Лучшие места для ловли крабов в Калифорнии: где найти свежих и вкусных крабов

Вас интересует именно тихоокеанский краб-дандженесс? Ознакомьтесь с нашей коллекцией краба-дандженесса. Чтобы посмотреть все виды крабов, перейдите в раздел Краб, являющийся частью нашей коллекции морепродуктов.

Лучшие места для ловли крабов в Калифорнии

Вдоль 840-мильного побережья Калифорнии находятся одни из лучших в мире мест для промысла краба-дандженесса. От холодных, богатых питательными веществами вод северного побережья до заливов центрального побережья — Калифорния предлагает исключительные возможности для краболовства, но всё зависит от времени. Коммерческий и любительский сезон ловли краба-дандженесса обычно открывается в ноябре (точные даты ежегодно варьируются в зависимости от результатов тестирования на наличие домоевой кислоты и оценки состояния крабов, проводимых Департаментом рыболовства и охоты Калифорнии, CDFW). Вот лучшие места, где можно установить ловушки.

1. Залив Гумбольдт

   Залив Гумбольдт недалеко от Юрики — один из самых продуктивных районов промысла краба-дандженесса в Калифорнии. Холодные, чистые воды северного побережья позволяют вылавливать крупных, мясистых крабов, а удобный доступ к заливу обеспечивают лодочные станции в Юрике и Кинг-Салмон. Ловля крабов с пристаней и пирсов залива также популярна. Сезон дандженесса здесь обычно длится с ноября по июнь, с пиком активности зимой и ранней весной. Лучшие точки доступа: общественная пристань Юрики (Eureka Public Marina), лодочная станция Кинг-Салмон, пристань Вудли-Айленд. Требуется калифорнийская лицензия на спортивное рыболовство; перед поездкой проверьте текущий статус сезона на сайте CDFW.

   Вам также может понравиться

   

   Кластеры и ножки краба Дандженесс | варено-мороженые, 5 и 10 фунтов от $ 195.00 USD Buy Now

   

   Мясо камчатского краба | Приготовленное и замороженное, 1,8 кг $ 250.00 USD Buy Now

   

   Приготовленные клешни камчатского краба | Замороженные, 2,27 кг от $ 355.00 USD Buy Now

2. Залив Бодега

   Залив Бодега, расположенный примерно в часе езды к северу от Сан-Франциско, является одним из самых популярных мест для любительской ловли краба-дандженесса в Северной Калифорнии. В водах залива и прибрежной зоны обитают крупные популяции дандженесса, а несколько компаний предлагают чартерные рейсы для ловли крабов на полдня или полный день. Также здесь круглый год водятся крабы-скалы (Rock crabs). Лучшие точки доступа: пристань Спад-Пойнт (основная лодочная станция), центр спортивного рыболовства Бодега-Бэй (чартеры). Требуется калифорнийская лицензия на спортивное рыболовство; отдельная карточка отчета о вылове крабов для любителей не требуется.

3. Залив Хаф-Мун-Бэй

   Хаф-Мун-Бэй, примерно в 30 милях к югу от Сан-Франциско, — первоклассное место для ловли краба-дандженесса с выходом как с пирса, так и на чартерных лодках. Гавань Пиллар-Пойнт является центром краболовства, где работают несколько чартерных компаний, предлагающих поездки в продуктивные прибрежные воды. Также доступна ловля с пирса в гавани. Сезон дандженесса обычно длится с ноября по июнь; крабов-скал можно ловить круглый год. Лучшие точки доступа: гавань Пиллар-Пойнт, Half Moon Bay Sport Fishing (чартеры). Требуется калифорнийская лицензия на спортивное рыболовство.

4. Залив Сан-Франциско

   Залив Сан-Франциско и прилегающие к нему воды — включая пролив Золотые Ворота, мыс Марин и центральный канал залива — предлагают доступные места для ловли дандженесса жителям области Залива. Ловля с общественных пирсов продуктивна в течение сезона. Важно: В некоторых районах залива действуют рекомендации по качеству воды — всегда проверяйте предупреждения CDFW и OEHHA, прежде чем употреблять в пищу крабов, выловленных в заливе. Лучшие точки доступа: пристань Беркли, Форт-Бейкер (Марин), район пирса 39, общественные рыболовные пирсы моста Бэй-Бридж. Требуется калифорнийская лицензия на спортивное рыболовство.

