Факты о питании ножек снежного краба, которые вам нужно знать

апрель 22, 2023

Питание ножек снежного краба

Ножки снежного краба – деликатес, которым наслаждаются любители морепродуктов по всему миру. Они не только вкусны, но и обладают целым рядом питательных преимуществ. В этом посте мы рассмотрим факты о пищевой ценности ножек снежного краба , которые вам необходимо знать, включая содержание в них белка и калорий, а также советы по их приготовлению и употреблению.

Пищевая ценность ножек снежного краба

Одной из основных причин, по которой люди любят ножки снежного краба , является высокое содержание белка. Порция ножек снежного краба весом 3 унции содержит около 15 граммов белка, что делает их отличным источником этого важного питательного вещества. Кроме того, ножки снежного краба относительно низкокалорийны: порция в 3 унции содержит всего 70 калорий. Это делает их идеальным выбором для тех, кто хочет поддерживать здоровый вес или сбросить несколько фунтов.

Ножки снежного краба также богаты витаминами и минералами, включая витамин B12, фосфор и селен. Витамин B12 необходим для здоровья нервной системы, а фосфор играет жизненно важную роль в здоровье костей. Селен является антиоксидантом, который помогает защитить организм от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Как подготовить ножки снежного краба

Приготовить ножки снежного краба относительно просто. Самый распространенный способ их приготовления — приготовить на пару или отварить. Для этого поместите ножки краба в кастрюлю с кипящей водой и варите 4–5 минут, пока они не станут ярко-оранжевыми.

Еще один способ приготовления ножек снежного краба — запечь их в духовке. Для этого разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту, смажьте ножки краба растопленным маслом и посыпьте их любимыми приправами. Запекайте 12–15 минут или пока мясо не станет горячим и нежным.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: В ножках снежного краба много холестерина?

Ответ: Да, ножки снежного краба содержат много холестерина: порция в 3 унции содержит около 45 миллиграммов. Однако исследования показали, что пищевой холестерин оказывает меньшее влияние на уровень холестерина в крови, чем считалось ранее, поэтому в целом безопасно употреблять ножки снежного краба в умеренных количествах.

Вопрос: Безопасно ли есть ножки снежного краба во время беременности?

Ответ: Да, ножки снежного краба можно есть во время беременности. Однако важно убедиться, что они тщательно приготовлены, чтобы снизить риск заболеваний пищевого происхождения.

Вопрос: Как узнать, что ножки снежного краба готовы?

Ответ: Ножки снежного краба готовы, когда мясо становится горячим, нежным и приобретает ярко-оранжевый цвет. Вы также можете проверить внутреннюю температуру с помощью термометра для мяса. Температура должна достичь 145 градусов по Фаренгейту.

Заключение

Ножки снежного краба — это вкусный и питательный вариант морепродуктов, который приносит ряд преимуществ для здоровья. Благодаря высокому содержанию белка и низкой калорийности они являются отличным выбором для тех, кто хочет поддерживать здоровый вес или сбросить несколько фунтов. Независимо от того, готовите ли вы их на пару, варите или запекаете, ножки снежного краба легко приготовить и получить от них удовольствие. Так что в следующий раз, когда вам захочется морепродуктов, попробуйте ножки снежного краба!

Делиться: