Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Икра лосося , также известная как икура, является деликатесом, который любят многие любители морепродуктов по всему миру. Ее насыщенный вкус и яркий цвет делают ее прекрасным дополнением к суши, пасте и многим другим блюдам. Однако приготовление икры лосося может быть довольно сложным, особенно если вы начинающий повар. В этой записи блога мы расскажем вам о процессе подготовки икры лосося к приготовлению.
Первый шаг в приготовлении икры лосося — это ее тщательная очистка. Промойте икру под холодной водой и удалите все пленки и жилы острым ножом. Будьте осторожны, чтобы не раздавить икру во время очистки. После очистки икры промокните ее бумажным полотенцем.
Засолка икры лосося является важным этапом в процессе приготовления. Засолка помогает усилить вкус икры и продлить срок ее хранения. Чтобы засолить икру лосося , смешайте соль, сахар и воду в миске. Соотношение соли и сахара должно быть 1:1. Перемешивайте смесь до тех пор, пока соль и сахар полностью не растворятся. Добавьте икру лосося в рассол и оставьте на 10-15 минут.
После засолки вы можете приготовить икру лосося или оставить ее как есть. Если вы хотите приготовить икру, доведите кастрюлю с водой до кипения. Добавьте икру лосося в кипящую воду и варите 30-60 секунд. Выньте икру из воды и дайте ей остыть. Вы также можете обжарить икру лосося на сливочном или растительном масле в течение нескольких минут, пока она не станет непрозрачной.
О: Икра лосося в рассоле может храниться в холодильнике до двух недель.
A: Да, вы можете есть икру лосося сырой . Однако рекомендуется сначала засолить или заморозить ее, чтобы убить потенциальных паразитов.
О: Икру лосося можно купить на большинстве рынков морепродуктов или в Интернете.
Подготовка икры лосося к приготовлению не так сложна, как может показаться. С помощью этого простого руководства вы сможете очистить, засолить и приготовить икру лосося до совершенства. Готовите ли вы суши или пасту, икра лосося обязательно добавит взрыв вкуса и цвета вашему блюду. Так что вперед и попробуйте!
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