   Коллекции, которые могут вам понравиться

   

   Краб View Collection

   

   Морепродукты View Collection

   

   Камчатский краб View Collection

5. Залив Монтерей

   Залив Монтерей на центральном побережье Калифорнии — продуктивный район промысла краба-дандженесса и краба-скалы с отличным общественным доступом. Холодные воды залива, насыщенные в результате апвеллинга, позволяют выращивать качественных крабов. Крабы-скалы доступны круглый год; сезон дандженесса следует стандартному графику CDFW. Лучшие точки доступа: муниципальная пристань Монтерея (ловля с пирса), район Рыбацкой пристани, Monterey Bay Charters. Требуется калифорнийская лицензия на спортивное рыболовство.

6. Залив Морро

   Залив Морро на центральном побережье — самый южный надежный пункт назначения для ловли краба-дандженесса в Калифорнии. В эстуарии залива и прибрежных водах обитает дандженесс в течение сезона, а крабы-скалы доступны круглый год с пристаней и волнорезов залива. Лучшие точки доступа: лодочная станция в парке штата Морро-Бэй, общественные пристани и волнорезы Морро-Бэй. Требуется калифорнийская лицензия на спортивное рыболовство.

---

Сезон ловли краба-дандженесса в Калифорнии: что нужно знать

• Даты сезона: Любительский сезон обычно открывается 1 ноября (к северу от границы округов Мендосино/Сонома) и 1 декабря (к югу от этой линии) — но даты открытия могут быть перенесены из-за ежегодного тестирования на домоевую кислоту и оценки состояния мяса крабов, проводимых CDFW. Задержки на недели или даже месяцы — обычное дело. Всегда проверяйте текущий статус сезона на сайте wildlife.ca.gov перед поездкой.
• Минимальный размер: 5¾ дюйма (около 14,6 см), измеряется по самой широкой части панциря.
• Лимит вылова: 10 крабов-дандженессов в день на одного любителя.
• Лимит ловушек: До 10 крабовых ловушек на человека при наличии действующей лицензии на спортивное рыболовство. Ловушки должны быть помечены вашим именем и адресом.
• Лицензия: Калифорнийская лицензия на спортивное рыболовство требуется для всех рыболовов в возрасте 16 лет и старше. Отдельная карточка отчета о вылове крабов для любительской ловли дандженесса не требуется.
• Самки крабов: Самок краба-дандженесса необходимо выпускать.
• Рекомендации по качеству воды в заливах: В некоторых районах заливов (особенно в заливе Сан-Франциско) существуют рекомендации по качеству воды в связи с наличием определенных загрязнителей. Проверяйте рекомендации OEHHA по рыбе перед употреблением крабов, пойманных в закрытых заливах.

---

Не можете отправиться в поездку? Купите дикого краба-дандженесса онлайн

• 🔗 Кластеры краба-дандженесса — выловлен в дикой природе на Тихоокеанском Северо-Западе, подвергнут шоковой заморозке для сохранения свежести.
• 🔗 Мясо краба-дандженесса — готово к использованию, не требует разделки.
• 🔗 Коктейльные клешни — предварительно сварены, готовы к употреблению.
• 🔗 Полная коллекция крабов

Лицензия не требуется. Доставка прямо до вашей двери, когда сезон закрыт или погода не позволяет выйти в море.

🎥 Смотрите видео о приготовлении краба-дандженесса на YouTube-канале Global Seafoods

---

Часто задаваемые вопросы: лов крабов в Калифорнии

В1: Какое оборудование мне нужно для ловли крабов в Калифорнии?

Основные предметы: Крабовые ловушки (до 10 при наличии лицензии) — кольцевые ловушки хорошо подходят для пирсов и пристаней; проволочные коробчатые ловушки более эффективны с лодок. Наживка — рыбьи тушки (лосось, морской окунь), курица или кальмар хорошо подходят для дандженесса; слегка несвежая наживка работает лучше, чем свежая. Холодильник со льдом — сохраняйте крабов живыми до приготовления. Перчатки — у дандженесса мощные клешни. Измерительный калибр — для проверки минимального размера в 5¾ дюйма. Лицензия на спортивное рыболовство Калифорнии — требуется для всех рыболовов от 16 лет и старше. Веревка и буй — для маркировки и подъема ловушек; должны быть помечены вашим именем и адресом.

