Как приготовить суши из морского ежа с кремом Uni Cream: пошаговое руководство
Суши из морского ежа с уни-кремом
Вы любитель суши и ищете что-то уникальное и вкусное, чтобы добавить в свой суши-репертуар? Не ищите ничего, кроме суши из морских ежей с уни-кремом! Этот восхитительный рецепт суши обязательно поразит ваших гостей и удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Следуйте нашему пошаговому руководству, чтобы узнать, как приготовить суши из морского ежа с уни-кремом в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 1 чашка риса для суши
- 1 стакан воды
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 4-5 штук свежего морского ежа
- 1/4 стакана густых сливок
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка мирина
- листы нори
- Васаби
- Имбирь маринованный
- Соевый соус
Шаг 1: Приготовьте рис для суши. Промойте рис, пока вода не станет прозрачной, затем замочите рис в воде минимум на 30 минут. Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке или в рисоварке. Когда рис будет готов, дайте ему остыть несколько минут, затем добавьте рисовый уксус, сахар и соль. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
Шаг 2: Приготовьте уни-крем. В небольшой миске смешайте густые сливки, майонез, соевый соус и мирин. Взбейте до однородности. Добавьте морского ежа в миску и осторожно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3: Соберите суши. Разрежьте листы нори пополам и положите одну половину на коврик для суши. Поверх нори выложите тонкий слой риса, оставив небольшую кайму по краям. Нанесите небольшое количество универсального крема поверх риса. Добавьте небольшое количество васаби поверх уни-крема. Плотно сверните суши, используя коврик для суши. Повторяйте, пока все суши не будут готовы.
Шаг 4: Подавайте и наслаждайтесь. Нарежьте суши-роллы небольшими кусочками и подавайте с маринованным имбирем и соевым соусом.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Могу ли я использовать для этого рецепта замороженного морского ежа?
Ответ: Для этого рецепта лучше всего подходит свежий морской еж, но вы можете использовать замороженный морской еж, если свежий недоступен.
Вопрос: Где я могу найти морского ежа?
Ответ: Морского ежа можно найти на японских рынках или специализированных рынках морепродуктов.
В: Могу ли я приготовить уни-крем заранее?
О: Да, вы можете приготовить уни-крем заранее и хранить его в холодильнике до использования.
Заключение:
Суши из морского ежа с уни-кремом – это вкусный и уникальный рецепт суши, который обязательно поразит ваших гостей. С помощью всего лишь нескольких простых ингредиентов и нашего простого руководства вы сможете приготовить эти аппетитные суши дома. Так почему бы не попробовать и поднять свою игру в суши на новый уровень?
