Если вы ищете новый и интересный рецепт закуски, которая поразит ваших гостей, обратите внимание на эти восхитительные крокеты из сардин . Эти хрустящие и ароматные угощения обязательно станут хитом любой вечеринки или встречи.
Ингредиенты:
2 банки сардин, слить воду и размять в пюре
1/2 стакана панировочных сухарей
1/4 стакана тертого сыра Пармезан
1/4 стакана рубленой петрушки
1/4 стакана нарезанного лука
1 яйцо
1/4 стакана молока
Соль и перец для вкуса
Масло растительное, для жарки
Направления:
В большой миске смешайте пюре из сардин, панировочные сухари, сыр Пармезан, петрушку, лук, яйцо, молоко, соль и перец. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не распределится равномерно.
Руками сформируйте из смеси небольшие плоские котлеты. У вас должно получиться около 12 крокетов.
Нагрейте несколько дюймов растительного масла в глубокой сковороде на среднем или сильном огне. Когда масло нагреется, осторожно выложите на сковороду крокеты, стараясь не перегружать их.
Обжаривайте крокеты до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Достаньте крокеты из формы и положите их на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стекло лишнее масло.
Подавайте крокеты горячими с любимым соусом.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Могу ли я использовать свежие сардины вместо консервированных?
Ответ: Да, если хотите, вы можете использовать свежие сардины. Только не забудьте удалить кости и нарезать рыбу на мелкие кусочки, прежде чем добавлять ее в смесь.
Вопрос: Могу ли я приготовить эти крокеты заранее?
О: Да, вы можете приготовить крокеты за день заранее и хранить их в холодильнике. Только не забудьте обжарить их непосредственно перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими.
Вопрос: Какие соусы хорошо сочетаются с крокетами из сардин?
Ответ: Эти крокеты очень вкусны с различными соусами, такими как соус тартар, айоли или даже кетчуп.
Заключение:
Если вы ищете новую интересную закуску, которую можно было бы добавить в свою коллекцию рецептов, попробуйте эти крокеты из сардин. Их легко приготовить, они насыщены вкусом и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Так почему бы не приготовить партию для следующей вечеринки или собрания? Ваши вкусовые рецепторы скажут вам спасибо.
Наши мексиканские креветки, выловленные в дикой природе, вылавливаются с соблюдением принципов устойчивого развития и тщательно отбираются, чтобы вы получили самые большие, нежные и сладкие креветки, которые только могут предложить холодные воды моря Кортеса.
Отправьтесь в кулинарное путешествие с нашим гидом по приготовлению идеального крабового ужина. От насыщенного мясистого вкуса камчатского краба до нежной сладости снежного краба — этот блог погружает вас в море рецептов и идей для незабываемого крабового пиршества. Узнайте, как идеально приготовить крабовые ножки , приготовить потрясающие ужины из крабовых котлеток и узнать, какие гарниры и закуски лучше всего дополняют эти океанские деликатесы. Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром из морепродуктов или новичком на кухне, наш гид предоставит все необходимое, чтобы превратить ужин из крабов в роскошный праздник щедрости моря.
Отправьтесь в кулинарное путешествие вместе с нашим гидом по приготовлению жареной рыбы — блюда, любимого во всем мире за его хрустящую текстуру и сочный вкус. От золотисто-коричневого совершенства классической жареной рыбы до инновационной и более полезной рыбы, жареной на воздухе, — это подробное руководство охватывает множество способов на любой вкус. Погрузитесь в секреты приготовления идеального жареного рыбного филе , изучите аппетитные рецепты сэндвичей и тако с жареной рыбой и откройте для себя лучшие гарниры, которые дополнят ваш ужин из жареной рыбы.