crab buying guide

Краб Дандженесс и снежный краб — два самых популярных вида в Северной Америке, но они значительно различаются по вкусу, текстуре, размеру, пищевой ценности и цене. Это руководство подробно описывает каждое ключевое отличие, чтобы помочь вам выбрать подходящего краба для вашего блюда.

Крабовое мясо не везде одинаково. Это руководство объясняет ключевые различия между синим, данженесским, камчатским и снежным крабами — по вкусу, текстуре, сорту и наилучшему применению, — чтобы вы могли выбрать правильное крабовое мясо для любого блюда.