В2: Когда лучше всего ловить крабов в Калифорнии?

Сезон краба-дандженесса обычно длится с ноября по июнь, с пиком активности с декабря по февраль, когда крабы наиболее многочисленны и мясисты. Крабов-скал можно ловить круглый год, они служат хорошей альтернативой во время задержек сезона дандженесса. Важно: Всегда проверяйте актуальную дату открытия сезона на сайте CDFW перед планированием поездки — задержки из-за домоевой кислоты могут отодвинуть начало сезона на недели или месяцы. На сайте CDFW публикуются обновления статуса сезона в реальном времени. Лучшее время по приливам: Прилив наиболее продуктивен; устанавливайте ловушки за 1–2 часа до максимума прилива.

В3: Каковы правила ловли крабов в Калифорнии?

Основные правила для любительской ловли дандженесса: Минимальный размер: 5¾ дюйма (по самой широкой части панциря). Лимит вылова: 10 крабов-дандженессов в день. Лимит ловушек: До 10 ловушек на лицензированного рыболова; должны быть помечены именем и адресом. Самки: Должны быть выпущены. Лицензия: Требуется лицензия на спортивное рыболовство (16+); отдельная карточка отчета не нужна. Рекомендации по заливам: Проверяйте рекомендации OEHHA для залива Сан-Франциско и других закрытых заливов перед употреблением улова. Всегда проверяйте текущие правила на wildlife.ca.gov.

В4: Что такое домоевая кислота и почему она задерживает сезон краба-дандженесса?

Домоевая кислота — это природный нейротоксин, вырабатываемый некоторыми видами водорослей (в основном Pseudo-nitzschia) во время вредоносного цветения. Крабы-дандженессы накапливают домоевую кислоту во внутренних органах, когда питаются зараженным планктоном и мелкой рыбой. При высоких концентрациях домоевая кислота вызывает у людей амнезическое отравление моллюсками (ASP) — симптомы включают тошноту, рвоту, дезориентацию, а в тяжелых случаях — необратимую потерю памяти или смерть. CDFW проводит тестирование тканей крабов перед открытием каждого сезона и откладывает его, если уровни токсина превышают безопасные пороги. Внутренние органы («крабовую печень») всегда следует удалять перед употреблением крабов, выловленных во время или близко к периоду цветения водорослей. Само мясо краба обычно безопасно, если внутренности удалены.

В5: Можно ли ловить крабов в Калифорнии без лодки?

Да, существует несколько отличных мест, доступных без лодки. Лучшие варианты без лодки: пирс в гавани Пиллар-Пойнт (Хаф-Мун-Бэй), муниципальная пристань Монтерея, общественные пристани и волнорезы Морро-Бэй, пирс Беркли-Марина, Форт-Бейкер (Марин) и пристани Бодега-Бэй. Кольцевые ловушки, спускаемые с пирсов и пристаней, — стандартный метод ловли без лодки. Чартерные лодки — отличный вариант, если вы хотите ловить в продуктивных офшорных водах; Бодега-Бэй, Хаф-Мун-Бэй и Монтерей имеют действующие флоты, предлагающие такие поездки. Для получения самых крупных крабов и наибольшего улова выход в более глубокие воды на лодке обычно эффективнее, чем ловля с пирса.

В6: Как калифорнийский краб-дандженесс соотносится с другими видами крабов?

Калифорнийский краб-дандженесс (Metacarcinus magister) широко считается крабом с самым лучшим вкусом на Западном побережье и одним из лучших в мире. Основные сравнения: vs. Королевский краб: у дандженесса более сладкий и нежный вкус; у королевского краба порции мяса в ногах крупнее, но вкус чуть менее сложный. vs. Снежный краб: у дандженесса больше мяса в туловище и более насыщенный вкус; ноги снежного краба легче разделывать, они более однородны по размеру. vs. Голубой краб (Восточное побережье): дандженесс значительно крупнее (2–3 фунта против 1–1,5 фунтов) с большим количеством мяса на краба; у голубого краба чуть более сладкий и солоноватый вкус. vs. Краб-скала (Калифорния): дандженесс крупнее и мясистее; клешни краба-скалы имеют отличный вкус, но меньше мяса. Большинство экспертов по морепродуктам ставят дандженесса в тройку лучших крабов мира наряду с королевским и японским снежным крабом.