Морепродукты в Белвью: лучшие рестораны и советы по приготовлению
Лучшие рестораны морепродуктов в Белвью
Белвью — рай для любителей морепродуктов, предлагающий всё: от элегантных ресторанов до непринуждённых семейных заведений. Но что, если вы хотите воссоздать волшебство морепродуктов дома? В этом руководстве мы расскажем не только о лучших ресторанах морепродуктов в Белвью, но и о том, как добиться такого же качества на своей кухне, используя первоклассные ингредиенты.
Давайте углубимся в детали и изучим лучшие рестораны и способы насладиться морепродуктами дома.
Ресторан и бар Seastar Raw
- Описание : Seastar Restaurant & Raw Bar — лучший выбор для изысканных морепродуктов в Белвью. Изысканная атмосфера и меню, созданное известным шеф-поваром Джоном Хоуи, делают его обязательным к посещению.
-
Основные моменты меню :
- Биск из лобстера и фирменные крабовые котлеты.
- Свежие устрицы подаются на половинках раковин.
- Тунец ахи и обжаренные гребешки, подходящие для приготовления суши.
-
Диапазон цен :
- Обед: 25–50 долларов на человека.
- Ужин: 50–100 долларов на человека.
- Бронирование : звоните по телефону (425) 456-0010 или пишите на электронную почту bookings@seastarrestaurant.com .
- Адрес : 205 108th Ave NE, Bellevue, WA 98004.
Морепродукты и суп от Duke's
- Обзор : Этот местный ресторан специализируется на экологически чистых и свежих морепродуктах северо-запада Тихого океана, идеально подходящих для тех, кто ищет вкусную еду.
-
Основные моменты меню :
- Сливочный суп из моллюсков и жареный дикий лосось.
- Тако из обжаренной трески с домашним салатом из капусты.
- Сезонные блюда из морепродуктов, приготовленные из местных ингредиентов.
-
Диапазон цен :
- Обед: 15–30 долларов на человека.
- Ужин: 25–50 долларов на человека.
- Бронирование : звоните по телефону (425) 519-0033.
- Адрес : 500 Bellevue Way NE, Белвью, Вашингтон, 98004.
Крабовый король
- Описание : Crab King — идеальное место для любителей морепродуктов, тушёных в воке, с насыщенным вкусом и весельем. Это заведение с непринуждённой атмосферой идеально подходит для компании друзей, ведь здесь царит атмосфера смелых вкусов и непринуждённой, творческой атмосферы.
-
Основные моменты меню :
- Морепродукты, отварные с крабовыми ножками, креветками и мидиями.
- Хвосты лобстера в чесночно-сливочном соусе.
- Острые креветки по-каджунски.
-
Диапазон цен :
- Обед/ужин: 20–40 долларов на человека.
- Бронирование : звоните по телефону (425) 672-8488.
- Адрес : 12000 NE 8th St, Bellevue, WA 98005.
Приготовление морепродуктов дома
Если после ужина в одном из самых популярных ресторанов морепродуктов в Белвью вы почувствовали вдохновение, почему бы не попробовать приготовить рыбный пир дома? С правильными ингредиентами вы сможете приготовить блюда ресторанного уровня прямо у себя на кухне.
Где искать морепродукты премиум-класса
- Варианты приготовления свежей рыбы : Идеально подходит для разнообразных блюд, включая жареного лосося или палтуса.
- Предложения по королевскому крабу : удивите своих гостей сладкими, нежными крабовыми ножками.
- Выбор красной икры : добавьте нотку роскоши к закускам или основным блюдам.
- Рыба сухой выдержки : идеально подходит для получения насыщенного вкуса ресторанного качества.
Простые идеи рецептов, которые стоит попробовать
-
Креветки в чесночном масле
- Обжарьте свежие креветки с чесноком, маслом и небольшим количеством лимонного сока, чтобы получить быстрое и ароматное блюдо.
-
Жареные гребешки
- Используйте высококачественные выдержанные гребешки для получения идеальной золотистой корочки и нежной внутренней части.
-
Варка морепродуктов
- Приготовьте фирменное блюдо Crab King, смешав крабовые ножки, креветки, кукурузу и картофель в приправленном бульоне.
Советы по приготовлению морепродуктов как профессионал
- Используйте свежие или замороженные морепродукты из надежных источников, таких как Global Seafoods .
- Всегда обсушите морепродукты перед приготовлением, чтобы они получились хорошо прожаренными.
- Не переваривайте — морепродукты вкуснее всего, когда они сразу приготовлены.
Часто задаваемые вопросы
1. Можно ли приготовить дома блюда из морепродуктов ресторанного качества?
Конечно! Используя свежие ингредиенты и простые методы, вы легко сможете приготовить блюда, которые не уступят блюдам из вашего любимого ресторана.
2. Где я могу найти качественные морепродукты для домашнего приготовления?
Посетите интернет-магазины, такие как Global Seafoods , где вы можете приобрести высококачественные морепродукты с доставкой на дом.
3. Какое блюдо из морепродуктов лучше всего подойдет новичкам?
Креветки в чесночном масле готовятся быстро, легко и очень вкусно — отличная отправная точка для домашних кулинаров.
4. Как хранить свежие морепродукты дома?
Храните морепродукты в самой холодной части холодильника и используйте их в течение 1–2 дней для оптимальной свежести. Для более длительного хранения заморозьте их сразу же.
5. Есть ли в интернете варианты экологически чистых морепродуктов?
Да, многие интернет-магазины морепродуктов, включая Global Seafoods , делают акцент на устойчивом снабжении.
Заключение
Белвью предлагает целую сокровищницу морепродуктов, но вам не обязательно ограничиваться ресторанами. Используя отборные ингредиенты и проявив немного креативности, вы сможете привнести вкусы Тихоокеанского Северо-Запада на свою кухню. Любители морепродуктов в Белвью найдут для себя множество вариантов, независимо от того, решите ли вы пообедать в ресторане или приготовить что-нибудь дома.
Также в Новости
Как приготовить суши с дорадо и роллом из выдержанного тунца и краба — пошаговое руководство от шеф-повара Джошуа
Полное руководство по приготовлению суши с морским лещом дома, включая разделку, засолку, нарезку и сборку суши-ролла с выдержанным тунцом и крабом. Шеф-повар Джошуа делится профессиональными советами для достижения ресторанного качества.
Варёный краб в массовой культуре: от каджунской кухни до модного ресторанного феномена
От острых блюд из морепродуктов в стиле каджун до практических обедов, The Boiled Crab оставил уникальный след в популярной культуре. Откройте для себя его культурные корни и кулинарное влияние.
Варёный краб для игрового вечера: всё, что нужно для идеальной вечеринки с морепродуктами
Выведите свой игровой вечер на новый уровень с вечеринкой с варёным крабом. Узнайте лучшие рецепты, советы по приготовлению и секреты организации незабываемого пиршества с морепродуктами.
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…