Руководство для начинающих по покупке крабовых клешней в Интернете

апрель 26, 2023

Руководство для начинающих по покупке крабовых клешней в Интернете

Вы любитель морепродуктов, но не знаете, с чего начать, когда дело доходит до покупки крабовых клешней в Интернете? Не смотрите дальше! В этом руководстве для начинающих мы познакомим вас со всем, что вам нужно знать, чтобы совершить вкусную и беззаботную покупку.

Выбор подходящих крабовых клешней При покупке крабовых клешней в Интернете важно знать, что вы ищете. Вот некоторые ключевые факторы, которые следует учитывать:

• Размер: клешни краба бывают разных размеров, поэтому обязательно выберите размер, соответствующий вашим потребностям. Клешни большего размера отлично подходят для презентации, а клешни меньшего размера легче обрабатывать и готовить.
• Качество: ищите свежие когти, без трещин и изменений цвета. Если возможно, отдавайте предпочтение когтям, выловленным в дикой природе, а не выращенным на ферме.
• Тип: Существует несколько типов крабовых клешней , в том числе снежный краб, камчатский краб и краб Дандженесс. Каждый тип имеет свой уникальный вкус и текстуру, поэтому выберите тот, который соответствует вашему вкусу.

Подготовка крабовых клешней После того, как вы получили крабовые клешни, пришло время подготовить их к приготовлению. Вот как:

• Разморозьте когти: если когти заморожены, разморозьте их на ночь в холодильнике.
• Разломайте клешни: используйте крабовый крекер или щелкунчик для крабов, чтобы разломать клешни и удалить мясо. Альтернативно, вы можете использовать нож, чтобы аккуратно разрезать скорлупу.
• Очистите мясо: промойте мясо под холодной водой, чтобы удалить остатки скорлупы и мусора.

Приготовление крабовых клешней Теперь, когда ваши клешни подготовлены, пришло время приготовить их до совершенства. Вот несколько популярных способов приготовления:

• Кипячение: доведите до кипения кастрюлю с водой и добавьте когти. Готовьте 8-10 минут или до полной готовности мяса.
• Приготовление на пару: поместите клешни в корзину для пароварки и готовьте на пару 6–8 минут или до полной готовности мяса.
• Приготовление на гриле: Смажьте клешни сливочным маслом и жарьте на гриле по 4–5 минут с каждой стороны или пока мясо не прогреется.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Могу ли я купить уже приготовленные крабовые клешни?

О: Да, вы можете найти предварительно приготовленные крабовые клешни в некоторых интернет-магазинах. Однако приготовить их самостоятельно несложно и позволяет настроить вкус по своему вкусу.

Вопрос: Как мне узнать, свежие ли мои крабовые клешни?

Ответ: Ищите твердые клешни со сладким океаническим ароматом. Избегайте когтей, которые пахнут кислым или имеют слизистую текстуру.

Вопрос: Сколько крабовых клешней мне следует купить на человека? А

: Хорошее эмпирическое правило — 1–2 клешни на человека, в зависимости от размера клешней и способа их подачи.

Заключение Покупка крабовых клешней в Интернете на первый взгляд может показаться сложной задачей, но при наличии необходимых знаний и подготовки это может стать вкусным и полезным занятием. Не забудьте выбрать правильные клешни, правильно их подготовить и приготовить по своему вкусу. Приятного краба!

Делиться: