Шашлык из тихоокеанской трески и креветок: идеальное летнее блюдо
май 18, 2023
Жареные шашлычки из тихоокеанской трески и креветок
Лето – идеальное время для приготовления блюд на гриле и наслаждения вкуснейшими морепродуктами. Одно из блюд, которое вам обязательно понравится, — это шашлык из тихоокеанской трески и креветок. Этот простой рецепт быстро готовится и идеально подходит для развлечения гостей или простого ужина в будние дни.
1 красная луковица, нарезанная кусочками по 1 дюйму.
2 зубчика чеснока, измельченных
1/4 стакана оливкового масла
2 ст. лимонный сок
1 ст. Дижонская горчица
1 ч. л. мед
1 ч. л. паприка
Соль и перец для вкуса
8-10 шампуров
Инструкции:
Перед приготовлением на гриле замочите шампуры в воде минимум на 30 минут.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, мед, измельченный чеснок, паприку, соль и перец.
В большой миске перемешайте тихоокеанскую треску, креветки, сладкий перец и красный лук с маринадом, пока они не будут равномерно покрыты.
Нанизываем маринованные морепродукты и овощи на шампуры, чередуя креветки, треску и овощи.
Разогрейте гриль до средне-сильного огня. Жарьте шашлычки по 3–4 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока морепродукты не будут полностью готовы, а овощи не станут мягкими и слегка обугленными.
Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Могу ли я использовать для этого рецепта замороженную тихоокеанскую треску и креветки?
Ответ: Да, для этого рецепта можно использовать замороженные морепродукты. Однако обязательно разморозьте их перед маринованием и приготовлением на гриле.
Вопрос: Могу ли я использовать разные овощи для шашлыков?
А: Абсолютно! Не стесняйтесь использовать любые овощи, которые вам нравятся, например, кабачки, грибы или помидоры черри.
Вопрос: Могу ли я приготовить маринад заранее?
О: Да, маринад можно приготовить заранее за 24 часа и хранить в холодильнике до момента использования.
Заключение:
Шашлык из тихоокеанской трески и креветок — вкусное и полезное летнее блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот простой в приготовлении рецепт обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их желать большего. Так что разожгите гриль, возьмите шампуры и наслаждайтесь этим вкусным блюдом из морепродуктов!
В этом сообщении блога представлены 10 аппетитных рецептов королевского лосося Ора со всего мира. От терияки в японском стиле до классического итальянского лимона и каперсов — эти рецепты просты в приготовлении и идеально подходят для любого случая. Самое приятное то, что королевский лосось Ора выращивается в Новой Зеландии, что делает его ответственным и экологически чистым выбором для любителей морепродуктов. Итак, попробуйте один из этих восхитительных рецептов для своего следующего приема пищи и насладитесь богатым и маслянистым вкусом королевского лосося Ора.
Этот пост в блоге представляет собой руководство для начинающих по копчению Ora King Salmon в домашних условиях. Он включает в себя четыре простых шага: подготовка лосося, установка коптильни, копчение лосося и подача лосося. Кроме того, в нем приведены некоторые часто задаваемые вопросы о копчении лосося, которые могут возникнуть у читателей. Следуя этому руководству, читатели смогут произвести впечатление на своих друзей и семью вкуснейшим домашним копченым лососем.
В этом сообщении блога вы узнаете, как приготовить аппетитные пирожные с дайверскими гребешками в домашних условиях по нашему простому рецепту. Ингредиенты просты, а шаги легко выполнить, что делает это блюдо идеальным для особого случая или ужина в будний день. Впечатлите своих гостей ароматами моря, подав эти лепешки из морских гребешков ресторанного качества.
