Рецепт крокетов из сардин: идеальная закуска

май 09, 2023

Рецепт крокетов из сардин

Если вы ищете новый и интересный рецепт закуски, которая поразит ваших гостей, обратите внимание на эти восхитительные крокеты из сардин . Эти хрустящие и ароматные угощения обязательно станут хитом любой вечеринки или встречи.

Ингредиенты:

• 2 банки сардин, слить воду и размять в пюре
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
• 1/4 стакана рубленой петрушки
• 1/4 стакана нарезанного лука
• 1 яйцо
• 1/4 стакана молока
• Соль и перец для вкуса
• Масло растительное, для жарки

Направления:

1. В большой миске смешайте пюре из сардин, панировочные сухари, сыр Пармезан, петрушку, лук, яйцо, молоко, соль и перец. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не распределится равномерно.

2. Руками сформируйте из смеси небольшие плоские котлеты. У вас должно получиться около 12 крокетов.

3. Нагрейте несколько дюймов растительного масла в глубокой сковороде на среднем или сильном огне. Когда масло нагреется, осторожно выложите на сковороду крокеты, стараясь не перегружать их.

4. Обжаривайте крокеты до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

5. Достаньте крокеты из формы и положите их на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стекло лишнее масло.

6. Подавайте крокеты горячими с любимым соусом.

Часто задаваемые вопросы:

Вопрос: Могу ли я использовать свежие сардины вместо консервированных?

Ответ: Да, если хотите, вы можете использовать свежие сардины. Только не забудьте удалить кости и нарезать рыбу на мелкие кусочки, прежде чем добавлять ее в смесь.

Вопрос: Могу ли я приготовить эти крокеты заранее?

О: Да, вы можете приготовить крокеты за день заранее и хранить их в холодильнике. Только не забудьте обжарить их непосредственно перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими.

Вопрос: Какие соусы хорошо сочетаются с крокетами из сардин?

Ответ: Эти крокеты очень вкусны с различными соусами, такими как соус тартар, айоли или даже кетчуп.

Заключение:

Если вы ищете новую интересную закуску, которую можно было бы добавить в свою коллекцию рецептов, попробуйте эти крокеты из сардин. Их легко приготовить, они насыщены вкусом и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Так почему бы не приготовить партию для следующей вечеринки или собрания? Ваши вкусовые рецепторы скажут вам спасибо.

---

Также в Рецепты

10 аппетитных рецептов королевского лосося Ора со всего мира

ноябрь 19, 2024

В этом сообщении блога представлены 10 аппетитных рецептов королевского лосося Ора со всего мира. От терияки в японском стиле до классического итальянского лимона и каперсов — эти рецепты просты в приготовлении и идеально подходят для любого случая. Самое приятное то, что королевский лосось Ора выращивается в Новой Зеландии, что делает его ответственным и экологически чистым выбором для любителей морепродуктов. Итак, попробуйте один из этих восхитительных рецептов для своего следующего приема пищи и насладитесь богатым и маслянистым вкусом королевского лосося Ора.

Посмотреть полную статью →

Руководство для начинающих по копчению королевского лосося Ора в домашних условиях

ноябрь 19, 2024

Этот пост в блоге представляет собой руководство для начинающих по копчению Ora King Salmon в домашних условиях. Он включает в себя четыре простых шага: подготовка лосося, установка коптильни, копчение лосося и подача лосося. Кроме того, в нем приведены некоторые часто задаваемые вопросы о копчении лосося, которые могут возникнуть у читателей. Следуя этому руководству, читатели смогут произвести впечатление на своих друзей и семью вкуснейшим домашним копченым лососем.

Посмотреть полную статью →

Как приготовить вкусные пирожные с дайверскими гребешками дома

ноябрь 18, 2024

В этом сообщении блога вы узнаете, как приготовить аппетитные пирожные с дайверскими гребешками в домашних условиях по нашему простому рецепту. Ингредиенты просты, а шаги легко выполнить, что делает это блюдо идеальным для особого случая или ужина в будний день. Впечатлите своих гостей ароматами моря, подав эти лепешки из морских гребешков ресторанного качества.

Посмотреть полную статью →