Рецепт бургера с тунцом Альбакор: здоровая альтернатива говядине
Здоровый бургер с тунцом Альбакор
Вы устали от одного и того же старого бургера с говядиной? Ищете более здоровую альтернативу? Не ищите ничего, кроме этого вкусного рецепта бургера из тунца альбакора . Это не только вкусная вариация любимого классического блюда, но и богато питательными веществами, полезными для вашего организма.
Ингредиенты:
- 1 банка тунца альбакор , слить жидкость
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец для вкуса
- 4 булочки для гамбургеров из цельнозерновой муки
- Салат и помидоры для украшения
Направления:
- В большой миске смешайте осушенный тунец альбакор, панировочные сухари, яйцо, красный лук, сельдерей, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Сформируйте из смеси четыре котлеты одинакового размера.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла.
- Обжаривайте котлеты из тунца по 3–4 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими снаружи.
- Подавайте котлеты на цельнозерновых булочках с листьями салата и помидорами.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: В тунце альбакор много ртути?
Ответ: Тунец альбакор может содержать более высокий уровень ртути, чем другие виды тунца. Рекомендуется ограничить употребление не чаще одного раза в неделю.
Вопрос: Могу ли я использовать консервированный тунец в воде вместо масла?
О: Да, вы можете использовать консервированный тунец в воде вместо масла. Только не забудьте слить воду, прежде чем использовать ее в рецепте.
Вопрос: Могу ли я заморозить котлеты из тунца?
О: Да, вы можете заморозить котлеты из тунца. Только не забудьте плотно завернуть их в полиэтиленовую пленку и поместить в контейнер, пригодный для замораживания. В морозильной камере они хранятся до трех месяцев.
Заключение:
Этот рецепт бургера из тунца альбакор — отличный способ изменить привычный режим приготовления гамбургеров и добавить в свой рацион немного полезного разнообразия. Его легко приготовить, он насыщен вкусом и питательными веществами. Ищете ли вы более здоровую альтернативу говядине или просто хотите попробовать что-то новое, попробуйте этот рецепт!
