+Коллекции продуктов
Икра копченого лосося | Икра кеты/горбуши (икура)
$ 240.00 USD
Икра копченого лосося – это икра лосося с ярко выраженным копченым вкусом. В отличие от классической соленой икры, эта деликатесная красная икра предназначена для покупателей, которым нужна именно икра копченого лосося, а не традиционная икра лосося, определенная по виду рыбы.
Икра копченого лосося против классической икры
Классическая икра в основном определяется видом лосося, методом засолки и натуральным вкусом икры. Икра копченого лосося добавляет характерный копченый оттенок, придавая икринкам другой вкусовой профиль для закусок, блюд из морепродуктов, яиц, блюд в стиле суши и других готовых блюд.
Традиционные варианты икры чавычи, кеты, кижуча, горбуши, нерки и других видов лосося вы найдете в нашей коллекции «Красная икра, икра лосося».
Предложения по подаче
- Блины, крекеры и тосты: подавать охлажденными со сметаной, сливочным сыром, маслом, шнитт-луком или укропом.
- Яйца: добавлять в фаршированные, яичницу или яйца всмятку непосредственно перед подачей.
- Плато из морепродуктов: использовать в качестве копченого акцента икры рядом с охлажденными морепродуктами.
- Блюда в стиле суши: использовать в качестве особого топпинга, если желателен копченый вкус.
- Картофель и канапе: добавлять после приготовления в качестве финального гарнира.
Хранение и обращение
Храните продукт в холодном месте и следуйте инструкциям по хранению, прилагаемым к текущей упаковке и производственной партии. Требования к хранению могут зависеть от того, как упакована и поставлена текущая партия. После вскрытия используйте чистые приборы и немедленно верните продукт в холодильник. Избегайте ненужных температурных перепадов.
Доставка
Способ доставки зависит от состояния и упаковки текущей партии. Продукт упаковывается в термоизоляционную упаковку с соответствующим хладагентом для требуемого температурного диапазона и отправляется с использованием доступной службы UPS. Время отправки зависит от пункта назначения и текущего графика доставки.
Для получения дополнительной информации об икре лосося, видах икры, различиях между видами, подаче и обращении прочтите наше Руководство по икре лосося.
ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ПРОДАЖА — ВОЗВРАТУ НЕ ПОДЛЕЖИТ. ВОЗВРАТ ДЕНЕГ НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ. Из-за скоропортящегося характера морепродуктов этот продукт не подлежит возврату и не подлежит возмещению. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с информацией о продукте и доставке перед заказом.
Обзор
Ощутите уникальный, насыщенный вкусКопченая икра лосося, изысканный деликатес с яркими, твердыми жемчужинами, пропитанными тонким дымным привкусом. Эта высококачественная икра собирается из лосося, выращенного в экологически чистых условиях, и тщательно обрабатывается для обеспечения исключительного вкуса и текстуры. Подаете ли вы ее на званом ужине, добавляете в изысканные блюда или дарите по особому случаю, эта икра добавит роскошный штрих к любой трапезе. Вакуумная упаковка для свежести и поставка с пакетами гелевого льда, наша копченая лососевая икра предлагает богатый, восхитительный опыт с доставкой прямо к вашей двери.
Основные характеристики:
- Вес нетто:150 г (5 банок, каждая по 1,05 унции / 30 г)
- Профиль вкуса:Насыщенный, дымный вкус со свежим, соленым привкусом и нежной текстурой.
- Упаковка:Упаковано в вакуумную упаковку для максимальной свежести и поставляется с гелевыми пакетами для льда.
- Устойчивое происхождение:Икра лосося, собранная ответственным образом из экологически чистых источников.
- Доставка:Доставка осуществляется быстро и надежно в течение ночи.
Сопутствующие товары:
Копченая лососевая икра – жемчужины копченого лосося премиум-класса для изысканных блюд
Наша икра из копченого лосося, также известная как жемчужины копченого лосося, предлагает уникальный гастрономический опыт. Полученная из лосося высшего качества, эта икра отличается яркими оранжевыми жемчужинами с плотной текстурой и сбалансированным солоноватым вкусом, дополненным легкой копченостью.
