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Descripción
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¿Eres fanático de los mariscos y la pizza? Si es así, entonces esta receta es perfecta para ti. Esta receta de pizza ikura es una combinación deliciosa de masa de pizza crujiente, queso cremoso y huevas de salmón saladas, también conocidas como ikura . Es fácil de preparar y perfecto para una cena entre semana o una reunión de fin de semana con amigos.
Precalienta el horno a 425°F (218°C).
Coloque la masa de pizza prefabricada en una bandeja para hornear.
Extienda la salsa de tomate uniformemente sobre la base, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorea queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
Esparza las cebollas rojas en rodajas finas sobre el queso.
Espolvoree cebollino fresco picado y eneldo sobre las cebollas.
Distribuya la ikura uniformemente sobre la pizza.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Hornee en el horno precalentado durante 10 a 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee y la corteza esté dorada.
Retira la pizza del horno y déjala enfriar unos minutos.
Cortar y servir caliente.
R: Ikura son huevas de salmón que se recolectan de las hembras de salmón durante la temporada de desove.
R: Sí, puedes usar masa de pizza fresca en lugar de una masa prefabricada. Simplemente sigue las instrucciones del paquete de masa de pizza para prepararla.
R: Sí, puedes sustituir las cebollas moradas por otra verdura de tu elección, como pimientos morrones o champiñones.
Esta receta de pizza ikura es una manera deliciosa y única de disfrutar los sabores del mar en una pizza. Con su combinación de queso cremoso, ikura salado y hierbas frescas, seguramente será un éxito entre los amantes de los mariscos. Pruébalo en tu próxima noche de pizza e impresiona a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias.
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