Вкусный рецепт тунца Ахи: как приготовить быструю и полезную пасту с тунцом
Рецепт пасты из тунца Ахи с морепродуктами
Вы ищете быстрый, полезный и изысканный рецепт тунца Ahi для приготовления дома? Эта паста с тунцом Ahi — идеальный вариант для тех, кто любит морепродукты и хочет блюдо легкое, питательное и полное вкуса. Независимо от того, устраиваете ли вы званый ужин или готовите простую еду в будний вечер, тунец Ahi — это универсальный и богатый белком вариант, который прекрасно сочетается с пастой и свежими ингредиентами.
В этом руководстве мы расскажем, как приготовить идеальный стейк из тунца Ahi , предоставим пошаговый рецепт пасты из тунца Ahi и объясним пользу для здоровья этой вкусной рыбы. Мы также расскажем, где можно купить лучшего тунца Ahi, полученного из экологически чистых источников , онлайн от Global Seafoods .
Почему тунец ахи идеально подходит для простых и полезных блюд
Тунец ахи , также известный как желтоперый тунец , имеет плотную, мясистую текстуру, которая хорошо выдерживает жарку на гриле, обжаривание или даже сырые блюда, такие как сашими или поке. Его мягкий вкус делает его прекрасной основой для ароматных блюд из пасты, в то время как его постное содержание белка и жирные кислоты омега-3 добавляют питательный заряд.
Вот почему этот рецепт пасты с тунцом Ахи идеально подходит для загруженных будних вечеров или приема гостей:
- Быстрота приготовления : этот рецепт, на приготовление которого уходит менее 30 минут, идеально подходит для тех, кто хочет приготовить изысканное блюдо, не тратя много времени на кухне.
- Питательность : тунец ахи богат постным белком, полезными жирами и необходимыми витаминами, что делает его сбалансированным и питательным блюдом.
- Вкус ресторанного качества : благодаря свежим травам, цитрусовым и легкому соусу эта паста напоминает блюдо из изысканного ресторана, но вы можете легко приготовить ее дома.
Польза для здоровья от тунца Ахи
Добавление тунца ахи в свой рацион — отличный способ получить множество преимуществ для здоровья:
- Высокое содержание постного белка : тунец является отличным источником высококачественного белка, который способствует восстановлению и росту мышц.
- Богат жирными кислотами Омега-3 : эти незаменимые жирные кислоты способствуют здоровью сердца, уменьшают воспаление и улучшают работу мозга.
- Низкое содержание жиров и калорий : тунец ахи по своей природе содержит мало жиров и калорий, что делает его идеальным для контроля веса, при этом обеспечивая организм необходимыми питательными веществами.
- Богат витаминами и минералами : тунец ахи богат важными питательными веществами, такими как витамин D, селен и B12, которые необходимы для энергии, иммунитета и общего состояния здоровья.
Лучшие продукты Ahi Tuna для покупки онлайн
Чтобы гарантировать, что ваше блюдо будет иметь потрясающий вкус, начните с тунца высшего качества. В Global Seafoods мы предлагаем выбор тунца Ahi, выращенного с соблюдением принципов устойчивого развития , который идеально подходит для обжаривания, приготовления на гриле или приготовления сырых блюд, таких как поке или суши.
1. Стейки тунца Ахи
Описание : Стейки тунца Ахи, подходящие для суши, идеально подходят для обжаривания, приготовления на гриле или нарезки для салатов и пасты.
Подходит для : обжаренных стейков из тунца или в качестве гарнира к блюдам из пасты.
2. Блоки саку тунца для суши
Описание : Предварительно нарезанные блоки тунца ахи, подходящего для приготовления суши, идеально подходят для сырых блюд, таких как поке, сашими или суши, но также могут быть обжарены для приготовления пасты.
Подходит для : суши, поке-мисок и жареного тунца.
3. Тунец альбакор
Описание : Тунец альбакор имеет более мягкий вкус и также может использоваться в этом рецепте, если вы предпочитаете немного другой вкусовой профиль.
Подходит для : блюд из жареного, обжаренного или консервированного тунца.
Изучите наш полный ассортимент продукции из тунца , чтобы найти идеальный вариант для вашего следующего блюда из морепродуктов.
Как приготовить пасту с тунцом Ахи: пошаговый рецепт
Этот рецепт пасты из тунца Ahi сочетает слегка обжаренные стейки тунца с простой, свежей пастой, которая одновременно легкая и сытная. Готовится менее чем за 30 минут, это отличный выбор для ужина в будние дни или простого, полезного блюда.
Ингредиенты :
- 2 стейка тунца ахи
- 8 унций спагетти или лингвини
- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 стакана оливок Каламата, без косточек и разрезанных пополам
- 1 ст.л. каперсов
- 1/4 стакана свежего базилика, нарезанного
- 1/2 ч. л. хлопьев красного перца (по желанию)
- Сок 1 лимона
- Соль и перец по вкусу.
