Как приготовить похлебку из крабовых ножек Dungeness: сливочный и сытный рецепт
май 28, 2023
Рецепт похлебки из крабовых ножек Dungeness
Похлебка из крабовых ножек Dungeness: сливочный и сытный рецепт
Вы любитель морепродуктов и ищете сытный и вкусный рецепт супа? Не ищите ничего, кроме этого супа из крабовых ножек Dungeness ! Этот суп, приготовленный из свежих крабовых ножек, картофеля и сливок, обязательно понравится вашим друзьям и семье. Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить теплую и сытную еду.
Снимите крабовое мясо с крабовых ножек и отложите его в сторону. Сохраните ракушки для дальнейшего использования.
В большой кастрюле нагрейте сливочное и оливковое масло на средне-сильном огне.
Добавьте в кастрюлю нарезанный лук и измельченный чеснок и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и куриный или овощной бульон. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума. Накройте крышкой и варите 10–15 минут или пока картофель не станет мягким.
С помощью толкушки для картофеля или погружного блендера разомните картофель до тех пор, пока он не станет частично пюре, но останется крупным.
Добавьте крабовые панцири в кастрюлю и залейте водой. Варите на медленном огне 20–30 минут, чтобы получился крабовый бульон.
Процедите крабовый бульон в миску и выбросьте панцири.
Добавьте крабовое мясо в кастрюлю с картофелем и бульоном. Перемешайте.
Добавьте в кастрюлю густые сливки и хорошо перемешайте.
Варите на медленном огне 10–15 минут или пока похлебка не загустеет и крабовое мясо не прогреется.
Добавить соль и перец по вкусу.
Подавайте горячим, украсив рубленой петрушкой.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Могу ли я использовать в этом рецепте другие виды крабового мяса?
О: Да, вы можете использовать другие виды крабового мяса, если краб Дандженесс недоступен. Однако вкус может немного отличаться.
Вопрос: Могу ли я приготовить этот суп заранее?
Ответ: Да, вы можете приготовить этот суп заранее и разогреть его на плите или в микроволновой печи.
Вопрос: Могу ли я заморозить этот суп?
Ответ: Хотя этот суп можно заморозить, его текстура может немного измениться при разогреве. Лучше всего наслаждаться им в свежем виде.
Заключение:
Этот суп из крабовых ножек Dungeness — идеальная еда для любого любителя морепродуктов. Его легко приготовить, и его можно наслаждаться в любое время года. Благодаря своей кремовой текстуре и насыщенному вкусу он обязательно станет любимцем всей семьи. Попробуйте сами и наслаждайтесь теплой и сытной едой!
Узнайте, как приготовить вкусные суши из морского ежа с порошком Uni в домашних условиях с помощью этого простого рецепта. Это нежное и вкусное блюдо – идеальный способ поразить гостей своими кулинарными способностями. В этом пошаговом руководстве мы покажем вам, как приготовить суши из морского ежа с однородным порошком: от подготовки риса до раскатывания суши и подачи их с соевым соусом и васаби. Кроме того, мы включили несколько часто задаваемых вопросов, которые помогут вам в этом. Попробуйте и узнайте, насколько вкусными и сытными могут быть домашние суши!
В этом сообщении блога мы даем пошаговое руководство о том, как чистить и готовить камбалу — популярную и универсальную рыбу с мягким вкусом и твердой текстурой. Мы расскажем о лучших методах чистки рыбы, а также о трех популярных способах приготовления: запекании, жарении на сковороде и гриле. Кроме того, мы отвечаем на некоторые распространенные вопросы об использовании замороженной камбалы и хранении остатков. С помощью этого руководства вы сможете с легкостью приготовить вкусные и полезные блюда из камбалы дома.
В этом сообщении блога представлены три простых и вкусных рецепта приготовления палтуса в загруженные будние вечера. Рецепты включают запеченный палтус с лимоном и зеленью, палтус на гриле с сальсой из манго и палтус, обжаренный на сковороде с лимонно-масляным соусом. Палтус — полезная рыба с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, что делает ее отличным вариантом для тех, кто ищет питательную еду.