Рецепт домашнего маринада для лосося – просто и вкусно
май 18, 2023
Рецепт маринада для лосося
Вы любитель морепродуктов и хотите улучшить свою игру с лососем на гриле? Не смотрите дальше! В этом посте мы поделимся аппетитным рецептом маринада для кижуча , который поразит ваши вкусовые рецепторы. Используя всего несколько простых ингредиентов, вы можете создать восхитительный маринад, который придаст вашему лососю неотразимый вкус. Давайте погрузимся!
Рецепт маринада для лосося:
Ингредиенты:
1/4 стакана соевого соуса
2 столовые ложки кленового сиропа
2 столовые ложки дижонской горчицы
2 зубчика чеснока, измельченных
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
1 чайная ложка молотого черного перца
1/2 чайной ложки копченой паприки
2 столовые ложки оливкового масла
Инструкции:
В миске среднего размера смешайте соевый соус, кленовый сироп, дижонскую горчицу, измельченный чеснок, лимонный сок, черный перец, копченую паприку и оливковое масло.
Поместите филе кижуча в неглубокую посуду или закрывающийся полиэтиленовый пакет.
Залейте маринадом лосось, убедившись, что каждое филе хорошо покрыто.
Накройте блюдо или запечатайте пакет и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ароматы смешались.
Разогрейте гриль до средне-сильного огня.
Достаньте лосось из маринада, дайте стечь излишкам маринада.
Положите филе лосося на гриль и готовьте примерно 4–5 минут с каждой стороны или пока рыба не станет легко отделяться вилкой.
Подавайте горячим и наслаждайтесь идеально маринованной кижуч!
Часто задаваемые вопросы:
В1: Могу ли я использовать этот маринад для других видов рыбы?
А1: Абсолютно! Хотя этот рецепт специально разработан для кижуча, вы можете попробовать его с другими видами, такими как нерка или кижуч.
В2: Могу ли я заменить кленовый сироп?
Ответ 2: Да, вы можете использовать мед или коричневый сахар в качестве альтернативы кленовому сиропу. Количество регулируйте по своим вкусовым предпочтениям.
В3: Как долго я могу хранить маринад?
Ответ 3: Маринад можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до одной недели.
Заключение:
Создание собственного маринада для кижуча — отличный способ улучшить вкус этой восхитительной рыбы. Всего с помощью нескольких ингредиентов вы можете превратить обычное филе лосося в аппетитный шедевр. Готовите ли вы барбекю или просто жаждете угоститься морепродуктами, этот рецепт маринада обязательно произведет впечатление. Так что разожгите гриль, возьмите немного свежего кижуча и позвольте этому маринаду поднять ваши кулинарные навыки на новую высоту. Приятного приготовления на гриле!
Наши мексиканские креветки, выловленные в дикой природе, вылавливаются с соблюдением принципов устойчивого развития и тщательно отбираются, чтобы вы получили самые большие, нежные и сладкие креветки, которые только могут предложить холодные воды моря Кортеса.
Отправьтесь в кулинарное путешествие с нашим гидом по приготовлению идеального крабового ужина. От насыщенного мясистого вкуса камчатского краба до нежной сладости снежного краба — этот блог погружает вас в море рецептов и идей для незабываемого крабового пиршества. Узнайте, как идеально приготовить крабовые ножки , приготовить потрясающие ужины из крабовых котлеток и узнать, какие гарниры и закуски лучше всего дополняют эти океанские деликатесы. Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром из морепродуктов или новичком на кухне, наш гид предоставит все необходимое, чтобы превратить ужин из крабов в роскошный праздник щедрости моря.
Отправьтесь в кулинарное путешествие вместе с нашим гидом по приготовлению жареной рыбы — блюда, любимого во всем мире за его хрустящую текстуру и сочный вкус. От золотисто-коричневого совершенства классической жареной рыбы до инновационной и более полезной рыбы, жареной на воздухе, — это подробное руководство охватывает множество способов на любой вкус. Погрузитесь в секреты приготовления идеального жареного рыбного филе , изучите аппетитные рецепты сэндвичей и тако с жареной рыбой и откройте для себя лучшие гарниры, которые дополнят ваш ужин из жареной рыбы.