Характеристики продукта:
- Тип продукта:Икра из копченого лосося
- Вес нетто:150 г всего (5 банок по 30 г каждая)
- Ингредиенты:Икра лосося, соль, натуральный дым
- Происхождение:Произведено в Австралии
- Вкусовой профиль:Насыщенный, копченый, со свежим, слегка солоноватым вкусом и плотной текстурой
- Цвет:Яркие оранжевые жемчужины
- Упаковка:Вакуумная упаковка, поставляется с гелевыми пакетами со льдом
- Хранение:Хранить в холодильнике при 0°C; заморозить для длительного хранения
Сопутствующие товары:
Как подавать копченую икру лосося — рекомендации по приготовлению и сочетанию
Копченая икра лососяневероятно универсален, что делает его идеальным дополнением к широкому спектру блюд, от закусок до изысканных основных блюд. Его насыщенный, дымный вкус прекрасно сочетается с различными ингредиентами, позволяя вам улучшить даже самые простые рецепты. Будь то подача на блинах с крем-фреш, использование в качестве гарнира для суши или добавление в блюда из морепродуктов, эта икра добавляет изысканность и вкус любому блюду.
Предложения по подаче:
- Закуски:Подавайте с блинами или крекерами со сметаной, посыпав сверху зеленым луком, в качестве роскошной закуски.
- Ассорти из суши и морепродуктов:Используйте в качестве украшения для суши, роллов, сашими или вместе с копченым лососем и устрицами для создания элегантного блюда из морепродуктов.
- Канапе:Сочетайте со сливочным сыром, свежей зеленью или жареными овощами для изысканной закуски.
Идеи сочетания:
- Напитки:Дополняет шампанское, водку или бодрящий Совиньон Блан.
- Гарниры:Подавайте с ломтиками свежего огурца, жареными овощами или соусами на основе сливок для полного гурманского наслаждения.
Предлагаемые сочетаемые продукты:
Устойчивое развитие
ВГлобальные морепродукты, мы отдаем приоритет устойчивому снабжению, чтобы гарантировать, что наши морепродукты не только вкусные, но и экологически безопасные. НашиКопченая икра лососясобрано изустойчиво управляемое рыболовствокоторые придерживаются строгих экологических практик. Выбирая икру, полученную из экологически чистых источников, вы поддерживаете ответственные методы рыболовства, которые защищают морские экосистемы, и в то же время наслаждаетесь продуктом премиум-класса. Мы стремимся предлагать копченую икру лосося высочайшего качества с минимальным воздействием на окружающую среду, гарантируя вкусный и не вызывающий чувства вины кулинарный опыт.
Характеристики устойчивости:
- Устойчивое происхождение:Икра лосося добывается в сертифицированных экологически чистых рыболовных хозяйствах, которые придерживаются экологически чистых методов рыболовства.
- Экологичная упаковка:Наша икра упаковывается в вакуумную упаковку и отправляется в экологически чистую упаковку для сокращения отходов в окружающую среду.
- Сертифицированные практики:Сотрудничество с рыболовными хозяйствами, которые следуют строгим принципам устойчивого развития для защиты морской флоры и фауны и экосистем.
Сопутствующие товары, полученные из экологически чистых источников:
Часто задаваемые вопросы о копченой лососевой икре
Как упаковывается икра копченого лосося для сохранения свежести?
Наша икра копченого лосося вакуумируется и отправляется с пакетами гелевого льда, чтобы она прибыла свежей и готовой к употреблению.
Как долго я могу хранить икру?
После получения храните в холодильнике при температуре 0°C. После вскрытия употребить в течение 3–4 дней для лучшего качества. Для более длительного хранения икру можно заморозить на срок до двух месяцев.
Как лучше всего подавать икру копченого лосося?
Икру копченого лосося можно подавать на блинах или крекерах со сметаной, использовать в качестве топпинга для суши-роллов или сочетать с блюдами из морепродуктов, такими как копченый лосось или устрицы.
Изучите другие варианты морепродуктов:
Дополнительные рецепты изысканных морепродуктов и идеи подачи вы найдете в нашем разделе Раздел рецептов икрыи будьте в курсе последних новостей об устойчивом рыболовстве через наш Блог новостей о морепродуктах.