- сыр пармезан (по желанию)
- Стоимость блюда : приблизительно 12 долларов за порцию.
Инструкции :
1. Приготовьте пасту :
- Доведите большую кастрюлю соленой воды до кипения и сварите пасту согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону, оставив 1/4 стакана воды от пасты.
2. Приготовьте тунца Ахи :
- Промокните стейки тунца бумажным полотенцем и приправьте обе стороны солью и перцем. Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла в сковороде на средне-сильном огне.
3. Обжарьте тунец :
- Обжарьте стейки тунца Ahi по 1-2 минуты с каждой стороны , в зависимости от того, насколько сочную прожарку вы предпочитаете. Для нежной, сочной текстуры лучше всего готовить тунец до средней прожарки. Снимите с огня и дайте отдохнуть, прежде чем нарезать тонкими полосками.
4. Приготовьте соус для пасты :
- В той же сковороде добавьте оставшееся оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок около минуты. Добавьте помидоры черри, оливки, каперсы и хлопья красного перца (если используете). Обжаривайте еще 2-3 минуты, пока помидоры не начнут размягчаться.
5. Перемешайте пасту :
- Добавьте отваренную пасту в сковороду с оставшейся водой, перемешайте все вместе, чтобы паста впитала вкусы.
6. Завершите приготовление блюда :
- Снимите сковороду с огня и добавьте лимонный сок и измельченный базилик. Выложите пасту на тарелку и сверху положите ломтики обжаренного тунца Ахи. При желании украсьте сыром пармезан.
7. Подача :
- Подавайте сразу же, сочетая блюдо с легким салатом или чесночным хлебом для получения полноценного обеда.
Советы по приготовлению блюд :
- Не пережарьте тунца : тунца ахи лучше всего подавать с кровью или средней прожаркой. Обжаривание всего по 1-2 минуты с каждой стороны обеспечит нежную, тающую во рту текстуру.
- Улучшите вкус : добавьте свежие травы, такие как базилик или петрушку, чтобы сделать блюдо ярче и сбалансировать насыщенный вкус тунца.
- Добавьте овощи : для большей питательности добавьте дополнительные овощи, например, шпинат или цуккини.
Часто задаваемые вопросы о приготовлении пасты с тунцом Ахи
В: Как долго следует готовить стейки тунца Ахи для пасты?
A : Для наилучшего результата обжаривайте стейки тунца Ahi по 1-2 минуты с каждой стороны. Это даст вам красивую корочку, сохраняя при этом нежность и скудность внутри.
В: Можно ли использовать тунца Альбакор вместо тунца Ахи?
A : Да, тунец Альбакор можно использовать в качестве замены тунцу Ахи. У тунца Альбакор более мягкий вкус, но он хорошо подходит для блюд из пасты.
В: Полезен ли тунец ахи?
A : Конечно! Тунец ахи богат постным белком, жирными кислотами омега-3 и необходимыми витаминами, что делает его полезным выбором для сбалансированной диеты.
Где купить отборный тунец ахи для этого рецепта
Для достижения наилучших результатов важно использовать высококачественный тунец Ahi, пригодный для суши. В Global Seafoods мы предлагаем широкий ассортимент высококачественной продукции из тунца, которая идеально подходит для обжаривания, приготовления на гриле или приготовления в сыром виде. Ознакомьтесь с некоторыми из наших лучших вариантов:
Посетите нашу коллекцию тунца , чтобы найти идеальный кусок тунца для вашего следующего приема пищи.
Еще больше рецептов и советов по приготовлению тунца Ахи
Ищете еще вдохновения? Ознакомьтесь с нашим рецептом пасты с тунцом Ахи или посмотрите полезные видеоуроки на нашем канале YouTube .
Тунец Ahi — универсальный и питательный вариант морепродуктов, который идеально подходит для быстрого и здорового питания. Готовите ли вы пасту, жарите стейки на гриле или готовите суши, тунец Ahi предлагает насыщенный, сытный вкус, который легко приготовить. Покупайте премиальный тунец Ahi в Global Seafoods и выведите свою кулинарию из морепродуктов на новый уровень уже сегодня!
Также в Рецепты
Вареный краб в азиатской кухне: пальчики оближешь
Лучшие рецепты приготовления краба в домашних условиях
Хотите отварить морепродукты? Откройте для себя лучшие рецепты приготовления краба, которые полны вкуса и просты в приготовлении дома. Удивите своих гостей этими восхитительными творениями!
Вареный краб на завтрак: полное руководство по утренним морепродуктам
Откройте для себя радость отваривания краба на завтрак! Узнайте, как готовить морепродукты по утрам, об их пользе для здоровья и рецептах, которые сделают ваш завтрак незабываемым.
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Sign up to get the latest on sales, new releases and more…