Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Лингкод — это не просто любимец рыбаков; это кулинарная жемчужина в мире морепродуктов. Независимо от того, являетесь ли вы заядлым домашним кулинаром или знатоком морепродуктов, универсальность, мягкий вкус и плотная текстура лингкода делают его лучшим выбором для различных блюд. Эта рыба так же восхитительна в еде, как и проста в приготовлении, и она может превратить любую трапезу в райское наслаждение. В этой статье мы рассмотрим лучшие способы приготовления лингкода, его многочисленные преимущества для здоровья и то, как получить самое свежее филе.
Лингкод (Ophiodon elongatus) принадлежит к семейству зеленушек, и, несмотря на свое название, это не настоящая треска. Обитающий вдоль побережья северной части Тихого океана, особенно в водах Аляски, лингкод является ценной добычей как для коммерческих, так и для любительских рыболовов. Что отличает лингкод от других белых рыб, так это его плотная, слегка сладковатая плоть. Его мягкий вкус позволяет ему хорошо сочетаться с различными ингредиентами, от ярких специй до нежных трав.
Как отмечает организация Seafood Watch Аквариума залива Монтерей , выращивание лингкода осуществляется с соблюдением принципов устойчивого развития, что делает его не только вкусным, но и экологически безопасным.
Lingcod — это не только вкус; он также полон необходимых питательных веществ. Вот почему добавление lingcod в ваш рацион — это разумный шаг для вашего здоровья:
Lingcod предлагает высокобелковый, низкокалорийный вариант для тех, кто ищет постные морепродукты. Порция lingcod весом в 3 унции обеспечивает почти 22 грамма белка, что делает его фантастическим выбором для наращивания и поддержания мышечной массы.
Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в лингкоде, известны тем, что поддерживают здоровье сердца, уменьшают воспаление и улучшают когнитивные функции. Согласно Гарвардской школе общественного здравоохранения имени Чана , омега-3 имеют решающее значение для снижения риска сердечных заболеваний и улучшения общего самочувствия.
Если вы придерживаетесь диеты, полезной для сердца, лингкод — отличный выбор. Он содержит мало насыщенных жиров и много полезных жиров, помогая вам поддерживать здоровый липидный профиль.
Lingcod богат важными питательными веществами, такими как витамин B12, селен и фосфор. Эти питательные вещества необходимы для поддержания уровня энергии, поддержки метаболической функции и защиты от окислительного стресса.
При покупке лингкода ищите филе, которое твердое, полупрозрачное и имеет легкий соленый запах. Свежий лингкод никогда не должен пахнуть слишком рыбно. Для получения высококачественных, экологически чистых морепродуктов рассмотрите возможность покупки из надежных источников, таких как Global Seafoods .
Где купить Lingcod:
Универсальность Lingcod делает его идеальным для различных методов приготовления пищи. Предпочитаете ли вы гриль, запекание или обжаривание на сковороде, Lingcod вознаградит вас вкусными результатами.
Приготовление на гриле подчеркивает естественную сладость лингкода, а выжатый лимон и свежие травы, такие как петрушка или тимьян, усиливают его вкус. Вот как приготовить идеальный лингкод на гриле:
В качестве легкого ужина в будни попробуйте запечь лингкод в густом чесночно-сливочном соусе.
Для хрустящей корочки и нежной начинки лучше всего подойдет обжаренный на сковороде лингкод. Добавление каперсов и белого вина делает это блюдо по-настоящему ресторанным.
Универсальность Lingcod означает, что его можно использовать в различных кухнях и блюдах. Вот несколько идей рецептов, которые помогут вам улучшить кулинарию:
В современном мире ответственный выбор продуктов питания важен как никогда. Лингкод не только вкусен, но и является экологически чистым вариантом. Рыболовство в США и Канаде тщательно контролируется, чтобы популяция лингкода оставалась здоровой и многочисленной. Выбор морепродуктов, полученных экологически чистым способом, помогает защитить морские экосистемы и поддерживает долгосрочную экологическую устойчивость.
Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA) подчеркивает, что рыболовство в США, включая ловлю лингкода, является одним из самых устойчивых в мире. Покупая лингкод у надежных поставщиков, таких как Global Seafoods , вы можете наслаждаться едой, зная, что поддерживаете устойчивые методы рыболовства.
В Global Seafoods мы гордимся тем, что предлагаем высококачественные морепродукты, полученные из экологически чистых источников. Для получения лучших вариантов лингкода и других видов белой рыбы, изучите следующие продукты:
Чтобы узнать больше о советах и рецептах приготовления морепродуктов, посетите наш канал на YouTube .
A: Свежую лингкоду следует хранить в холодильнике и употребить в течение 1-2 дней. Если вам нужно сохранить ее дольше, лингкод можно заморозить на срок до 3 месяцев.
A: Да, рыбоводство ведется экологически устойчиво, и покупка рыбы у надежных поставщиков гарантирует, что вы поддерживаете ответственные методы рыболовства.
A: Лингкод прекрасно сочетается с цитрусовыми, травами, такими как тимьян и петрушка, а также с более насыщенными соусами, такими как чесночное масло или уваренное белое вино.
Лингкод — настоящее наслаждение для любителей морепродуктов. Готовите ли вы его на гриле со свежими травами или запекаете с чесночным маслом, эта универсальная рыба всегда обеспечивает восхитительные результаты. Она не только богата вкусом и питательными веществами, но и является экологически безопасным выбором, что делает ее экологически ответственным вариантом для вашей кухни. Обязательно посетите Global Seafoods , чтобы купить самый свежий лингкод и другие высококачественные морепродукты.
Для получения дополнительных идей и рецептов блюд из морепродуктов следите за нашим каналом на YouTube и окунитесь в мир первоклассных морепродуктов!
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
