Receta de kebab de atún con aleta amarilla: asado a la perfección

abril 19, 2023

Receta de kebab de atún y ahi

Si está buscando una forma nueva y emocionante de disfrutar el atún Ahi , debe probar estos kebabs de atún Ahi a la parrilla. Llenos de proteínas y llenos de sabor, estos kebabs son perfectos para asar a la parrilla en verano o en cualquier época del año. Siga esta receta para una comida deliciosa y saludable que seguramente impresionará.

Ingredientes:

• 1 libra de atún Ahi , cortado en cubos de 1 pulgada
• 1 cebolla morada, cortada en trozos de 1 pulgada
• 1 pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada
• 1 pimiento amarillo, cortado en trozos de 1 pulgada
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 8 brochetas

Instrucciones:

1. Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto.

2. Ensarte el atún Ahi , la cebolla morada, el pimiento rojo y el pimiento amarillo en las brochetas.

3. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, la salsa de soja, la miel, la mostaza de Dijon, el ajo en polvo y la pimienta negra.

4. Unte generosamente las brochetas con la marinada.

5. Ase los kebabs durante 2-3 minutos por lado, o hasta que el atún Ahi esté cocido al nivel deseado de cocción.

6. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!

Preguntas frecuentes:

P: ¿Puedo usar diferentes vegetales para esta receta?

R: ¡Absolutamente! Puedes utilizar cualquier verdura que te guste para esta receta. Intenta experimentar con diferentes combinaciones para encontrar tu favorita.

P: ¿Puedo marinar los kebabs durante la noche?

R: Sí, puedes marinar los kebabs durante la noche en el refrigerador para darles aún más sabor.

P: ¿Puedo usar atún enlatado para esta receta?

R: Se recomienda el atún fresco para obtener el mejor sabor y textura, pero si no hay atún fresco disponible, se puede usar atún enlatado como sustituto.

Conclusión:

Estos Kebabs de Atún Ahi son una forma deliciosa y saludable de disfrutar el atún Ahi. Llenos de proteínas y llenos de sabor, estos kebabs son perfectos para asar a la parrilla en verano o en cualquier época del año. La marinada agrega un sabor dulce y salado que complementa perfectamente el atún Ahi y las verduras. Experimente con diferentes vegetales y adobos para crear su propio toque único en esta deliciosa receta.

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