта, который вы используете. Угольная рыба лучше подходит для блюд, где вы хотите получить нежный, маслянистый вкус, например, суши или сашими. Черная треска лучше подходит для блюд, где вы хотите получить более плотную текстуру и более сильный вкус, например, для гриля или запекания.
A: Да, угольная рыба и черная треска — это один и тот же вид рыб.
A: Да, угольная рыба считается деликатесом и, как правило, стоит дороже других видов рыб.
A: Да, в большинстве рецептов вы можете заменить черную треску на угольную рыбу , но текстура и вкус могут немного отличаться.
Угольная рыба и черная треска — два названия одного и того же вида рыбы, но у них есть некоторые различия во внешнем виде и текстуре. Хотя обе рыбы вкусны и пользуются большим спросом из-за своей сочной, маслянистой плоти, выбор между угольной рыбой Аляски и черной треской в конечном итоге сводится к личным предпочтениям и рецепту, который вы используете. Независимо от того, являетесь ли вы поклонником нежной кремообразности тихоокеанской угольной рыбы или мясистой текстуры черной трески, вы обязательно насладитесь этой вкусной и полезной рыбой.
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
