Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Немногие блюда могут сравниться с теплым, успокаивающим вкусом хорошо приготовленного крабово-кукурузного супа. Этот кремовый, пикантный суп сочетает в себе сладость кукурузы с сочным, нежным мясом свежего краба, создавая идеальное блюдо для прохладных вечеров или особых случаев. В этой статье мы познакомим вас с простым, но вкусным рецептом крабово-кукурузного супа и дадим советы о том, как сделать его еще более вкусным с отборным крабом от Global Seafoods .
Похлебка из краба и кукурузы — классическое блюдо, которое сочетает в себе сладость и насыщенность, как это удается немногим супам. Сочетание сочного крабового мяса и сладости свежей или замороженной кукурузы делает блюдо ароматным и сытным. Эта похлебка идеально подходит в качестве согревающего блюда в холодный день или в качестве изысканной закуски для званого ужина.
Краб не только вкусен, но и является полезным источником белка, что делает его прекрасным ингредиентом для тех, кто стремится поддерживать сбалансированный рацион.
Доктор Эндрю Вейл , известный эксперт в области интегративной медицины, подчеркивает важность морепродуктов в сбалансированной диете. Он утверждает: «Морепродукты, особенно богатые жирными кислотами Омега-3, являются одним из самых здоровых источников белка, которые вы можете есть». Добавление краба в ваш суп не только улучшает вкус, но и повышает его пищевую ценность.
Приготовление идеального крабово-кукурузного супа начинается с правильных ингредиентов. Вот список того, что вам понадобится:
Теперь, когда у нас есть все ингредиенты, давайте приступим к приготовлению этого восхитительного супа.
Начните с разогрева масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный лук, сельдерей и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет полупрозрачным, около 5 минут. Этот шаг закладывает основу вкуса вашего чаудера.
Затем добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, а затем морепродукты или куриный бульон. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите на медленном огне, пока картофель не станет мягким, около 10-12 минут.
После того, как картофель будет готов, добавьте кукурузу и крабовое мясо. Если вы используете крабовые группы Дангенесс или краба Дангенесс целиком , убедитесь, что краб предварительно приготовлен и мясо удалено из панциря, прежде чем добавлять его в суп.
Убавьте огонь и добавьте густые сливки или половину сливок, а затем приправу Old Bay, тимьян, соль и перец по вкусу. Дайте супу медленно кипеть, следя за тем, чтобы он не закипел.
Как только суп слегка загустеет, снимите его с огня и разлейте по тарелкам. Украсьте свежей петрушкой или зеленым луком и подавайте с хрустящим хлебом для макания.
Чтобы вывести ваш чаудер на новый уровень, вот несколько советов и рекомендаций экспертов:
Ключ к выдающемуся крабовому супу — использование самого свежего и качественного крабового мяса, которое вы только сможете найти. Global Seafoods предлагает первоклассные варианты морепродуктов, такие как мясо краба Дандженесс , снежные крабы и золотистый королевский краб , гарантируя, что ваш суп будет иметь наилучший вкус и текстуру.
Мясо краба нежное, поэтому будьте осторожны, чтобы не пережарить его. Добавьте краба в конце процесса приготовления, чтобы оно оставалось нежным и не стало резиновым.
Для легкого придания остроты можно добавить в суп щепотку кайенского перца или несколько капель острого соуса. Это добавит глубины вкусу, не перебивая сладость краба.
Для более изысканного обеда подавайте ваш чаудер с гарниром из красной икры или икры рыбы . Это не только улучшит впечатление от еды, но и добавит блюду нотку роскоши.
Чтобы приготовить лучший крабовый суп с кукурузой, вам понадобится высококачественное крабовое мясо. Global Seafoods предлагает широкий ассортимент премиальных морепродуктов, в том числе:
Каждый из этих продуктов поставляется из экологически чистых источников и свежим, что гарантирует приготовление вашего супа из лучших ингредиентов.
Хотя свежее или замороженное крабовое мясо предпочтительнее для лучшего вкуса, консервированное крабовое мясо можно использовать в крайнем случае. Просто убедитесь, что вы тщательно слили его и проверили на наличие фрагментов панциря, прежде чем добавлять его в суп.
Хранить крабовый суп с кукурузой в герметичном контейнере в холодильнике можно в течение 3-4 дней. Разогревать осторожно на медленном огне, чтобы не пережарить краба.
Да, вы можете заморозить суп на срок до 3 месяцев. Однако текстура картофеля может немного измениться при повторном разогреве. Чтобы мясо краба не стало жестким, добавляйте его только после повторного разогрева основы.
Вы можете добавить в суп креветки, гребешки или даже лобстера для дополнительной вкусовой ценности морепродуктов. Просто не забудьте соответствующим образом отрегулировать время приготовления, чтобы избежать переваривания.
Похлебка из краба и кукурузы — это вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Используете ли вы краба Дандженесса , снежного краба или золотого королевского краба , свежий, сладкий вкус крабового мяса поднимет вашу похлебку до уровня ресторанного блюда.
Больше рецептов блюд из морепродуктов, советов по приготовлению и премиальных морепродуктов можно найти на сайте Global Seafoods . Обязательно подпишитесь на наш канал на YouTube , чтобы быть в курсе последних обновлений.
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
