Excellent

I ordered this fish 3 time. It is awesome. Even my daughter eats it.

Whole Black Cod

Multiple time Black Cod buyer from GS. Every time fish is nicely cleaned and arrived in WV still frozen. While frozen I saw steaks and leave tail section for fillets. Nobu's miso recipe is always a hit. Last time, softened shallots and garlic in EVO. Added fresh tomato chunks and a cup of stock to simmer. The steaks were then poached in sauce and fresh basil added at the end. Simple and outstanding is just S+P over charcoal.

1 2 3

Мороженая чёрная треска (угольная рыба) — без головы и потрошеная

Распроданный $ 90.00 USD

Состояние продукта: Мороженая рыба, поставляется с сухим льдом. Варианты доставки указаны при оформлении заказа.

Угольная рыба (сейда) — первоклассная холодноводная рыба, высоко ценимая за насыщенный маслянистый вкус, шелковистую текстуру и высокое содержание натуральных жиров. Эта высококачественная угольная рыба, известная своей нежной, тающей во рту консистенцией и чистым океаническим вкусом, отличается исключительной свежестью и утонченной глубиной. Тщательно обработана и упакована для сохранения наилучшего качества, предлагая роскошный продукт для взыскательных покупателей.

Что вы получаете

Вариант 4–5 фунтов: одна рыба без головы и внутренностей.
Вариант 9–10 фунтов: две рыбы без головы и внутренностей общим весом 9–10 фунтов.

Этот вес указывает на массу поставляемой рыбы, а не на выход филе без костей после разделки.

Рецепты и видео по приготовлению

Рыба поставляется без головы и внутренностей. Разморозьте, разделайте на филе и порции перед использованием приведенных ниже рецептов; вес упаковки не является весом готового филе.

Руководства по подготовке и хранению

Ознакомьтесь с нашим руководством по разморозке рыбы и руководством по хранению мороженой рыбы. При изменении планов питания, узнайте, когда рыбу можно замораживать повторно. Соблюдайте любые более строгие инструкции на упаковке.

Сравните варианты нарезки в коллекции «Угольная рыба».

Доставка

Доставляется в замороженном виде с сухим льдом через UPS. Свяжитесь с нами в течение 24 часов после доставки, если у вас возникли вопросы. Для получения полной информации посетите нашу страницу Информация о доставке.

Окончательная продажа

В связи с тем, что морепродукты являются скоропортящимся товаром, все продажи являются окончательными. Возврат товара и денежных средств не предусмотрен. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о продукте и доставке перед оформлением заказа. Если ваш заказ пришел поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами и предоставьте фотографии для рассмотрения.

Изучите наши коллекции «Рыба» и «Мороженая рыба».

Замороженная угольная рыба

Насладитесь изысканным вкусом нашей замороженной угольной рыбы — продуктом премиум-класса для самых требовательных гурманов. Эта обезглавленная угольная рыба, известная своим роскошным вкусом и текстурой, доступна в упаковках по 5 или 10 фунтов и является обязательной к дегустации для всех любителей морепродуктов. Каждый заказ включает одну или две рыбины весом 4–5 фунтов каждая, уже выпотрошенных, очищенных и замороженных для вашего удобства. Угольная рыба такого размера очень популярна в японской кухне благодаря высокому содержанию омега-3, что придает ей особую выразительность вкуса.

Индивидуальный подход

В компании Global Seafoods мы считаем эту черную треску нашей рекомендацией №1 как для особых случаев, так и для повседневного удовольствия. Почему мы так ее любим? Причина нашей рекомендации в том, что этот продукт вылавливается на крючок в глубоководных районах Аляски и отличается повышенным содержанием жира. Как только рыба попадает на борт рыболовецкого судна, ее тщательно обрабатывают, чтобы сохранить весь вкус. Она сочетает в себе лучшее из двух миров: свежесть моря и нежную текстуру, вкус которой раскрывается с каждым кусочком. Вы получаете рыбу практически прямо с причала через несколько часов после возвращения судна.

Сведения о продукте

Происхождение: Аляска

Упаковка: Поставляется в полиэтиленовых пакетах по 5 или 10 фунтов, что обеспечивает свежесть и качество во время транспортировки.

Количество и размер: Выберите упаковку весом 5 или 10 фунтов, содержащую 1 или 2 тушки угольной рыбы без головы. В связи с особенностями обработки вес каждой рыбы может немного отличаться, а общий вес заказа составит около 5 или 10 фунтов. Вес одной рыбы обычно составляет 4-5 фунтов.

