Шашлык из тихоокеанской трески и креветок: идеальное летнее блюдо
май 18, 2023
Жареные шашлычки из тихоокеанской трески и креветок
Лето – идеальное время для приготовления блюд на гриле и наслаждения вкуснейшими морепродуктами. Одно из блюд, которое вам обязательно понравится, — это шашлык из тихоокеанской трески и креветок. Этот простой рецепт быстро готовится и идеально подходит для развлечения гостей или простого ужина в будние дни.
1 красная луковица, нарезанная кусочками по 1 дюйму.
2 зубчика чеснока, измельченных
1/4 стакана оливкового масла
2 ст. лимонный сок
1 ст. Дижонская горчица
1 ч. л. мед
1 ч. л. паприка
Соль и перец для вкуса
8-10 шампуров
Инструкции:
Перед приготовлением на гриле замочите шампуры в воде минимум на 30 минут.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, мед, измельченный чеснок, паприку, соль и перец.
В большой миске перемешайте тихоокеанскую треску, креветки, сладкий перец и красный лук с маринадом, пока они не будут равномерно покрыты.
Нанизываем маринованные морепродукты и овощи на шампуры, чередуя креветки, треску и овощи.
Разогрейте гриль до средне-сильного огня. Жарьте шашлычки по 3–4 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока морепродукты не будут полностью готовы, а овощи не станут мягкими и слегка обугленными.
Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Могу ли я использовать для этого рецепта замороженную тихоокеанскую треску и креветки?
Ответ: Да, для этого рецепта можно использовать замороженные морепродукты. Однако обязательно разморозьте их перед маринованием и приготовлением на гриле.
Вопрос: Могу ли я использовать разные овощи для шашлыков?
А: Абсолютно! Не стесняйтесь использовать любые овощи, которые вам нравятся, например, кабачки, грибы или помидоры черри.
Вопрос: Могу ли я приготовить маринад заранее?
О: Да, маринад можно приготовить заранее за 24 часа и хранить в холодильнике до момента использования.
Заключение:
Шашлык из тихоокеанской трески и креветок — вкусное и полезное летнее блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот простой в приготовлении рецепт обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их желать большего. Так что разожгите гриль, возьмите шампуры и наслаждайтесь этим вкусным блюдом из морепродуктов!
Наши мексиканские креветки, выловленные в дикой природе, вылавливаются с соблюдением принципов устойчивого развития и тщательно отбираются, чтобы вы получили самые большие, нежные и сладкие креветки, которые только могут предложить холодные воды моря Кортеса.
Отправьтесь в кулинарное путешествие с нашим гидом по приготовлению идеального крабового ужина. От насыщенного мясистого вкуса камчатского краба до нежной сладости снежного краба — этот блог погружает вас в море рецептов и идей для незабываемого крабового пиршества. Узнайте, как идеально приготовить крабовые ножки , приготовить потрясающие ужины из крабовых котлеток и узнать, какие гарниры и закуски лучше всего дополняют эти океанские деликатесы. Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром из морепродуктов или новичком на кухне, наш гид предоставит все необходимое, чтобы превратить ужин из крабов в роскошный праздник щедрости моря.
Отправьтесь в кулинарное путешествие вместе с нашим гидом по приготовлению жареной рыбы — блюда, любимого во всем мире за его хрустящую текстуру и сочный вкус. От золотисто-коричневого совершенства классической жареной рыбы до инновационной и более полезной рыбы, жареной на воздухе, — это подробное руководство охватывает множество способов на любой вкус. Погрузитесь в секреты приготовления идеального жареного рыбного филе , изучите аппетитные рецепты сэндвичей и тако с жареной рыбой и откройте для себя лучшие гарниры, которые дополнят ваш ужин из жареной рыбы.
