5 recetas de Ikura para estimular tu sistema inmunológico

mayo 04, 2023

Recetas de Ikura para estimular el sistema inmunológico

¿Está buscando formas de mejorar su sistema inmunológico y mantener una buena salud? Entonces quizás quieras intentar incorporar ikura a tu dieta. Ikura , o huevas de salmón, es rica en ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas D y B12, que son esenciales para un sistema inmunológico saludable.

En esta publicación, compartiremos cinco recetas de ikura fáciles y sabrosas que pueden ayudarlo a fortalecer su sistema inmunológico y promover el bienestar general.

Tostada de Ikura y Aguacate

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan
• 1 aguacate
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 50 gramos de ikura
• Sal y pimienta para probar

Instrucciones:

1. Tostar las rebanadas de pan.

2. Corta el aguacate por la mitad, quítale el hueso y saca la pulpa y colócala en un bol.

3. Triture el aguacate con un tenedor, luego agregue el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y mezcle bien.

4. Unte la mezcla de aguacate sobre las rebanadas de pan tostado.

5. Cubra con ikura y sirva.

Tazón de ikura y arroz integral

Ingredientes:

• 1 taza de arroz integral cocido
• 50 gramos de ikura
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 1/2 cucharadita de jengibre rallado
• 1 cebolla verde, en rodajas

Instrucciones:

1. En un bol, mezcle la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y el jengibre rallado.

2. Añade el arroz integral cocido al bol y mezcla bien.

3. Cubra con ikura y cebolla verde en rodajas y sirva.

Ensalada de ikura y pepino

Ingredientes:

• 1 pepino, rebanado
• 50 gramos de ikura
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharadita de azúcar
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharada de semillas de sésamo

Instrucciones:

1. En un bol mezcla el vinagre de arroz, la salsa de soja, el azúcar y la sal.

2. Agrega el pepino en rodajas al bol y mezcla bien.

3. Cubra con ikura y semillas de sésamo y sirva.

Bagel de Ikura y Queso Crema

Ingredientes:

• 1 panecillo
• 50 gramos de ikura
• 2 cucharadas de queso crema
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1/4 cucharadita de eneldo
• Sal y pimienta para probar

Instrucciones:

1. Cortar el bagel por la mitad y tostar.

2. En un tazón, mezcle el queso crema, el jugo de limón, el eneldo, la sal y la pimienta.

3. Unte la mezcla de queso crema sobre las rebanadas de bagel.

4. Cubra con ikura y sirva.

Sopa de fideos ikura y soba

Ingredientes:

• 100 g de fideos soba
• 50 gramos de ikura
• 1 cebolla verde, en rodajas
• 2 tazas de caldo de pollo o vegetales
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Instrucciones:

1. Cocine los fideos soba según las instrucciones del paquete.
2. En una ollita calienta el caldo de pollo o de verduras a fuego medio.
3. Agregue la salsa de soja, el vinagre de arroz, el jengibre rallado y las hojuelas de pimiento rojo a la olla y lleve a

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