This is the place where the product description will appear if a product has one.
Вы ищете вкусное и простое блюдо из морепродуктов, которое поразит ваших гостей? Не ищите ничего, кроме этого рецепта дайверских гребешков с чесночно-масляным соусом! Его не только просто приготовить, но и он еще и дарит взрывной вкус с каждым кусочком.
Промойте дайверские гребешки и обсушите их бумажными полотенцами.
Приправьте обе стороны гребешков солью и перцем.
Нагрейте большую сковороду на средне-сильном огне и добавьте 2 столовые ложки сливочного масла.
Как только масло растает, добавьте в сковороду гребешки. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми и слегка карамелизируются. Не переваривайте их, так как они могут стать жесткими и эластичными.
Достаньте гребешки из сковороды и отложите их на тарелку.
В ту же сковороду добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и измельченный чеснок. Готовьте, пока чеснок не станет ароматным, около 1-2 минут.
Добавьте в сковороду свежевыжатый лимонный сок и перемешайте.
Полейте гребешки чесночно-сливочным соусом и украсьте рубленой петрушкой.
Ваши восхитительные морские гребешки с чесночно-масляным соусом готовы к подаче!
Ответ: Свежие гребешки всегда предпочтительнее, но в крайнем случае можно использовать и замороженные гребешки. Только не забудьте полностью их разморозить и высушить перед приготовлением.
О: Да, вы можете использовать соленое масло вместо несоленого. Просто помните о содержании добавленной соли и соответственно отрегулируйте приправу.
Ответ: Морские гребешки хорошо сочетаются с различными гарнирами, например, с жареными овощами, легким салатом или рисовым пловом.
Этот рецепт дайверских гребешков с чесночно-масляным соусом — идеальный способ поднять настроение вашему следующему ужину или особому случаю. Благодаря простым ингредиентам и понятным инструкциям вы в кратчайшие сроки приготовите восхитительное блюдо из морепродуктов. Не забудьте украсить нарезанной петрушкой, чтобы придать блюду пикантности и аромата!