Mejillones frescos de PEI – Bolsa de 10 lb | Mejillones azules vivos
$ 150.00 USD
Detalles del producto
Mejillones azules vivos de la Isla del Príncipe Eduardo, suministrados en una bolsa de 4.5 kg. Su sabor salobre y su tierna carne cocida son ideales para compartir en ollas, pasta y salsas aromáticas. El peso indicado incluye las conchas.
- Producto: mejillones vivos con concha de la Isla del Príncipe Eduardo
- Envase: bolsa de 4.5 kg
- Preparar antes de consumir; no están enlatados ni ahumados previamente
Preparación y servicio
Inspeccionar, enjuagar, fregar y desbarbar poco antes de cocinar. Desechar las conchas rotas y los mejillones que permanezcan abiertos después de golpearlos. Cocinar en tandas manejables y desechar las conchas que permanezcan cerradas después de cocinar.
Comience con nuestra receta de mejillones con ajo y vino blanco o pasta con mejillones.
Almacenamiento y manipulación
Refrigere de inmediato a 4 °C o menos en un recipiente transpirable con drenaje, cubierto con un paño húmedo. No selle herméticamente los mejillones vivos ni los sumerja en agua dulce. Prepárelos rápidamente y siga las instrucciones del paquete. Lea la guía completa de almacenamiento y limpieza.
Envío y entrega
Las opciones y los cargos de envío se muestran al finalizar la compra. Revise la información de envío al elegir una fecha de entrega. Si tiene inquietudes a la llegada, envíe fotografías del producto, el empaque y la etiqueta a través de Contáctenos para que podamos revisar el pedido según nuestra política.
Preguntas y respuestas
¿Están listos para comer?
No. Son mejillones vivos que requieren preparación y cocción.
¿Significa 4.5 kg de peso de carne comestible?
No. El peso del paquete incluye las conchas.
¿Puedo usarlos para mejillones ahumados?
Sí, con un método de cocción adecuado. Consulte nuestra receta de mejillones ahumados al vapor.
