This is the place where the product description will appear if a product has one.
Устрицы издавна считались деликатесом, но мифы и заблуждения часто омрачают их репутацию. Безопасно ли есть устрицы только в месяцы с буквой «R»? Все ли устрицы одинаковы на вкус? Давайте углубимся в эти вопросы и отделим факты от вымысла, чтобы вы могли наслаждаться устрицами уверенно и со знанием дела.
Дезинформация может помешать людям наслаждаться устрицами или даже привести к неправильному обращению и потреблению. Борьба с этими заблуждениями имеет важное значение для безопасности пищевых продуктов и признания этого невероятного морепродукта.
За высококачественными устрицами посетите Global Seafoods Oysters Collection .
Это один из самых устойчивых мифов об устрицах. Традиционно люди считали, что устрицы небезопасны для употребления в пищу с мая по август из-за более теплой воды и более высоких шансов порчи.
Современные методы охлаждения и разведения сделали устриц безопасными для употребления в пищу круглый год. Летом устрицы могут метать икру, что немного влияет на текстуру и вкус, но они остаются безопасными для употребления в пищу.
Цитата: «Охлаждение произвело революцию в индустрии морепродуктов, сделав устриц круглогодичным деликатесом», — утверждает Национальный институт рыболовства.
Самые свежие блюда можно найти в Maine Oysters .
Многие люди избегают устриц, поскольку считают, что все устрицы имеют слизистую текстуру.
Свежие устрицы имеют плотную, пухлую текстуру, если их правильно очистить и подать. "Слизистость" часто возникает из-за плохо обработанных или некачественных устриц.
Принято считать, что устрицы обладают особым вкусом, который часто описывают как «соленый» или «солоноватый».
Вкусы устриц сильно различаются в зависимости от их происхождения, солености воды и диеты. Например:
Многие считают, что приготовление устриц — трудоемкий процесс, требующий специальных навыков.
Хотя очистка устриц требует практики, это не так сложно, как кажется. С правильными инструментами и руководством любой может научиться готовить устриц.
Посмотрите простые методы приготовления устриц на канале Global Seafoods на YouTube .
Идея о том, что устрицы являются афродизиаками, существовала на протяжении столетий и была популяризирована такими историческими личностями, как Казанова.
Хотя устрицы богаты цинком, который поддерживает репродуктивное здоровье, их репутация афродизиака во многом символична и основана на исторических преданиях.
Цитата: «Устрицы богаты питательными веществами, но их афродизиачные свойства — скорее миф, чем наука», — утверждает Американская кардиологическая ассоциация.
Сырые устрицы часто считаются «лучшим» способом их употребления, из-за чего некоторые полагают, что другие способы их приготовления хуже.
Устрицы невероятно универсальны и их можно жарить на гриле, запекать, жарить или готовить на пару, не теряя при этом своего вкуса или пищевой ценности. Популярные блюда включают:
Если вы хотите приготовить устрицы высочайшего качества, попробуйте Carbajal Oysters .
Некоторые пуристы считают, что выловленные в дикой природе устрицы по вкусу и качеству превосходят выращенные на фермах виды.
Выращенные на ферме устрицы часто чище и более экологичны, чем дикие устрицы. Они выращиваются в контролируемых условиях, что обеспечивает постоянное качество и вкус.
Откройте для себя устриц Cliff Point Petite Oysters, выращенных с использованием экологически чистых методов.
За проверенными морепродуктами обращайтесь на сайт Global Seafoods .
Устрицы — это больше, чем деликатес, это настоящий кладезь питательных веществ. В их составе:
Хотите узнать больше об устрицах? Изучите эти высококачественные продукты:
Для получения кратких советов и развенчания мифов об устрицах посетите канал Global Seafoods на YouTube .
Устрицы — один из лучших деликатесов природы, полный вкуса, универсальности и питательных веществ. Поняв правду, стоящую за распространенными мифами, вы сможете наслаждаться ими с уверенностью и ценить их уникальные качества.
Купите устрицы премиум-класса сегодня: