Уха из крабовых ножек Dungeness – сливочная и ароматная еда для комфортного ужина
🦀 Уха из крабовых ножек Dungeness — сливочное и сытное лакомство из штата Вашингтон!
Что делает краба Дандженесса из штата Вашингтон особенным?
Краб Дандженесс из штата Вашингтон — один из самых свежих и вкусных в мире. Холодные, богатые питательными веществами воды северо-запада Тихого океана — идеальная среда для размножения этих сладких и сочных крабов .
✔ Сладкий, маслянистый вкус – Естественно мягкий, с нежной сладостью.
✔ Нежное и сочное мясо — идеально подходит для супов, похлебок и блюд из морепродуктов.
✔ Экологичный вылов — штат Вашингтон строго соблюдает природоохранные меры для защиты популяции краба Дандженесс.
✔ Богато белком и омега-3 — питательный вариант морепродуктов, полный пользы для здоровья.
📍 Где купить лучшего краба Дандженесса?
🔹 Свежие гроздья краба Дандженесс
🔹 Целый краб Дандженесс
🔹 Премиальное крабовое мясо
🎥 Смотрите советы по приготовлению морепродуктов на канале Global Seafoods на YouTube !
🥣 Ингредиенты для крабового супа «Дандженесс»
Основные ингредиенты:
✔ 2 фунта крабовых ножек Дандженесс из штата Вашингтон (разломанные, мясо удалено)
✔ 1 луковица , нарезанная
✔ 3 зубчика чеснока , измельченных
✔ 3 стакана картофеля , нарезанного кубиками
✔ 2 стакана куриного или рыбного бульона
✔ 2 стакана жирных сливок
✔ 2 ст. л. сливочного масла
✔ 2 ст. л. оливкового масла
✔ Соль и перец по вкусу
✔ Измельченная петрушка для украшения
Дополнительные добавки для дополнительного вкуса:
✔ 1/2 стакана кукурузы — придает блюду естественную сладость и текстуру.
✔ 1/2 стакана сельдерея , нарезанного кубиками – увеличивает глубину вкуса супа.
✔ 1 ч. л. приправы Old Bay Seasoning – классическая смесь специй для морепродуктов.
✔ 1/2 стакана хрустящего бекона — для копченого, пикантного вкуса.
👨🍳 Как приготовить суп из крабовых ножек Дандженесса
Шаг 1: Подготавливаем крабовое мясо и бульон
✔ Снимите крабовое мясо с ножек и отложите в сторону. Панцири сохраните для дополнительного вкуса.
✔ В большую кастрюлю положите панцири крабов и залейте 3 стаканами воды . Варите на медленном огне 20–30 минут, чтобы получился ароматный бульон из крабов Дандженесс .
✔ Процедите бульон , выбросьте ракушки и отставьте жидкость в сторону.
Шаг 2: Обжаривание ароматизаторов
✔ В большой кастрюле разогрейте сливочное и оливковое масло на среднем огне.
✔ Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до появления аромата.
✔ Добавьте нарезанный кубиками картофель и крабовый бульон , доведите до кипения, затем варите на медленном огне 10–15 минут, пока картофель не станет мягким.
✔ С помощью картофелемялки или погружного блендера слегка разомните картофель до более густой консистенции .
Шаг 3: Добавьте крабовое мясо и сливки.
✔ Влейте в кастрюлю процеженный крабовый бульон и жирные сливки . Хорошо перемешайте.
✔ Добавьте мясо краба Дандженесс и тушите на медленном огне 10–15 минут .
✔ Приправьте солью, перцем и по желанию приправой Old Bay по вкусу.
Шаг 4: Подавайте и наслаждайтесь!
✔ Разлейте горячий суп по тарелкам .
✔ Украсьте рубленой петрушкой и соком лимона .
✔ Подавайте с хрустящим хлебом или крекерами . Приятного аппетита!
📦 Где купить свежего краба Дандженесс в штате Вашингтон?
Покупайте самого свежего краба Дандженесса у проверенных поставщиков морепродуктов и получайте премиальное крабовое мясо с доставкой на дом!
📍 Заказать краба онлайн:
🔹 Целый краб Дангенесс
🔹 Скопления крабов Дандженесса
🔹Крабовое мясо
🔹 Королевский краб и снежный краб
🎥 Смотрите руководства по приготовлению морепродуктов на канале Global Seafoods на YouTube !
❓ Часто задаваемые вопросы о крабовом супе Dungeness
В1: Чем отличается краб Дандженесс из штата Вашингтон?
✔ Холодные воды Тихого океана в штате Вашингтон придают крабу Дандженесс натуральный сладковатый, маслянистый вкус , который менее соленый, чем у других видов крабов.
В2: Можно ли использовать для этого супа другое крабовое мясо?
✔ Да! Можно использовать королевского краба, снежного краба или даже синего краба , но лучший вкус и текстуру для супа дают крабы из штата Вашингтон .
В3: Можно ли приготовить этот суп заранее?
✔ Да! Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней .
В4: Можно ли заморозить крабовый суп «Дандженесс»?
✔ Мы не рекомендуем замораживать из-за содержания сливок — они могут изменить текстуру.
В5: Какие гарниры лучше всего сочетаются с крабовым супом?
✔ Подавайте с чесночным хлебом, устричными крекерами или свежим зеленым салатом .
🍽️ Готовы насладиться тарелкой сливочного крабового супа?
Этот суп из крабовых ножек от Dungeness — идеальное блюдо для сытного ужина : насыщенный, кремовый, с обилием свежего крабового мяса из штата Вашингтон .
📍 Закажите краба сегодня и начните готовить!
🔹 Купить краба Дандженесса
🔹 Премиальное крабовое мясо
🔹 Ноги королевского краба и снежный краб
🎥 Хотите больше рецептов из морепродуктов? Подпишитесь на канал Global Seafoods на YouTube !
💖 Наслаждайтесь вкуснейшей домашней ухой из крабов! 💖
Также в Рецепты
Как приготовить живых манильских моллюсков дома: свежие, сладкие и с доставкой за ночь
Узнайте, как хранить, чистить и готовить живых манильских моллюсков дома, используя простые кулинарные приёмы. Узнайте, почему эти тихоокеанские моллюски идеально подходят для пасты вонголе, приготовления на пару, супов-супов и других блюд, а также как заказать их свежими в удобном пакете весом 4,5 кг с доставкой на следующий день.
Варёный краб на поздний завтрак: полное руководство по утренним морепродуктам
Откройте для себя радость от варёного краба на завтрак! Узнайте, как готовить морепродукты по утрам, об их пользе для здоровья и рецептах, которые сделают ваш завтрак незабываемым.
Варёный краб и устойчивое рыболовство: роль снежного краба в ответственном морепродуктоделии
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…