Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Морские гребешки и заливные гребешки могут показаться взаимозаменяемыми терминами, обозначающими одни и те же моллюски, но между ними есть несколько ключевых отличий. В этом посте мы рассмотрим вкус, текстуру, размер и то, где они обычно встречаются.
Дайверские гребешки , также известные как морские гребешки, добываются из глубоководных вод опытными дайверами. С другой стороны, заливные гребешки водятся в мелководных заливах и устьях рек.
Дайверские гребешки крупнее заливных, имеют более твердую текстуру и сладкий мясистый вкус. Морские гребешки меньше по размеру, имеют более нежную текстуру, немного более сладкий и мягкий вкус.
Гребешки-дайверы могут вырастать до трех дюймов в диаметре, а заливные гребешки обычно не превышают двух дюймов. Это означает, что гребешки-ныряльщики могут дать больше мяса с одного гребешка.
Морские гребешки-ныряльщики встречаются в северной части Атлантического и Тихого океанов, а также в Мексиканском заливе. Морские гребешки в основном встречаются на восточном побережье Соединенных Штатов, в таких районах, как Кейп-Код, Нантакет и Мартас-Винъярд.
Теперь, когда вы знаете ключевые различия между дайверскими и заливными гребешками, давайте ответим на некоторые часто задаваемые вопросы:
Ответ: Хотя это оба типа гребешков, они имеют разные вкусы и текстуры. Если рецепт требует использования одного вида гребешков, лучше придерживаться этой рекомендации.
Ответ: Дайверские гребешки обычно дороже лавровых из-за их большего размера и более трудоемкого процесса сбора.
О: Это вопрос личных предпочтений. Дайверские гребешки имеют более твердую текстуру и мясистый вкус, а заливные гребешки более нежные и сладкие.
В заключение отметим, что дайверские и заливные гребешки имеют явные различия по вкусу, текстуре, размеру и местонахождению. Хотя они оба вкусны, в рецептах они не взаимозаменяемы. Независимо от того, предпочитаете ли вы более крупный и мясистый вкус дайверских гребешков или нежную сладость заливных гребешков, оба варианта станут настоящим наслаждением для любителей морепродуктов.
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
