Рецепт домашнего маринада для лосося – просто и вкусно
Рецепт маринада для лосося
Вы любитель морепродуктов и хотите улучшить свою игру с лососем на гриле? Не смотрите дальше! В этом посте мы поделимся аппетитным рецептом маринада для кижуча , который поразит ваши вкусовые рецепторы. Используя всего несколько простых ингредиентов, вы можете создать восхитительный маринад, который придаст вашему лососю неотразимый вкус. Давайте погрузимся!
Рецепт маринада для лосося:
Ингредиенты:
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 столовые ложки кленового сиропа
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1/2 чайной ложки копченой паприки
- 2 столовые ложки оливкового масла
Инструкции:
- В миске среднего размера смешайте соевый соус, кленовый сироп, дижонскую горчицу, измельченный чеснок, лимонный сок, черный перец, копченую паприку и оливковое масло.
- Поместите филе кижуча в неглубокую посуду или закрывающийся полиэтиленовый пакет.
- Залейте маринадом лосось, убедившись, что каждое филе хорошо покрыто.
- Накройте блюдо или запечатайте пакет и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ароматы смешались.
- Разогрейте гриль до средне-сильного огня.
- Достаньте лосось из маринада, дайте стечь излишкам маринада.
- Положите филе лосося на гриль и готовьте примерно 4–5 минут с каждой стороны или пока рыба не станет легко отделяться вилкой.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь идеально маринованной кижуч!
Часто задаваемые вопросы:
В1: Могу ли я использовать этот маринад для других видов рыбы?
А1: Абсолютно! Хотя этот рецепт специально разработан для кижуча, вы можете попробовать его с другими видами, такими как нерка или кижуч.
В2: Могу ли я заменить кленовый сироп?
Ответ 2: Да, вы можете использовать мед или коричневый сахар в качестве альтернативы кленовому сиропу. Количество регулируйте по своим вкусовым предпочтениям.
В3: Как долго я могу хранить маринад?
Ответ 3: Маринад можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до одной недели.
Заключение:
Создание собственного маринада для кижуча — отличный способ улучшить вкус этой восхитительной рыбы. Всего с помощью нескольких ингредиентов вы можете превратить обычное филе лосося в аппетитный шедевр. Готовите ли вы барбекю или просто жаждете угоститься морепродуктами, этот рецепт маринада обязательно произведет впечатление. Так что разожгите гриль, возьмите немного свежего кижуча и позвольте этому маринаду поднять ваши кулинарные навыки на новую высоту. Приятного приготовления на гриле!
Также в Рецепты
Икра на тосте — божественное сочетание
Рецепты с черной икрой: повысьте свои кулинарные навыки
Блины с красной икрой: роскошный и простой рецепт
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Sign up to get the latest on sales, new releases and more…