Доставка: Отправляется в замороженном виде с сухим льдом через UPS. Выберите предпочтительную скорость доставки при оформлении заказа. Подробную информацию читайте в разделе Информация о доставке.

Видео о продукте: Посмотрите короткое видео ниже, чтобы увидеть, как выглядит продукт.

Пищевая ценность

Богатая омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами, черная треска не только вкусна, но и является питательным дополнением к вашему рациону. Высокое содержание белка и низкий процент жира делают её отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Омега-3 жирные кислоты полезны для здоровья сердца, работы мозга и уменьшения воспалений. Более подробную информацию о пользе вы можете найти в разделе нашего блога. Черная треска идеально подходит для любого обеда или ужина в качестве основного натурального источника белка, который сочетается с любыми овощами или гарниром. Доктор Эндрю Вейл рекомендует употреблять жирную рыбу, такую как черная треска, не реже одного раза в неделю в качестве основного блюда.

Устойчивое развитие и этические принципы

Наша приверженность принципам устойчивого развития выходит далеко за рамки простых поставок. Мы гарантируем, что наша черная треска добывается с использованием экологически ответственных методов рыболовства, которые помогают поддерживать хрупкий баланс океанических экосистем. Кроме того, мы гордимся тем, что создаем позитивную рабочую атмосферу на наших перерабатывающих предприятиях, обеспечивая безопасные и справедливые условия труда для нашей команды. Выбирая черную треску от Global Seafoods, вы поддерживаете не только устойчивое рыболовство, но и этические трудовые практики. Индустрия морепродуктов Аляски является первоклассной в вопросах управления ресурсами, а все правила рыболовства и переработки здесь очень строгие.

Отзывы и оценки клиентов

Нашим клиентам нравится насыщенный вкус и качество нашей черной трески. Ознакомьтесь с их отзывами ниже. Мы сохраняем все релевантные отзывы, как положительные, так и отрицательные, потому что понимаем, что у всех разные вкусы, и ценим мнение каждого. Видеообзоры нашего продукта также доступны на YouTube. Мы высоко ценим ваши отзывы и комментарии. Мы любим их и поощряем авторов, так как они помогают нам улучшать наш сервис.

Часто задаваемые вопросы (ЧЗВ)

Как подавать свежую премиальную угольную рыбу без головы?

Угольная рыба невероятно универсальна: ее можно жарить на гриле, коптить, запекать или обжаривать на сковороде. Каждый способ приготовления подчеркивает ее уникальный вкус и текстуру. Для простого, но вкусного блюда попробуйте приготовить ее с лимонно-травяной заправкой или в маринаде мисо. Больше идей и вдохновения вы найдете на нашем YouTube-канале или в разделе рецептов в нашем блоге.

В чем особенность угольной рыбы от Global Seafoods?

Благодаря тесным отношениям с рыбаками наша рыба попадает на рынок на несколько дней раньше, чем у других поставщиков. Мы получаем угольную рыбу из чистейших вод Аляски, что гарантирует исключительное качество и кулинарные впечатления высшего уровня.

Как хранить угольную рыбу?

Чтобы сохранить наилучшее качество, храните угольную рыбу в замороженном виде до момента использования. После вскрытия упаковки употребите ее в течение нескольких дней для сохранения свежести.

Можно ли беременным женщинам есть угольную рыбу?

Да, угольная рыба полезна для беременных благодаря высокому содержанию рыбьего жира, но для безопасности ее необходимо правильно приготовить.

Можно ли размораживать и снова замораживать угольную рыбу?

Хотя вы можете повторно заморозить угольную рыбу, мы рекомендуем покупать нашу замороженную угольную рыбу, которая для обеспечения оптимального качества прошла шоковую заморозку в промышленной низкотемпературной морозильной камере.

Как осуществляется доставка продукта?

Мы отправляем нашу угольную рыбу в замороженном виде с использованием сухого льда через UPS. Вы можете выбрать предпочтительную скорость доставки при оформлении заказа. Для получения более подробной информации ознакомьтесь с разделом «Информация о доставке» на нашем сайте.

Excellent

I ordered this fish 3 time. It is awesome. Even my daughter eats it.

Whole Black Cod

Multiple time Black Cod buyer from GS. Every time fish is nicely cleaned and arrived in WV still frozen. While frozen I saw steaks and leave tail section for fillets. Nobu's miso recipe is always a hit. Last time, softened shallots and garlic in EVO. Added fresh tomato chunks and a cup of stock to simmer. The steaks were then poached in sauce and fresh basil added at the end. Simple and outstanding is just S+P over charcoal.

1 2 3

+Коллекции товаров

Customer Reviews