Вкусные рецепты гамбо из морепродуктов, которые согреют душу
апрель 25, 2023
Рецепты гамбо из морепродуктов
Когда дело доходит до комфортной еды, нет ничего лучше дымящейся тарелки гамбо из морепродуктов . Это классическое каджунское блюдо — сытное и вкусное рагу, насыщенное вкусом и идеально подходящее для уютного вечера. Ищете ли вы классический рецепт гамбо из морепродуктов или что-то более интересное, мы предоставим вам эти удивительные морепродукты . рецепты гамбо.
Классический Гамбо из Морепродуктов
Ингредиенты:
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана универсальной муки
1 луковица, нарезанная кубиками
1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
4 зубчика чеснока, измельченных
4 стакана куриного бульона
1 банка (14,5 унций) нарезанных кубиками помидоров
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 столовая ложка острого соуса
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки кайенского перца
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
1 лавровый лист
1 фунт креветок, очищенных и очищенных
1 фунт крабового мяса
1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
4 чашки приготовленного белого риса
Инструкции:
Нагрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и постоянно помешивайте, пока она не станет темно-коричневого цвета, около 10-15 минут.
Добавьте в кастрюлю лук, болгарский перец, сельдерей и чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут.
Добавьте куриный бульон, нарезанные кубиками помидоры, соус Вустершир, острый соус, соль, черный перец, кайенский перец, тимьян и лавровый лист. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и дайте покипеть 30 минут.
Добавьте в кастрюлю креветки и крабовое мясо и готовьте еще 10 минут или до полной готовности морепродуктов.
Удалите лавровый лист и добавьте петрушку. Подавайте гамбо на слое приготовленного белого риса.
В этом посте мы поделимся секретом приготовления идеальных обжаренных на сковороде морских гребешков . Мы предоставим пошаговое руководство, включая ингредиенты, инструкции и некоторые часто задаваемые вопросы. С помощью этого простого и впечатляющего рецепта вы сможете приготовить одновременно вкусное и потрясающее на вид блюдо.
В этом посте мы поделимся рецептом приготовления восхитительных морских гребешков с чесночно-сливочным соусом. Рецепт прост в исполнении и требует всего лишь нескольких простых ингредиентов. Мы также предоставляем ответы на часто задаваемые вопросы и предложения по гарнирам, которые можно подавать к гребешкам. Удивите своих гостей этим ароматным блюдом из морепродуктов!
Узнайте, как приготовить дайверские гребешки в духовке, с помощью этого простого руководства. В этом посте мы поделимся с вами пошаговой инструкцией, как приготовить гребешки в духовке, чтобы вы могли насладиться этими вкуснейшими морепродуктами дома. В этом посте вы найдете все, от выбора лучших гребешков до их идеальной приправы и идеального приготовления. Итак, следуйте за нами и поразите свою семью и друзей своими кулинарными навыками!
